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台北信義: Tsujiri 辻利茶屋

鏡(Kagami)
平均消費:[白天]165元/人[晚上]165元/人
[招牌菜]辻利白玉聖代,辻利戚風蛋糕聖代,辻利冰沙漂浮,辻利餡蜜聖代,從缺
本次滿意度: 1.65
  • 美味度1.50
  • 服務品質2.50
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值1.00
2013/08/12 10:26:05
73
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TSUJIRI辻利茶屋(台北阪急店):台北信義: Tsujiri 辻利屋

阪急百貨開始營運後,因為交通方便,空間也算寬廣好逛,
加上Uniqlo在台首次設櫃(還很大一區XD)
地下美食街也引進了了諸如杏子日式炸豬排花月嵐拉麵薩利亞等受歡迎的店家,
也有不少輕鬆買了帶走的Momi & Toy's可麗餅、Cold Stone冰淇淋、Laetitia泡芙等等,
即使不是用餐時間,也總是有很多客人。

辻利屋跟京都的知名老舖都路里發音同樣都是tsujiri
剛開始的時候的確不少人會誤會,不過並不是相同的店家
衝著人家也說是自己京都老店,而且自己也是個抹茶控就嘗試看看了。

全文分享於:http://kagami.pixnet.net/blog/post/30461050


抹茶花見聖代 165元

TSUJIRI辻利茶屋(台北阪急店):台北信義: Tsujiri 辻利屋

這次買的是期間限定品花見系列
總覺得日本的春天都跟櫻花分不開關係,有櫻花又有抹茶,
怎麼想都很令人期待>///<

TSUJIRI辻利茶屋(台北阪急店):台北信義: Tsujiri 辻利屋   

塑膠杯裝的聖代,地下滿大一層是水果切塊
上面擠上抹茶霜淇淋,放上櫻花泥乾燥櫻花瓣
大小普通跟大杯冷飲差不多。

TSUJIRI辻利茶屋(台北阪急店):台北信義: Tsujiri 辻利屋

櫻花泥醃漬過的味道,略帶一點點的鹹
質感有點甜度不高
上面的乾燥櫻花瓣沒有什麼味道和口感,就是乾燥花朵,
個人覺得不吃也可以。

TSUJIRI辻利茶屋(台北阪急店):台北信義: Tsujiri 辻利屋

抹茶霜淇淋的顏色是淡綠色,實際味道也不濃
就只是帶有淡淡抹茶味普通霜淇淋
跟京都吃到濃的跟黑巧克力有得拼的濃郁抹茶霜淇淋相差很多,
完全沒有抹茶應有的輕柔苦味
不會太甜、也沒有加入一堆水,
不過就主打抹茶而言,只能說是有加入抹茶調味的平凡霜淇淋而已。

不要說跟日本的甜點比,跟台灣一些日式抹茶甜點相較之下也不會比較美味,
吃了讓人還滿失望的/_\ 

TSUJIRI辻利茶屋(台北阪急店):台北信義: Tsujiri 辻利屋

從側面一看,幾乎有半杯都是糖水醃漬水果切塊
種類也是很常見的水蜜桃梨子櫻桃等,
味道相當普通而且很甜膩

TSUJIRI辻利茶屋(台北阪急店):台北信義: Tsujiri 辻利屋   

覺得這款限量品調配上最失策的就是這個部分,
因為帶有明顯的水果酸味,所以味道跟抹茶並不合
而且醃漬水果的過甜,配著抹茶霜淇淋吃起來時整個掩蓋過去了,
把應該是主角的抹茶和櫻花戲份全然抹殺掉了。
一般聖代常見的海綿蛋糕切塊或是玉米片可能都會比這個有更好的相容性,
廉價的糖漬水果的分量又太多,
吃到下面會讓人猶豫要不要棄置別勉強了,
這樣的用材味道要賣165元......讓人覺得這個錢花的很不值得

 

TSUJIRI辻利茶屋(台北阪急店):台北信義: Tsujiri 辻利屋

Tsujiri 辻利屋的位置在其中一個手扶梯下來的正前面,相當顯眼,
開幕到現在一年多來、分店也增加到五間
連很有氣氛的板橋車站二樓環球半室外美食區都有設店,(不過最近關掉啦)
每次去阪急時也看到座位區有相當的滿席率
不過我個人覺得隔壁的Cold Stone還比較真材實料點|||

TSUJIRI辻利茶屋(台北阪急店):台北信義: Tsujiri 辻利屋

也有商品展示區,販售茶葉類產品。

個人覺得他家的聖代完全沒有120元以上的價值
最高不適合以超過140元以上的價格販售。

太貴!食物品質又根本不值那個價格,當大家都沒去過京都嗎>_<

不過看看菜單,光是飲料就已經是105~150元了,
跟我這次選用的相同塑膠杯裝抹茶聖代也要150~180元之間,
刨冰更貴一些,特製聖代和刨冰甚至要價240元
售價已經逼近直接在日本的知名抹茶店點用的範圍了。

而且不是我要說,
跟其他相同是主打京都老店知名抹茶店都路里中村藤吉相比,(會跑京都自助旅行都知道)
台灣產品的抹茶濃度非常地稀,根本和我在京都吃到的那些店家的一半都不到,
主打抹茶卻只加一點點、抹茶香味根本不濃郁的話,
也沒有賣的比較貴的意義在了。
(他家香草和抹茶產品有10元的價差)

總而言之,我覺得如果在台灣就可以吃到日本老店的濃郁淳厚抹茶甜點的話,
賣的比較貴一些是可以接受的,
不用飛去京都或東京就可以痛快享受,這個價格是合理的。
但是Tsujiri 辻利屋在台灣的表現完全不及我吃過的任何一間日本抹茶店的水準
連一半的香濃程度都達不到,感覺很像是純粹賣名字的。

味道表現上,我寧可花120元加一成去吃其實也不怎樣的和民,都還更好吃
之前介紹過、目前在台北也有分店的明森宇治表現也很不錯,可以考慮看看;
不然就是去cotsco買森半抹茶粉自己來泡濃濃的抹茶享受;
或是乾脆忍著點,撐到去日本時再體驗道地的京都抹茶滋味。

個人是相當不推薦在Tsujiri 辻利屋,
畢竟味道不夠有深度價格偏貴
應該不會考慮再度去消費。

如果人在阪急想要吃個甜點的話,
還滿推薦在同樓層手扶梯下來的Momi & Toy's Crepe 瑪蜜黛可麗餅

 

本篇共有312字

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TSUJIRI 辻利茶屋 (台北阪急店)

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台北市信義區忠孝東路五段8號B2
02--2723-8458

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