蘆洲湧蓮寺夜市街口，一間文青風冰品店-淼(ㄇ一ㄠˇ)亭，開幕一年左右~
主打手炒黑糖刨冰.雪花冰.嫩仙草.紅豆紫米粥.芋頭鮮奶.炒糖珍珠鮮奶等等輕食.冰品.紅豆湯，黑糖刨冰任選四種料只要55元呢!
店內多樣食材都是店家自己熬煮食材，還獲得衛生局優等評價，食品衛生很安全
樣也住在蘆洲的哈姆湘關注淼亭很久了，冬天到了很想喝紅豆湯就順便來介紹店家給大家看看
想推薦的原因是，店家給的料超多超澎派，而且價格很佛!同樣的價格在台北肯定逼近200~300
而且淼亭的食材都是自製，你不會吃到多餘的添加，吃的到食材原味，享受甜食期間也不會給身體太多負擔
可惜我與友人被冰品的份量給吃撐了，不然滿想點點他們的好茶系列~也是大家都會熱買的人氣推薦款唷!
店內
店內免低消，不限時!
與我印象中的冰品店不同，淼亭店內寬敞又乾淨，店門口也有做外帶區域
而且整體色系是木頭與白色調組合，廚房也是半開放式空間，店內也有自己的製冰機，大家在吃的時候應該可以看到冰品產生的過程很療癒唷~
最貼心的地方..有提供插座的冰品店有看過嗎🤣
看來是可以帶筆電坐在這吃一陣子XD
餐點
(文末有菜單)
我們兩人好友一起來個吃一碗冰品以及甜湯，分量不小又銅板價~推薦給大家
▶四樣選料黑糖刨冰 $55
招牌手炒黑糖刨冰一定要吃個看看!只要任選配料區四樣料，還有加送煉乳唷!
我們選了炒糖珍珠.紅豆.綠豆.湯圓，看起來是不是超好吃!
加上店內的黑糖都是老闆親手炒的，糖度有控制沒有死甜，吃的到古早味的黑糖香氣，又濃又剛好~
珍珠也是自己手炒，可以看到飽滿度是不是很不錯，珍珠也很大顆不是小小的，Q度也很好有嚼勁
紅豆與綠豆也都沒有死甜，可以吃到食材本身的美味，加上黑糖，整個很像在吃非常豐富口感的珍奶大四喜!!
煉乳帶了局部一點微糖的剛剛好，55元份量超飽~!!(女生吃完真的可以很飽😂
▶抹茶玄米手作雪花冰 $120
內含紅豆.白玉湯圓，點雪花冰都有送"茶凍"來配
店家使用的是成本比較高一些的丸山抹茶以及靜岡玄米來製作唷~這一個雪花冰份量超多的..
玄米味道滿濃郁的，吃完飯後想要一點清爽的甜食我覺得玄米很適合!
白玉湯圓是純手工製作的糯米客家湯圓，比一般常見的紅白湯圓更大顆，吃起來很Q更好搭配冰品(這個真的超飽...淼亭真的很怕客人吃不飽)😂
雪花冰吃起來輕脆一下就化開~搭上不死甜的紅豆以及湯圓 我整個肚子撐到不行XD
(另外有到店的朋友可以密切注意有沒有當季的草莓雪花冰!!)
特別推薦>茶凍
淼亭自己使用"小葉紅茶"茶葉製作的茶凍，單吃就可以吃的到一些紅茶香的茶凍，不會太甜反而很茶很清爽
跟玄米及抹茶很搭，都是茶系列的風味我超喜歡~淼亭怕客人雪花冰吃到後面沒變化，因此都會附上茶凍給大家吃喔!
▶紅豆紫米西米露 $50
內含一顆奶油球給你搭配!天氣冷了真的就會想吃紅豆紫米耶~
也有純紅豆紫米可以點或加別的配料(或再加購一個奶油球)，紅豆的甜度有做過調整，不是甜死人那種，紫米以及西米露增加口味變化
紫米較扎實，西米露又軟嫩加上紅豆的沙沙變化，一下子我就吃了好多口!而且50元的銅板價也是來不小碗
另外吃到後面也可以自己使用奶油球調整較奶的風味變化
店內另有做紅豆紫米鮮奶西米露的飲品可以做外帶，沒時間慢慢吃那把它帶走享受吧😍
▶純鮮奶酪 $40
每日限量才有的，友人很喜歡鮮奶就點了這個!
也是店家自製，真的可以吃的到鮮奶的濃郁鮮甜，而且軟硬很剛好，嫩嫩的，
很適合搭在冰品裡面吃或是單吃都很美味!
菜單
資訊
淼亭 冰品.飲食.輕食
週一.週三.週四 下午12:00 - 下午10:00
週五~週日 下午12:00 - 下午10:30
週二公休
02 8285 1234
蘆洲區得勝街179號
資訊
繪圖合作相關請來信:chiaohsiang@hotmail.com
