☐不好說。料理工作室～老宅裡的咖哩韻香☐
平常到處吃吃喝喝，
在不同店之間要再吃到同一家店，
往往要許久才有機會。
不過老話一句，對自己
所端上桌的料理有真正在用心的、
無論間隔多久沒吃，當再度嚐到時，
那滋味是一如往昔的美好！
藏在宮後街裡的老屋咖哩
《不好說。料理工作室》
從疫情前到現在開放內用一段時間
已經許久沒造訪了。但今天來吃，
現場來客依舊興隆不已❤
表示老闆手藝已經打下好的口碑。
今晚主食《唐揚雞咖哩》
加點《漢堡排》《南瓜濃湯》
綿滑順口還帶絲絲奶香的
《南瓜濃湯》
那南瓜的香氣甜韻可真讓人喜歡！
《唐揚雞咖哩》端上桌，
這色相香氣一應俱全。
先挖匙拌入咖哩的米飯嚐嚐，
熟悉的漢方藥香湧上味蕾，
是《不好說》獨樹一格的誘人滋味！
唐揚雞外殼酥脆、咬下有聲，
微微焦香氣更是挑逗著食慾
伴隨裡頭肉嫩細滑還帶點甜呢❤
然後是我最愛的《漢堡肉排》
肉餡咬開是綿密實在的肉感！
（食肉者的福音
濃郁肉味兒汁香、咀嚼有感❤）
且久沒吃，居然多了個
很開胃的辣香。意外驚喜❤
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再訪是個冷冷的天、
最適合來碗咖哩香暖身一下。
先以香滑綿甜的南瓜湯
與灑上起司的酥鬆麵包開場
接著單點一份炸的外表酥脆
且肉感紮實的豬排，
沾上切開溢出的濃滑起司醬香
最後就是帶藥膳香的漢堡排咖哩飯登場啦！
歐姆蛋滑加上咖哩醬濃
裹上米飯入口的滋味～吃著滿足。
再配上紮實彈肉的漢堡排~超讚❤
店名：不好說。料理工作室
地址：台南市中西區宮後街2號
時間：11:00–15:00
17:30–21:00
＜周二休息＞
電話：0970 760 526
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