窩客好文

小白女孩

發表篇數:13篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 龜山區

造訪商家:六石蒔鍋
phone03-397 1680
place桃園市龜山區文化二路33-1號1樓
作者本次評價:
4.65
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

這次小白要介紹的是於今年8月中起全新升級成火鍋吃到飽的「六石蒔鍋2.0」

絕對物超所值!!只要599起就能吃到多樣海鮮及高級牛肉,你想到的海鮮應有盡有喔!!

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「六石蒔鍋」原是單人套餐的火鍋店,海鮮及肉品食材都採用最頂級最新鮮

8/13起全新改版成吃到飽,樣樣都讓我驚艷到!!不愧是Google評分已高達4.6顆星的店家


▼一店門口提供給客人停放機車,附近另有汽車收費停車場

六石蒔鍋

▼一進來馬上被火鍋公仔吸引,小朋友看到立馬搶著拍照>

六石蒔鍋環境3

▼座位以二人、四人、六人為主,外牆採用大理石及木材元素拼接而成

而且採光很明亮,用餐環境寬敞舒適,看得出老闆對店裡的用心

六石蒔鍋環境2

▼最裡面的石牆真的好美,配上吊燈,整家店非常有質感

現在疫情期間每個座位都有隔板,並請客人分開坐,防疫措施做得很好

大家可以放心來內用吃到飽喔(≧▽≦)

六石蒔鍋環境1

▼還有一個小包廂提供聚餐,包廂座位都是六人座,有這個空間非常貼心呢

六石蒔鍋環境

「六石蒔鍋」是一人一鍋為主的火鍋吃到飽店,疫情期間也讓客人安心享用

價位部分$$

141cm以上

平日->午餐:599+10%  晚餐:699+10%

假日與例假日 699+10%

 

110cm-140cm

平日->午餐:300+10%  晚餐:350+10%

假日與例假日 350+10%

 

90cm-109cm

平日->午餐:100+10%  晚餐:100+10%

假日與例假日 100+10%

 

90cm以下/若需另開鍋 50+10%


▼一進來先選擇湯頭,共有五種湯底,這家店湯底人氣最高的是叻沙湯

於是我們選了叻沙湯及豚骨白湯

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▼豚骨白湯非常濃郁,比其他火鍋店比起來濃郁了些,單喝也非常好喝

適合想吃點清淡口味的客人享用

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▼大推叻沙鍋 ★★★★★

椰奶味非常濃郁,而且不太辣,小白覺得是微辣程度,比例調得剛剛好

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讓我為你一一介紹自助吧區(* >ω

因應防疫措施,店員會提供每人一雙塑膠手套,去自助區前務必要先戴手套才能夾食材喔

自助區旁也有提供塑膠手套給客人領取使用

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▼醬料有多達15種任你挑選,還有一些在其他火鍋店沒看過的醬料

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▼最特別的是有香菜醬(我不敢嘗試XD),還有我最愛的芥末最喜歡吃蝦子沾芥末,一般火鍋店很少提供芥末!!

竟然還有海鹽,懂吃牛肉的客人會很愛!!

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▼火鍋料部分總共有三個冰箱,每個食材都蓋上蓋子,要夾的客人務必要戴手套拿夾子夾取

丸子類就佔了滿滿一個冰箱

六石蒔鍋吃到飽3

▼幾乎都是蔬菜類,但其中幾個不是(蔬菜類中穿插鴨血和豬血糕XD)

六石蒔鍋吃到飽2

▼有水蓮和魷魚!! 外面的吃到飽火鍋店很少出現水蓮>__

六石蒔鍋吃到飽1

六石蒔鍋吃到飽

▼醬料區上方有提供意麵、王子麵、蒸煮麵

以及也有提供中華豆花水果&花生口味和檸檬愛玉,很適合當飯後甜點

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▼小菜部分,共有四樣

六石蒔鍋小菜

▼大推黃金泡菜,不會過酸,比例剛剛好,很適合吃很多肉時想解膩的一道小菜

第二推涼拌干貝唇(右下方),吃起來很像在吃海蜇皮脆脆的口感,很ㄙㄨㄚˋ嘴的一道小菜

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▼每種湯頭都放在旁邊讓客人領取,切記要先戴手套才能拿喔!!

六石蒔鍋湯底

▼飲料區,共有兩台飲料機分別是汽水和果汁

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▼旁邊還有金蘋果牛奶,有蘋果口味和草莓口味

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點餐方式:店家會給每桌客人一組QRcode,掃描QRcode即可點餐

✔一次最多點八種 ,每種最多點三份

✔不限次數點餐,但點完餐後隔10分鐘才能繼續點

✔每人2小時用餐時間

✔最後半小時是最後加點(依照您的入座時間計算)
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菜單部分 

光牛肉就有六種品項!! 海鮮類樣樣都有≖‿≖

▼點一下食材會顯示每一份的數量,提供給客人自行斟酌

菜單.png

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599元(平日午餐)沒有提供藍蟹、旭蟹、挪威鮭魚

699元(假日例假日及平日晚餐)有提供藍蟹、旭蟹、挪威鮭魚

喜歡吃螃蟹的人可以晚餐或假日來享用喔!!

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▼選好後按送單,就可以看到訂單明細及每份的數量,這裡也可以讓客人加點喔

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來看看小白吃什麼吧 小白每種牛肉都有點過一輪,

▼頂極翼板牛,這個必點★★★★★

吃起來很Q彈,油花分佈的很均勻,不會像雪花牛吃起來油質較多,

整體超級嫩!! 在吃到飽店能吃到高品質的牛肉非常滿足(♥ω♥*)

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▼低脂板腱牛★★★

吃起來肉質較結實帶有嚼勁,但店家不會切很多筋的部位給客人,肉質也是很嫩呢

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▼霜降牛背肩★★★

霜降牛的瘦肉較多,但吃起來不柴,建議大家霜降牛不要煮太久,比其他牛肉還較容易硬一點

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▼濕式熟成沙朗牛★★★★ (下方)

小白覺得沙朗牛是嫩度排行第二名,肉質也扎實,整體是有層次的嚼勁口感

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▼A級松阪豬★★★★

肉質偏瘦肉但煮太久不會乾巴巴的,吃起來口感QQ的很爽脆

不吃牛肉的客人,一定會愛上這家店的松阪豬!!

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海鮮部分---->

▼鮭魚頭★★★★,一上來非常壯觀,懂吃魚頭的人必點,好奇沒吃過的客人也可以點

魚肉部分很新鮮(其實魚頭滿多肉的XD),魚皮也有滿滿的膠質非常滑順

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▼我的海鮮拼盤,店家會依照客人點的海鮮組成滿滿的大拼盤,看起來非常壯觀!!

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▼小章魚必點★★★★

非常有嚼勁也很Q彈,小章魚不會縮很小!! 其他吃到飽火鍋店煮過後變得很小而失去口感了
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▼特別讚賞干貝旁邊的鱸魚,肉質入口即化而且肉質很鮮甜

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▼有大干貝實在是太有誠意了!! ⊂(♡⌂♡)⊃  

干貝肉質滑嫩扎實,新鮮度給他100分

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▼天使紅蝦★★★★ 肉質也是很新鮮沒話說,而且很大隻呢!!

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▼鮮蚵★★★★ 每顆都很肥美又大顆,一口咬下去嘴巴都是滿滿的鮮味

鮮蚵愛好者的人必點!!

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▼店家很貼心提供漏勺給客人煮海鮮,而且可以直接架在火鍋上呢

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甜點區

▼我們點了巧克力泡芙和牛奶泡芙,外皮吃起來像酥皮麵包,內層像冰淇淋

巧克力泡芙比較好吃,但整體表現普普

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▼冰淇淋是Sucre百吉,口味有是珍珠奶茶(左上)、檸檬乳酪(左下)、萊姆葡萄(右上)、芒果(右下)

小白覺得珍珠奶茶最特別,而且真的吃到珍珠QQ的口感

六石蒔鍋冰淇淋

自助吧有滿滿的冰櫃非常吸引人!! 全部都是百吉的

有珍珠奶茶雪糕、巧克力雪糕、布丁雪糕、麻糬冰(芋頭和花生)、蘇打冰棒、棒棒冰

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▼我選了花生口味麻糬冰,外皮QQ的配上花生好好吃,飯後甜點來一顆是個完美的結尾

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看到這裡大家有沒有很心動呢(★^O^★)

非常推薦海鮮控的吃貨們來這裡享用久違的火鍋吃到飽

晚餐及假日來享用,還有藍蟹、旭蟹吃到飽,但是小白不太會吃螃蟹XD 留給大家來這裡品嚐囉

好吃的可以在下方留言告訴我!!

小白女孩推薦必點的

No.1 頂極翼板牛(肉質超嫩,我可以嗑個10盤XD)

No.2 A級松阪豬 (我第一次在火鍋店吃到這麼好吃的豬肉!!)

No.3 大干貝 (看到一定要點的阿)

No.4 小章魚 (脆脆QQ好好吃)

No.5 鮮蚵 (可以吃到蚵仔的原汁原味)

小白女孩打分數

美味程度: ⭐⭐⭐⭐

環境衛生:⭐⭐⭐⭐

服務態度:⭐⭐⭐⭐

再訪意願:⭐⭐⭐ (太遠了啦,來逛林口outlet必吃(●♡◡♡●))

六石蒔鍋

營業時間: 周一~五11:30~14:00 ; 17:00~22:00

週六~日(及例假日):11:30~22:00

預訂電話:(03) 397 -1680

地址:桃園市龜山區文化二路33-1號1F (近機捷A8站)

更多 六石蒔鍋 的資訊(營業時間、菜色...),可到 愛食記 觀看介紹~

 
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