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湯勺

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 中壢區

造訪商家:李向月連 純粹燕窩
place桃園市中壢區民族路316號
作者本次評價:
4.30
環境設備
4.50
服務
4.50
交通便利
4.50
CP值
3.50

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來到了位於中壢民族路上靠近新屋交流道的李向月連挑選新年禮盒

順便享用中壢必吃的精緻中式下午茶套餐 !!! 這可是INSTAGRAM超夯打卡中式下午茶店

李向月連旗艦店於2020年8月正式開幕,是用創辦人阿嬤的名字來命名,旗艦店內打造了台灣首創燕窩下午茶  

一樓是燕窩商品的展間、二樓是下午茶的用餐空間

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入店後,店員非常的親切幫我們介紹燕窩的來源與差別 

下圖是燕窩原型,都被稱為叫燕盞,差別只在於挑毛清潔的程度

一摘下來的燕窩經過層層搬運、挑毛、清洗過程中造成破損,產生外型完整或碎散的燕窩

從營養價值的角度來看,它們會因為清潔的難易程度而有所差別 

大致挑毛的燕盞,還需要兩次清潔,而完全處理完的燕盞只需泡25分鐘燉煮10分鐘即可食用 !!!

李向月連的燕窩使用醫療等級純水清洗、專業手工挑毛,用天然的手法所以可以安心購買喔  !!!

S__45268999.jpg燕窩保養品

除了吃的保養以外,李向月連也有推出肌膚保養逆齡重生全系列,為市面上第一款燕窩做的抗老保養品

強大的燕窩胜肽溫和保養肌膚,全系列持續不間斷使用,完整解決各種肌膚困擾 

有面膜、青春露、精華液...等多項產品,更多相關資訊可私訊粉絲團或者到現場詢問喔 

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菜單

下午茶甜品套餐680元,四項燕窩甜品+無燕窩甜品 ( 不可重複 )

超推薦"現燉燕窩雞湯"可以嚐嚐看喔 ~  

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點完餐準備要來品嚐期待以久的下午茶囉~~ 

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現燉燕窩

使用的燕窩是來自越南會安的燕窩,定期採收世界頂級高品質會安燕盞

品質與來源的雙重穩定保證,選用復興鄉放山雞,精心燉煮10小時 

燕窩有10g、20g、30g、40g可以選擇,價位499元-1399元

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燕窩由大量蛋白質組成,口感Q彈中帶點獨特的軟度,燉的久一點口感就會越綿

吃起來有點像銀耳的感覺,可以先吃吃看原味燕窩再搭配濃郁的雞湯,口感更爽滑 

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甜點

選擇了金箔鳳梨酥、海鹽太妃糖乳酪塔、五香臨門咖哩餃、福氣豬豬小燒餅

花好月圓蛋黃酥、翠琉璃蘿蔔絲餅、海鹽腰果酥、義大利堅果餅乾

中式的下午茶系列,由馬可波羅米其林餐廳的主廚親手製作,都是限量提供,建議可以先預約喔 !

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每一款點心都深得我心,加入燕窩的甜點都增添口感

翠琉璃蘿蔔絲餅,使用台灣蘿蔔與宜蘭蔥製作,口味清爽脆口帶點微辣感

福氣豬豬小燒餅 ,外層酥脆有咬感,選用台灣豬肉與宜蘭蔥裡頭包入了燕窩

鹹度適中帶點豬肉油脂香氣一口接上一口

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燕窩金箔鳳梨酥 ,我好喜歡這一款,土鳳梨酥酸甜口感較為清爽,一小口一小口慢慢品嚐

海鹽太妃糖乳酪塔,上面插著小針筒,可以先吃吃看原味的乳酪塔再淋上太妃糖增添風味

建議不用擠太多

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花好月圓蛋黃酥 甜而不膩的豆沙內餡與一整顆的蛋黃,配上金萱茶真是一大享受

海鹽腰果酥 口味有鹹甜的層次,不過我一口就吃掉了

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五香臨門咖哩餃 ,這款也是有加入燕窩的鹹口糕點,多層次的酥皮

再搭配印度咖哩與豬肉製作而成的餡料,口味略帶微辣感

義大利堅果餅乾

最新鮮的堅果混合而成的餅乾,不會太甜,吃起來零負擔

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甜點套餐融合了中、西方精隨,再搭配著著熱呼呼的茶,細細品嚐

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招牌濃醇燕窩奶酪

招牌奶酪有兩種口味,原味(牛奶)、豆漿,還會附手工熬製黑糖

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上層滿滿的燕窩,一大匙入口~感受到自己多麼的奢侈 

濃郁奶香味與自身綿密細緻的奶酪加入燕窩的口感~覺得自己好幸福喔 

豆漿口味甜度會再降一些,喜歡比較低甜度的人可以選擇豆漿口味

吃起來口感清爽,鼻息可以感受到濃郁豆香味~

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可以再淋上黑糖別有一番風味,但是我還是喜歡不淋上黑糖 ~喜歡單純感

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李氏茗茶

下午茶除了糕點外怎麼可以沒有好茶呢? 這次享用中式下午茶系列就沒有什麼奶茶可以選擇

台灣茶清雅細緻,保留清淨的味覺去好好感受~

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我們選擇的茶品是:東方美人茶、清香衫林溪烏龍茶、清香阿里山金萱烏龍茶

清香衫林溪烏龍茶 

清香感的茶可以搭配甜點,品嚐著燕窩金箔鳳梨酥 ,一口甜品一口茶

讓甜品的甜味更加清爽茶味更清香

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東方美人茶

散發出蜜果香,口感香醇有點像紅茶但又有獨特的果香,很適合搭配較為濃郁的甜點

可與海鹽太妃糖乳酪塔來細細品嚐,互相調和、變化多層的味蕾

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清香阿里山金萱烏龍茶

個人喜愛的茶就是金萱茶,所以一定會點來喝 !很喜歡金萱茶散發淡淡似奶似花的

香氣層次交疊,蘿蔔絲餅、燒餅、咖哩餃就很適合來搭配金萱,鹹點襯托出金萱茶的香氣

吃多難免感到膩感,這時來口金萱恰恰好~

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從一樓展間延伸上二樓牆面的燕窩罐,站在二樓空橋上很好拍唷

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新的一年好好的犒賞自己,不再是蛋糕與咖啡,快點約閨蜜來李向月連體驗燕窩中式下午茶吧

推薦給愛喝茶或吃膩西式下午茶的朋友們

最後~~祝大家新年快樂 !!! 農曆年即將到來~去長輩或朋友家不知道要準備什麼禮品嗎?

也可以來李向月連看看新年禮盒喔 !

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店家資訊

李向月連

地址:桃園市中壢區民族路 316 號

電話:(03) 402-0222

臉書:https://www.facebook.com/leeselect.co

官網:https://www.leeselect.co/

 

 

 
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