{食記}{嘉義}燕玉當歸鴨麵線~來碗熱騰騰的當歸鴨麵線補補身!
燕玉當歸鴨麵線
地址：嘉義市西區興業西路283號
電話：05 286 5277
營業時間：10:30~23:59
公休：星期二
燕玉當歸鴨麵線，
50年的老店，
以傳承為宗旨，
永續經營~
還聽到有小孩叫老老闆娘阿祖，
4代同堂很讚。
燕玉當歸鴨麵線
MENU~
有鴨肉飯、滷肉飯、當歸鴨麵線、當歸肉絲麵線、蔬菜、小菜、湯類
選擇滿多的。
菜單在入口處，
填寫完給服務人員即可。
燕玉當歸鴨麵線
料理台很整齊，
可以看到店家忙碌的身影。
燕玉當歸鴨麵線 - 大塊當歸鴨麵線~95元
大塊當歸鴨麵線，
有大塊的鴨腿，
如果只要鴨肉的話，
記得點當歸肉絲麵線~
燕玉當歸鴨麵線 - 大塊當歸鴨麵線~95元
整份要2個碗裝，
1個大碗、1個小碗，
分量還滿大的。
湯頭很濃郁、苦甘苦甘，
現代人忙碌，
多為外食族，
沒時間燉湯，
三不五時不妨來碗熱騰騰的當歸鴨麵線補補身!
當歸：
【性味歸經】
甘、辛，溫。歸肝、心、脾經。
【功效】
補血，活血，調經，止痛，潤腸。
燕玉當歸鴨麵線 - 大塊當歸鴨麵線~95元
價格不便宜，
但是鴨肉本來就比較貴的感覺，
還是鴨腿，
也是還可以接受~
鴨腿肉有爛，
不會有啃不動的感覺，
肉質滿嫰、有入味，
大塊當歸鴨完食後更滿足~
感覺鴨肉飯也很不錯，
改天再吃看看。
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