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★口碑券★ 不好停車的川浙料理鴻門焱上海湯包

黑洞雪莉
黑洞雪莉 2012/11/17 造訪鴻門焱
[招牌菜]左宗棠雞, 翡翠素蒸餃, 絲瓜蝦仁湯包, 豆酥鱈魚
本次滿意度: 2.00
  • 美味度2.00
  • 服務品質2.50
  • 裝潢氣氛2.50
  • CP值1.50
2012/11/19 19:32:07
414
3,191
回報歇業/錯誤

 

P1070826

口碑券第三彈!沒想到雪莉最近蠻幸運的

這次是四人同行的體驗耶!!有賺很大的感覺喔!

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看樣子雪莉應該要開始募集一些食客了~

食客不同,觀感也會不同~這樣可以寫的點比較多囉

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想要報名的請留言給我

店家主打上海湯包,遽聞招牌菜是東坡肉!

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半開放式的廚房

燈光走溫暖明亮色系

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座位的部分

感覺就很中式囉!

體驗內容  

體驗菜單

本次的體驗內容四菜一湯

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▲小菜

這道涼拌芹菜是店家招待的小菜

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▲野菌鮮肉湯包

店家出菜的速度挺快的~

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第一次吃到把菇纇包在湯包裡

通常都是豬肉/蝦仁/絲瓜之類的~

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說是湯包,不過湯汁有點少,感覺裡面是沒有包湯凍的

但是口感吃起來還不錯囉!若增添香菇味道應該會更加分喔!

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▲香辣炒蛋

辣的部分完全沒有,感覺像是蔭仔炒蛋,單吃有點過鹹,蛋的熟度尚可

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▲東坡肉

搭配著割包一起食用

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食客君某某不愛吃肥肉,這道不得她的心

食客雄某某說皮不夠Q

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▲老皮嫩肉

不意外的好吃~裡面是蛋豆腐

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▲翡翠海鮮羹

君某某說她非常喜歡喝這種湯品,但是這道並無驚艷之處

雪莉一直很好奇那個綠色的東西到底是什麼?

君某某說:是菠菜泥!

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▲上海砂鍋菜飯

飯有點太濕,老闆解釋他們家跟別人不同,想做濕一點讓飯好入喉

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但是眾食客都覺得飯真的有點太濕軟~

倒是裡面的青江菜沒有土味

問題

上菜前被店家告知體驗內容的”上海砂鍋菜飯”跟”白飯”是二則一

雪莉倒是有點疑惑,也是第一次遇到這個問題

疑惑的點是既然是二則一,應該要寫”上海砂鍋菜飯””白飯”吧!

由於第一次遇到,也不知道是哪邊出問題~雪莉只能寫進來囉!

心得:

雪莉第一次吃飯有老闆級的人物出來關切餐點的滿意度

可見店家對於此次口碑券的重視啊~上菜速度及服務都挺不錯的~

不過,可能因為我們的的餐點是固定的,所以店家並沒有主動拿菜單給我們參考

餐點的的部分,雪莉覺得東坡肉還不錯,瘦肉的部分用筷子一挾就散了

肥肉部分入口就化掉了~皮的部分就少了點Q度囉~

只是醬汁有點甜,吃多了會覺得有點膩~以上提供參考囉!

 

 

鴻門焱

營業時間:11點半-14點

     17點半-21點

電話:(02) 2325-6364

店休:星期一

地址:台北市大安區安和路二段59巷6號

MAP:


檢視較大的地圖

 

 

 *食記乃個人意念,僅供參考!

 

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原文同步發表於:★口碑券★ 不好停車的川浙料理鴻門焱上海湯包 ⊙17Nov12⊙

本篇共有212字

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台北市大安區安和路二段59巷6號
02-2325-6364
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