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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家:

六條通魷魚羹

phone02-2564-2226
place台北市中山區中山北路一段105巷6號之1
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

條通裡,有各式各樣的美食,而一家傳統小吃已在條通開業四十餘年

四十年傳統小吃|天津街美食|六條通魷魚羹(附完整菜單)

餐廳介紹

今天要幫大家介紹的六條通魷魚羹,於民國67年就開業,創始人康師父早年從彰化北上來打拼,從一開始只是小小的攤販,靠著手工製的招牌魚羹湯吸引饕客進門用餐

四十年傳統小吃|天津街美食|六條通魷魚羹(附完整菜單)

四十年傳統小吃|天津街美食|六條通魷魚羹(附完整菜單)

四十年傳統小吃|天津街美食|六條通魷魚羹(附完整菜單)

店家有重新裝潢過,環境看起來明亮、乾淨

四十年傳統小吃|天津街美食|六條通魷魚羹(附完整菜單)

桌面擺著筷子、黑醋及自製辣椒供客人使用

📣辣椒很辣,添加的時候真的要酌量


完整菜單

四十年傳統小吃|天津街美食|六條通魷魚羹(附完整菜單)

菜單上選擇多樣化,傳統小吃有的,基本上都點得到


用餐心得

韓國魷魚羹(生魷魚)$60

四十年傳統小吃|天津街美食|六條通魷魚羹(附完整菜單)

麵條部分採用細油麵,搭配柴魚香氣的湯頭,麵條入口時吸附湯汁的香氣

韓國魷魚口感彈牙及鮮脆,湯裡還加入豆芽菜和竹筍絲,且勾芡不會太重,用餐完畢也不會口乾舌燥👍


加熱滷味-甜不辣$20、蘿蔔$30

四十年傳統小吃|天津街美食|六條通魷魚羹(附完整菜單)

不得不說,加熱滷味真的蠻好吃的,店家將甜不辣滷的入味,也將蘿蔔滷透及入味,再加上自製辣椒,實在很美味😋


燙青菜$30

四十年傳統小吃|天津街美食|六條通魷魚羹(附完整菜單)

今天的燙青菜為大陸妹,加上些許醬油膏,就是普通的燙青菜,沒有太令人驚訝之處

四十年傳統小吃|天津街美食|六條通魷魚羹(附完整菜單)

雖然只是傳統小吃,但吃得到店家對料理的用心,能飄香40餘年也不是沒有原因的👍


店家資訊

六條通魷魚羹

📞02-2100-2155

🏠台北市中山區中山北路一段105巷6之1號

🕰週一至週五09:30–21:30;週六至週日10:00–20:30


檢視較大的地圖


用餐日期

📆2022/01/11


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