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【Maruko的特別日】令人期待又充滿驚喜的Lage 熟成餐廳‧台北市中山區

Maruko
[低消]80元/人
[招牌菜]香料脆衣澳洲小牛肋排佐綠胡椒醬汁,辣味明太子與鮮干貝義大利麵,皮利歐許三部曲
本次滿意度: 4.05
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值5.00
2013/08/12 01:11:52
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4,597

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我的生日呢?就是在一個沒打折還會漲價的日子父親節啦!喜愛優惠的我,信用卡優惠在這天完全失效,

原本想好要吃的店家又沒有很滿意,而熟成餐廳原本是我的口袋名單,因為7中旬更換了菜單,讓我整個

無法出發,因為搜尋到的文章都是在之前的,雖然我對店家的餐點很滿意,不過店家的官網也沒看到新

菜單,在San的堅持又沒有其它更好的選擇下我們就決定前往了。

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L'age 熟成餐廳是一家剛開幕不到半年的新餐廳,也是在我有一期的Taipei Walker看到的新店,上網

搜尋了一下評價還不錯,新鮮感也非常十足,特別的是老闆在不少五星級飯店擔任過主廚,餐點的特色度

和一般的餐廳很不一樣。

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位於中原街的L'age 熟成餐廳和這一區的店家風格不太一樣,外面看起來很低調,卻是整個落地窗,餐廳的

擺設低調中帶有一點奢華。

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來的時候餐廳是客滿的,用餐的人還不少,除了有家庭聚餐以外,也有不少情侶來

這裡用餐。

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MENU上有搭配酒類的開胃菜、沙拉

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全憑文字想像的主餐,我和San選了名字聽起來很厲害的乾煎杏仁大麥豬佐松露醬與季節時蔬,另外

可以+240元套餐可以搭配麵包、湯、開胃菜、主菜、甜點、飲品。另外開胃菜則是由主廚製作,大

概一個月月更換一次。

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另外還有義大利麵可以選,我們另外一種則選擇了酒爆鮮蝦與海鮮千層麵也搭配了套餐。

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另外也有提供早午餐,也可以搭配套餐喔!

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套餐可以從甜點中選一。

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另外全天候供餐的L'age 也有提供下午茶。

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套餐的飲品比較一般一些,不過也可以補差額更換其他的飲品。

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醋漬鮮魚佐奶油羅勒 (開胃菜)

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名字聽起來很厲害的前菜,送上桌的時候開胃菜真是很美,中間是石斑魚?應該是啦!!它配上了青醬和蔬菜

青醬的醬汁不是太多,但可以吃到魚肉的鮮甜搭配上蔬菜很清爽。

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餐前麵包

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麵包沾醬

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奶油蘑菇濃湯

味道還不錯囉!如果在加上一點鮮奶油會比較是我喜歡的味道!上頭還放上了脆培根和花椰菜點綴。

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覆盆子雪酪

這道是清除口中味到品嚐主餐前的雪酪,吃起來不會太酸,卻是片狀的冰片,感覺還不錯。

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酒爆鮮蝦與海鮮千層麵 NT450

原本聽到名字有一點擔心,但其它的他覺得還好,最後就選了千層麵,因為店家推薦他們的千層麵是

自製的,看到實品時有驚喜感,好漂亮的主餐喔!底下是千層麵,上頭擺放了兩隻大蝦和蔬菜,在淋上

特製的醬料,其實不用擔心酒味太重,因為蝦子經過烹煮以後酒精已經揮發,蝦肉也非常飽滿有彈性。

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San跟我說千層麵裡面有一大塊魚肉,我才發現,雖然千層麵沒有使用太多的海鮮配料,這裡頭的一塊

魚肉就已經是超值款了。

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千層麵使用的是添加入蔬菜的麵皮帶有一點綠綠的顏色,千層麵裡除了魚肉外還搭配了幾種蔬菜,搭配

上主廚特製的焗醬,味道不輸用焗烤的千層麵,絕對顛覆你對千層麵的刻板印象。

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乾煎杏仁大麥豬佐松露醬與季節時蔬 NT490

本篇共有1124字

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L'AGE熟成餐廳

L'AGE熟成餐廳

4.04
台北市中山區中原街119號
02-2531-0881

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L'AGE熟成餐廳

4.04

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台北市中山區中原街119號
02-2531-0881
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