說到居酒屋、酒吧、餐酒館，大家都去哪間呢？
一直以來走了很多間，都有各自不同的特色
都是讓達浪我的味蕾有全新感受～
不禁很好奇，到底為什麼居酒屋的料理都這麼好吃？
有夥伴能夠為我解答一下嗎？
今天來到的這間居酒屋，竟然還有電子飛鏢跟卡拉OK可以唱！
配上店內的西洋音樂以及溫馨裝潢，要人不放鬆都難！
【雄爺食堂】
● 關於雄爺食堂
雄爺食堂是2020開幕的居酒屋，可說是江子翠在地人必來的地方
很多人都會來這邊包場或是聚會，小酌談心聊話家常
位置在新北板橋的江子翠捷運站4號出口
從出口迴轉後步行到台灣大哥大的門口就可以看到
跟爭鮮的中間有一個樓梯，上二樓就可以了
▼ 從這邊上樓梯
▼ 通往2樓的樓梯
▼ 店門口
接下來帶大家認識一些店內的環境
走進店門口可以發現燈光非常溫馨~
映入眼簾的是吧檯以及櫃檯
近店的右手邊是往廚房、洗手間、吸菸室的地方
然後可以看到電子飛鏢機台跟卡拉OK包廂
▼ 電子飛鏢、卡拉OK
> 電子飛鏢有不同的模式可以選擇
一個人頭20元，如果需要換幣的話可以找店員喔！
> 卡拉OK的部分是使用大陸的系統
歌單主要以大陸歌居多，有興趣的大家可以來看看！
收費的部分上面有說明，但需要轉換成台幣的數字
根據店員的說法，大約100元可以唱20分鐘左右~
▼ 抽菸區，進店右轉直走就到了
▼ 洗手間，洗手台跟馬桶區域是分開來的很貼心
店裡的座位區非常多，有高腳椅、沙發與座位區
走道寬敞、位置間也都很舒適
另外還有提供小包廂區域，
如果多人前來的話一定很熱鬧！
桌子下方還備有椅子可以添加
● 2022 最新菜單
● 達浪的食用心得
菜單上面的選擇很豐富
如果不知道點什麼的話可以從主廚推薦開始著手
另外建議大家可以點生啤來喝喔！
好康優惠的部分我放在文章底下！
今天來雄爺食堂吃了以下幾樣：
🔸 鹽蔥牛五花 $120
🔸 十三香豬肋眼丁串 $80
🔸 馬告鹹豬肉 $120
🔸 香烤脆皮肥腸 $160
🔸 鹽烤鮮魷魚 $180
🔸 起司明太子馬鈴薯 $120
🔸 豚豬丼 $120
🔸 鮮嫩雞腿 $130
🔸 檸檬風味&可爾必思氣泡飲 $80
● 鹽蔥牛五花
這盤牛五花切得比較厚
吃起來很入味也有嚼勁，覺得很爽快
可以選擇是否要搭配旁邊的蔥料一起吃
● 十三香豬肋眼丁串
這一道聽說也是很多客人喜歡點的
肉吃起來很扎實，建議要趁熱吃！
調味覺得很特別，適合搭配酒一起吃
● 馬告鹹豬肉
大家是不是不知道馬告是什麼？
它是一種香料，大多數人會拿來放入食材、料理
比方說放入香腸或是這道鹹豬肉
依據每個人吃的口味可能會有不同
旁邊還有提供醋跟蒜末的醬汁搭配
這道當下酒菜很棒～
● 香烤脆皮肥腸
這個肥腸烤得剛好，表皮微脆
吃起來讓人會想要來一碗蚵仔麵線
也是不錯的下酒菜之一喔！
● 鹽烤鮮魷魚
想不到吧！一隻這麼大的魷魚游上桌！
還有附上胡椒粉跟檸檬標準配套
這是食堂進貨現撈的魷魚，然後急速冷凍
保留該有的新鮮跟彈性，吃起來超彈牙！
● 起司明太子馬鈴薯
我個人大力推薦這一道，我的最愛！
馬鈴薯的熟度剛好，建議要趁熱吃～
上面的明太子偏鹹～配上起司超濃郁
可以配著飯吃喔！
● 豚豬丼
這是店內最新推出的丼飯
肉給的份量很多，蓋滿飯的上方
飯不硬，也沒有結塊的問題
其中還有加上鮮菇讓整碗飯不會太乾
店內要準備辦理優惠活動喔！
之後豚豬丼的商業餐價為99元
經過的大家可以用力給他吃起來！
● 鮮嫩雞腿
雞肉非常軟嫩，表皮是脆的
吃起來完全不柴，有種在吃果凍的感覺
份量足～如同名字來說真的很鮮嫩！
● 檸檬風味&可爾必思氣泡飲
通常來居酒屋如果要吃燒烤類的話
建議大家可以點啤酒、調酒
清爽類的無酒精飲品
會比較能夠轉換一下嘴巴的味道
才能吃得下更多東西~
今天來雄爺食堂我們點了兩杯解膩的氣泡飲
● 好康優惠專區
雄爺食堂算是我在板橋打滾這幾年來
列入排行榜前幾名的店家
做菜料理方面看得出用心及擺盤的部分
另外店裡的氣氛我也是給很高的評價
甚至用餐完還可以去丟個飛鏢或是唱個歌
都是不錯的選擇~
即日起至5/31 只要出示達浪的這篇文章
就可以享有以下優惠：
1. 日本海運直送SAPPORO生啤原價$150 特價$66/杯
2. 大關清酒買一送一 $120
3. 來店消費享88折優惠，不得與其他優惠併用
【雄爺食堂】
地址：新北市板橋區文化路二段320號2樓
營業時間：17:30-22:00
電話：（02）2252-0009
粉絲專頁：https://www.facebook.com/bear22520009
文章標籤
