懶人料理、不會調味的朋友有福啦！今天要一次幫大家介紹兩款很方便的麵食與調味粉，簡單調理就超好吃，那就是由主廚詹姆士推出的 『詹麵－紅蔥豬油湯炊粉』、『詹粉－詹粉香辣粉』！詹麵－紅蔥豬油湯炊粉水滾一分鐘快速開動，詹粉－詹粉香辣粉炒菜、炸物、烤肉都可沾，香香辣辣的超好吃，接下來就幫大家詳細介紹囉。
紅蔥豬油湯炊粉
簡單的包裝，卻裝著不簡單的香氣與滋味，好吃的炊粉一分鐘就能上桌，在冷冷的冬天快速煮好一碗不論是宵夜、忙碌的日子來一碗都非常適合。
開包裝就可以看到很特別的紫色的炊粉，是使用『山藥紫心地瓜』製成，顏色很夢幻美麗。
湯底包則是選用台灣人很熟悉的香氣『紅蔥豬油』，香氣很中式，濃郁的香氣混和炊粉，沾染著每條紫色炊粉。
▲料理方式：紅蔥豬油包加入350cc的滾水泡開，山藥紫心地瓜炊粉用滾水煮1分鐘後加入湯碗中即可上桌。
紅蔥豬油湯炊粉-懶人吃法
▲我自己常常會用這種懶人吃法，煮水時加入青菜一起煮熟。
▲撈起350cc的滾水與高麗菜加入湯碗中調出湯底。
▲利用剩餘的水將炊粉煮1分鐘後起鍋。
▲快速煮好，想吃隨時都能吃！
紅蔥豬油湯炊粉-加料吃法
▲可以加入喜歡的配料一起吃。
▲我個人很推薦加入茄子(會吸湯汁的料)，尤其推薦茄子、油豆腐這種會吸附湯汁的吃法，會將湯底的香甜吸附後更加可口。
紅蔥豬油湯炊粉-創意吃法
▲如果想吃乾的也很不錯，我結合了『詹粉』煮出另外的創意口味，大家也可試試看。
▲山藥紫心地瓜炊粉先燙30~45秒左右起鍋備用。
▲使用詹粉牛肉菇菇（詳細作法，在下方有分享唷）與燙過的山藥紫心地瓜炊粉一起拌炒。
▲可以加入些許的紅蔥豬油增加香氣，翻拌後將食材充分混和後就可以起鍋了。
▲剩下的紅蔥豬油包一樣使用350cc的水泡開當熱湯享用，也可以加入蔬菜、蘿蔔等增加豐富度。
詹粉香辣粉
詹粉從外觀看不出來他有這麼深、這麼多層次的香氣，香氣不只單單是辣而已還帶有香氣，連平常對辣味食物不太感興趣的老公都覺得很香很好吃呢！
▲特別說明，這個辣度大約是提香的辣度，不至於辣口或是辣胃。
詹粉香辣粉-沾炸物
▲小周末都會想吃個炸物，那詹粉就會是最佳夥伴，配上炸雞、雞米花等超級搭，不再只是單單沾胡椒粉這種單調吃法囉！
▲香香辣辣的氣味，沾在炸雞上好吃更加分。
詹粉香辣粉-韓式泡菜煎餅
▲泡菜煎餅加讓辣粉提香更加分。
▲麵糊食材準備(食材大約可以煎出4人份)：中筋麵粉320g、糯米粉80g、蛋1顆、水400cc、泡菜切碎50g、高麗菜絲80g、洋蔥絲20g、菠菜切碎30g、鮮蝦(蝦仁)20顆左右，詹粉香辣粉10g。
▲步驟1：先將『中筋麵粉320g、糯米粉80g、蛋1顆、水400cc』攪拌均勻。
▲步驟2：將麵糊、混和其他食材與香粉。
▲步驟3：熱油鍋，由需要多一些，倒入麵糊後煎到一面呈現金黃色後再翻面，雙面金黃色後就可以起鍋囉。
▲品嚐：最後再沾上詹粉香辣粉一起吃，香香辣辣的氣味，口腔、鼻腔都能充分感受的到，這股香粉的特別香氣，非常好吃。
詹粉香辣粉-牛肉菇菇
▲食材準備(食材大約可以炒出3~4人份)：香菇2朵切絲、秀珍菇切絲、洋蔥半顆切絲、提香醬汁(醬油30ml、蒜頭碎1辦、糖3g、鹽1g、白芝麻3g)、牛肉絲80g、詹粉香辣粉10g。
▲牛肉絲與10g詹粉拌炒至5分熟後備用。
▲香菇、秀珍菇、洋蔥半顆加入鍋中拌炒至軟化後，加入醬汁悶熟。
▲牛肉絲加入蔬食中一起拌炒至全熟後就可以起鍋囉。
▲品嚐：吃起來的香氣豐富多變，醬油的香氣融合了帶有辣香氣的詹粉香辣粉，香氣很豐富，吃起來很下飯，可以扒上1碗飯。
詹粉香辣粉-米酒嗆蝦
▲食材準備：蝦子洗淨後用米酒醃30分鐘清除腥味、蔥花、詹粉香辣粉5g。
▲蝦子放入鍋中悶熟後，起鍋加入蔥花、詹粉香辣粉就可以享用囉。
▲品嚐：米酒的香氣很濃，配上詹粉的辣香氣很搭。
『詹麵－紅蔥豬油湯炊粉』、『詹粉－詹粉香辣粉』4.8顆星
這兩款就是忙碌的族群、雙薪家庭主婦（夫）的好幫手，快速煮一煮就能上桌的美食，吃得暖又吃的超美味，『紅蔥豬油湯炊粉』吃乾的、湯的都很棒，詹粉香辣粉則是想怎麼加就怎麼加，超方便好用。
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