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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家:COSTUMICE CAFÉ
phone02--2711-8086
place台北市大安區忠孝東 路四段2 23巷71弄6號
作者本次評價:
4.25
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
3.00

咖啡廳位於東區巷弄中靠近市民大道,搭乘捷運至忠孝敦化站下車,從2號出口出站約步行5分鐘即可抵達。騎車前來可在巷弄中找尋停車位,開車族可停至市民大道延吉段地下停車場

台北東區在過往一直都是逛街、流行、聚餐等等…多數人心中的首選之地,歷經世代變化如今的東區人潮大幅銳減,以往林立的小店也都掛上招租的板子,榮景不在。不過,Costumice依然駐守於此,從2011年開業至今已有10年之久。

身處巷弄末端,為公寓社區的一樓店面改造,分為戶外庭院及室內空間,兩處空間大小相去不遠,卻有著截然不同的空間感受,相信不論是三五好友聚餐或是個人獨自前來,都可以找到舒服合適的位置。

戶外庭院區,有中央長桌及兩側四人座位。中央區頂著白色露天遮棚,晴天可抵擋豔陽直射;雨天可躲避雨滴侵襲。而咖啡廳正好位於死巷,身處寧靜的住宅區,巷道上零星的人流,造就一處絕佳靜謐的戶外庭院環境。

就算是戶外座部分座位也設有插座,對於自由工作者來說,平日前來還不限時實在太棒了!Costumice從正午營業至午夜,除了是咖啡廳也是餐酒館。

走進敞開的大門,室內空間分為左右兩區,右手邊為主要用餐空間;左手邊是廚房吧台酒水出餐區及少數座位,各種不同型式的質感餐桌沙發椅高低錯落,豐富了用餐空間的變化性。

室內光線幽暗主要以投射燈作為主體光源,在白天與戶外呈現強烈對比是完全不同格調的展現。

從咖啡吧檯綿延過去的左手邊很精彩,有精釀啤酒區以及葡萄酒櫃,喜歡小酌的朋友看了一定很欣喜。

ostumice不分料理和飲品皆全天候供應,菜單的部分作三份,分別是咖啡餐點、葡萄酒和啤酒。另外約3~6個月會微調餐點內容,保留經典品項並持續研發新菜色,讓客人保有新意。平日不限時,內用飲品第2杯8折;假日限時3小時。不喝咖啡的朋友也有茶飲、果汁和氣泡飲可選。甜點類皆為Costumice手作自製。(參考菜單

上桌的手沖咖啡主要以熱飲為主,而一旁還附上一小杯冷飲。熱飲帶有芬芳果香,乾淨風味明亮且回甘,順口好喝。再品嚐冷飲的部分,風味更加明亮突出,餘韻猶存在口腔,比起熱飲我更喜歡冷飲的風味!

拿鐵上的鬱金香拉花線條清晰,綿密的奶泡與咖啡完美融合,香醇圓柔不酸也不苦特別順口,深感滿意。

這道手作咖哩漢堡排是菜單新登場的主角,有自製手作漢堡排、咖哩醬、沙拉和太陽蛋,不是搭配飯而是吐司,還是可以給予滿滿飽足感。漢堡排富有嚼勁,調味上較為清淡展現出牛肉本身的甘甜,透過重辛香味帶有微辣的咖哩醬汁,兩者搭配在一起烘托出另一種美妙滋味。切成條狀的吐司條方便食用,外酥內軟的吐司愈嚼愈香吃得出麵粉的香氣,讓麵包控我相當驚艷!

Costumice的司康是店家經典甜點,而這份海鹽起士司康則是以較創新的做法詮釋鹹味司康。外層與起士融合,酥脆中帶有起士的鹹香,內餡則抹上巴西里蒜香奶油醬,外香酥內鬆軟不會太乾的鹹香滋味,少見且獨特。

表面焦黑發亮往內凹陷的巴斯克乳酪蛋糕,掌握了巴斯克該有的經典象徵,最後還有鮮奶油襯托潤滑口感。香濃綿密的起司蛋糕,不過乾帶有微微濕潤的口感入口即化,伴隨著焦黑起士淡淡焦香,順口好吃!

咖啡廳結合餐酒館,提供咖啡、餐點、甜點、酒水,各個不同專業領域的料理,卻在每一項飲品和餐點都表現在水準之上,不僅精緻更是美味。洋溢著歐式鄉村風格,每個角落細膩佈置,讓在這裡用餐是件無比享受的事。

原文出處:Costumice CAFÉ|手作魅力生活品味 東區歐風質感咖啡廳

 

 

 

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