FB分享 收藏店家 G+

【中式早餐】台北市中正區│劉媽媽飯糰 -- 為了一顆飯糰也甘願

桶子葉
[招牌菜]招牌紫米,海陸總匯飯糰
本次滿意度: 3.85
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.00
2013/08/14 14:10:25
434
16,190
回報歇業/錯誤

原文出處:http://kk339248.pixnet.net/blog/post/50812117

話說~這應該也算八月底的食記,被我這麼一拖也要給拖到了九月下旬~"不過記憶猶新,
因為這是我一直一直好想吃的 劉媽媽飯糰。從很久以前就聽過劉媽媽飯糰,也看過食記~
已經忘了第一次看到是從電視還是從網路~不過很明白那一陣子劉媽媽飯糰的崇高地位~

一開始會被劉媽媽飯糰吸引,就是聽到他們的紫米飯糰~我平常很少有機會能吃到飯糰,
更不用說是不多人賣的紫米飯糰,我看過我們這邊有賣的好像也只看過一、兩家而已~"

因為真的太想吃了~趁著快結束的暑假,抱著和去 咖啡弄 一樣要滿足自己的心情前往~!


劉媽媽飯糰很久~很久前好像是在古亭站四號出口前,不過後來好像因為是攤子的問題,
所以就移到了現在位在的杭州南路上。從古亭站七號出口出來,不用五分鐘就走的到~

這一天我就是為了這劉媽媽的飯糰衝的~ 早上七點初出門,到的時候已經七點半多了,
紅底白字的招牌寫著大大的劉媽媽飯糰五個字,招牌頗明顯,但是店面真的不太顯眼~"


他們主要就是店面前這個攤子,店裡頭放著一些用料、器具。前頭貼著完整menu,
飯糰的口味真的非常多,米飯可選擇紫米、白米、混合米,其它口味配紫米要加5$;
飯糰價位為30~55$。看著有這麼多種口味~如果真的要全部吃過還真的要吃不少次~

飲品的部份除了常見的奶茶外,還有較少見的紫米漿、黑豆漿、杏仁茶~\( ̄﹏ ̄m )


排隊時已經約是7:45,前頭已經排了三、四個人,過不久~後頭也有三、四人接續著我。


在店裡頭的這一邊也有menu,下頭有分別說明紫米、糯米、黑豆的好處~紫米黑豆大好!


這天在包的好像是劉媽媽的兒子,劉媽媽在一旁與人開摃~看起來心情相當輕鬆自在呢!
雖然是兒子~但是手腳動作非常快速~我想拍飯糰包的餡,但都一直抓不到準確的時間~"


因為他的動作真的非常迅速,排了一下下~馬上就輪到我了,點了後~趁近來拍個一張~
他們的配料大致上看起來和常見的差不多,不過看到多種類的分盒就知道口味變化度~!

老闆的動作真的超級快速~我一說完我要的飯糰和黑豆漿,不到三分鐘東西就在手裡了。


招牌紫米飯糰 (NT$35)、黑豆漿 (NT$15)

雖然很想試聽起來就很豪華的海陸總匯,但還想想還是先試最基本也最想吃的招牌紫米。
飲品部份雖然也很想試試杏仁茶和紫米漿,但實在是沒那個胃,所以就選少見的黑豆漿~
黑豆漿也有 冰/熱 無/有糖 可以選~我愛喝熱的,加上習慣喝無糖的,自然就選熱無糖。

拿到手時還是熱呼呼的~不過因為我是沒想太多,只為了想吃就衝,所以也不知到哪吃~"
好家在在附近走了一下,看到有公園出現,馬上就去公園坐著享用我的早餐~(fly好多")

飯糰拿起來頗紮實有份量,是用早餐店那種裝火腿蛋那個塑膠袋質包裝,不過不是袋子,
而只是一層平塑膠把飯糰包起來~另外想小提一下他們的吸管還有塑膠紙包裝,衛生加分!


黑豆漿 (NT$15) (冰/ /有糖)

首先來看少見的黑豆漿。請原諒我一直對不到焦~"然後又因為太想喝就快速喝完了"
黑豆漿比起正常的黃豆豆漿味道上我感覺沒有差很多~同樣有著豆香。喝時溫溫的~
豆味還算頗濃~和我家裡打的差不多,黑豆漿的豆味感覺還更濃一些,還不錯喝~:)


招牌紫米飯糰 (NT$35)

接著就來先看我期盼好久的紫米飯糰(不知道老闆若看到我這麼說會不會很感動~:P)
常常聽到很多人不吃紫米,對於這點就像是對豬血糕一樣~因為我是超愛紫米的那型~
正常人吃~其實就是從一頭封起來的塑膠打開就好,不過為了拍照~我就脫光了它(?!)

打開來~一粒一粒的紫米緊黏貼在一起,左下角有沾到一點點的糯米我是不介意啦~
打開來時~馬上就可以聞到一陣明顯的紫米香撲鼻而來~讓還沒開動的肚子大抗議。

仔細看,紫米顏色有的深、有點淺,爸看到紫米這樣~常常會說這好像不全是紫米,
其實我也不太確定,不過這米飯都感覺比正常的白米還來的長~感覺應該都是紫米。


因為一早起床洗澡,趕著出門,結果忘了帶原本要帶的小刀子,只好"咬"給大家看~"

一咬下去~紫米吃起來比正常的米飯還來的實一些,感覺比較吃的到米芯的口感
慢慢咀嚼著~ 紫米的香氣與甜味在口中慢慢散發,吃起來還感覺有點Q、小有嚼勁。

從一頭咬下第一口時還沒吃到全部的料~但已經有吃到些許,第二口可就豐富多了,
吃到肉鬆、酸菜、菜脯、油條,肉鬆還不少,而且沒有那種怪肉味~我吃的很開心!

而酸菜、菜脯的份量~相較之下就沒有肉鬆明顯的多,不過同樣吃的到各自的味道~
味道不算很重,但卻覺得很夠味~油條吃起來脆口、香、微甜,雖然它是不太健康,
不過我偶爾吃吃應該沒關係~而且又是好吃油條,重點是一點都不覺得很油膩呢~

之前看過網友的食記,聽說他們的菜脯是辣菜脯,但這次吃~卻感覺一點辣味都沒有
用看的也沒看到紅紅的辣味紅點出現~我想應該是有不少人回應,他們因此作調整吧!


接著咬下去~約略咬到三分之一~一半的地方,就咬到了裡頭另一個大咖 ─ 滷蛋。

很久之前有吃過中正區一家 無名飯糰~那時飯糰裡頭夾荷包蛋就讓我覺得不太合,
所以原本也不太看好這滷蛋~結果一吃才發現和飯糰很搭,微鹹加上蛋塊微綿膩~
吃起來是出乎意料外的夠味,而且有種吃了還想再吃的順口感~好好吃,我很愛。
原本以為只是小小一個滷蛋而已,但是吃著吃著~還讓我吃滿久都有吃到這滷蛋。

這紫米飯糰的餡料算是很均勻~幾乎從頭咬到尾都有料,單吃一兩口紫米也香甜~
讓我覺得很喜愛的一點是~吃起來沒有像平常吃到的飯糰的那種油膩的重負擔感~!


終於吃到了想吃好久好久的劉媽媽飯糰~真的沒有讓我失望,不過聽許多人說吃完很飽,
我倒是覺得還好~甚至還想衝回去店面再去買另一種~真的好想要天天都能吃到這飯糰~!


【劉媽媽飯糰】

地址:台北市中正區杭州南路二段88號
TEL:02-3393-6915
營業時間:AM 6:00~11:00 (假日延長至中午)

 

桶子葉の吐司記

 




此文同步發表於:【中式早餐】台北市中正區│劉媽媽飯糰 -- 為了一顆飯糰也甘願
本篇共有2384字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

甜點窩粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡
回報歇業/錯誤

劉媽媽飯糰

劉媽媽飯糰

3.93
台北市中正區杭州南路二段88號
02-3393-6915

【中式早餐】台北市中正區│劉媽媽飯糰 -- 為了一顆飯糰也甘願0則留言

網友留言

店家資訊

劉媽媽飯糰

3.93

> >

台北市中正區杭州南路二段88號
02-3393-6915
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

新竹市 東家便當 清大店 照片

東家便當 清大店

3.45 (1人評鑑)
區域:新竹市
台中市 熊の食 照片

熊の食

4.25 (1人評鑑)
區域:台中市
台北市 自強街92號清蒸肉圓 照片

自強街92號清蒸肉圓

3.85 (1人評鑑)
區域:台北市
台北市 UFO車輪餅 照片

UFO車輪餅

4.35 (1人評鑑)
區域:台北市
高雄市 李家麵店 照片

李家麵店

5.00 (1人評鑑)
區域:高雄市