粉絲頁上的朋友可以會以為這篇是我昨天在清境的食記…其實…這是兩個月前的食記說…
四月份的時候，和Kevin到埔里的《牛耳藝術渡假村》追桐花，因為桐花只剩兩成，所以我們也沒有耽太久的時間…賞完桐花之後，當下立刻決定往清境衝…
4月底的清境溫度還滿低的，而且又是濃霧一片，青青草原的"羊毛秀"也因此暫停…
因為11點的時候有在埔里吃過《李仔哥爌肉飯》，所以我們先到全台最高的清境Starbucks喝咖啡，下午再到《魯媽媽雲南擺夷料理》用餐…
原本只是一間小小鐵皮屋的魯媽媽，因為擺夷料理而在清境打開知名度，現在已經變成這種獨棟而且很有歐風的豪宅囉！(哇~賺很多厚？！ )
在海拔2044公尺的餐廳用餐，應該不會缺氧吧？！
餐廳前面還有一個露天用餐區，也是一個絕佳的觀景台…不過氣溫很低，想坐在外面耍浪漫的話應該要有凍死的準備…
餐廳門口就有menu，其中有一道"香酥竹蟲"看了很令人頭皮發麻…
這是一樓的接待櫃台，當時下午4點半左右，是很尷尬的用餐時間，所以餐廳沒有什麼用餐客人…(我們並沒有想包場的意思捏！ )
櫃台後面有很多明星的簽名和照片哦！
幾乎是台灣的旅遊節目或是美食節目都有採訪過，而且我前陣子也剛好在電視上看到講話會噴口水的林龍用力推薦…
上樓囉！
想說一樓就有位子了，為什麼要帶我們上來二樓？二樓的用餐空間很寬敞，坐這邊也好啦！不過服務人員帶我們繼續往前走…(到底想幹嘛？ )
話說前天在青青草原看羊毛秀時，看到一半竟然下雨…真的是雖到掉漆…
只要有看過異域的人(不要給我裝年輕哦！)應該都知道泰緬邊疆的故事…
民國五十年，擺夷姑娘刀玉皎隨著滇湎的遊擊隊，經由泰北輾來到台灣清境，於松崗自宅創立魯媽媽廚房…
從日常生活的料理中，保存傳統習俗，藉而寄託對遙遠家鄉的思念…多年來魯媽媽更不斷地研發在地風味，儼然成為清境特色美食的代表…(以上文字取自官網)
服務人員最後帶我們到這個靠窗的桌子，哇~我想…若不是因為我們挑在冷門時段來用餐的話，應該連抽籤都很難抽的到這區啊！
靠著玻璃用餐，往下看還可以看到一樓的戶外用餐區捏…
Menu…
每一道看起來都很特別，當然~特別的代價就是：價格都不是很低！
因為戶外溫度很低…服務人員遞上的熱茶，不但暖到了身子，也溫到了心啊！(我知道在目前酷暑32℃的台中，真的很難感受到我所謂的"溫度低"… )
白飯 - $10元，很Q、很好吃！不過…我和Kevin兩個人只share了一碗…
牛肉趴呼湯(小) - $350元，名字很特別吧？！是喝了就會趴在桌上打呼的意思嗎？
服務人員另外送了一碗薄荷香料過來，說牛肉要單吃或是放進薄荷香料中一起吃都可以…
牛肉燉的很嫰，口感很好，只是肉質太肥美了，邊吃邊覺得罪過…
反到是湯頭沒什麼油膩感，而且還有淡淡的清香，我連喝了兩晚，身體暖呼呼的…
香酥包料魚 - $450元，猛一看我們以為是兩隻魚…其實是一隻魚剖肚後再對折綁起來…
魚的肚子裡塞滿了滿滿的辛香料，有辣椒、蔥、蒜…魚很新鮮、外酥內軟，魚肉本身吃起來沒什麼味道，但辛香料的味道比較重一點…
臘腸+臘肉(小) - $200元，臘肉的味道還不錯，肉質不會太硬，臘腸則是略為辛辣，很下飯…
空心菜炒雲南豆鼓 - $100元，這道口味比較重，超級下飯的，我也很懷疑在這般辛香料玫勢之下，我們竟然有辦法都只吃了半碗飯？
這一餐份量好像有點多，每一道都沒吃完，所以請服務人員幫我們外帶…(我現在很勤儉持家哦！ )
服務人員很貼心，直接幫我們添了一碗新的熱白飯讓我們外帶，真是…按讚！
擺夷料理吃起來有點接近台式和泰式之間，辛香料用的很多，但是口味又沒泰式料理那麼重！料理沒有驚為天人的好吃，但是嚐嚐鮮也挺不錯的…
吃完後，濃霧反而比較散了…所以我們一路慢慢開回台中囉！
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魯媽媽雲南擺夷料理
地址：南投縣仁愛鄉大同村仁和路210-2-1號(近松崗博望新村)
電話：(049)280-3200
