布里斯廚房位於北屯區熱河路的住宅區，旁邊是台中民俗公園
是個悠靜的好地方呢!
一走進布里斯，有種溫馨的歸屬感
我們在落地窗邊優雅圓桌的位子，享用了如夢境般的美味佳餚 (現在還在陶醉中....)
今天要介紹的很多我就不多廢話了，直接進入正題吧
先來看菜單
大家仔細看
布里斯廚房的價位都不高
有提供各式各樣的菜色
不管你想吃排餐、輕食、茶點、簡餐…應有盡有喔!
這裡是地址和營業時間
我覺得這裡很適合大家來小聚一下耶
布里斯廚房的氣氛很溫馨，不會讓人感受到壓力呢~~~~~
首先天使為我端來的是「蔬果沙拉」和「田園和風沙拉」
(因為這裡是天堂所以店員當然都是天使呀!! 哈哈哈哈)
水果都是選用當季的水果耶
芒果有夠好吃的 (尖叫~~~~~)
田園和風沙拉的蔬菜也很新鮮唷!!!
因為我很不喜歡吃沙拉
總覺得蔬菜就是要吃炒過的才好吃哈哈哈哈 (奇怪的理論)
但我覺得這碗田園和風沙拉要舉起大拇指~~~~~~~
旁邊有兔子跟我一起享用耶~~~~~
超口愛低 >////< 有沒有真的很像在天堂
主廚套餐第一道是沙拉
接下來是「主廚濃湯」和很驚艷的「手工麵包」
濃湯很濃郁呢!
看這間餐廳的心意，我個人第一個就是會看濃湯
因為濃湯時常都會被忽略
如果吃一個套餐，濃湯是被沖淡的調味粉湯
那就不叫套餐了吧?
一整頓餐從一開始就會心情不好
而布里斯廚房的濃湯我可是把它喝光光了喔~~~~~
這個很驚艷的手工麵包
不要看他不起眼啦
通常最不起眼的東西都是最厲害的喔!!!!!
登登登登登登~~~~~~
你們看!!!!!!!!!!!
爆漿了爆漿了耶~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
再進一點看 XD
(愛心眼)
真的好好粗唷~~~~~
裡面的內餡兒是甜甜鹹鹹的奶味 >////<
超合我的味
還沒飽還沒飽
主餐有「羅勒青醬雞腿排意大利麵」和「紐約客牛排」
唉呀~~~~~~~
真美
這絕對是用心的主廚才做得出來的料理呀!
一層一層的擺盤，都看得出布里斯廚房用心設計每一道餐
松子耶~~~~~
和雞腿排一起噗滋噗滋在嘴中的口感
增添了層次與趣味喔!
切開後，可以看到濕潤的切面
以及煎得恰到好處的雞腿排
大家想像一下~~~~ 化在嘴裡的感覺
義大利麵的份量也很大耶!!!!
要不是我有男人的胃，是絕對吃不完的喔~~~
很推薦男生們點這道餐
而且真的是讓人噴淚的物美價廉
接下來是牛排迷的最愛
「紐約客牛排」
菜單上介紹的 - 股神巴菲特也愛吃，歐美人士點餐率最高！肉質與沙朗接近，大理石油花分布均勻，富咬勁，
俗稱為紐約客，是歐美人士點餐率最高的一個部份。
光用看的就覺得很美味 >////<
因為我不能吃 所以請試吃小幫手來為我們介紹搂~~~~
試吃小幫手告訴我
對男生來說份量很大
連我要分意大利麵給他都吃不下了呢 !!
試吃小幫手平常就對美食很講究 (他自己就很會下廚)
連他都對這份餐很滿意喔
牛排煎的熟度剛剛好
是大人小孩都可以接受的熟度喔
旁邊的配菜也很用心
調味的醬料都是特別調配的
馬鈴薯塊也是炸過低喔~~
加上醬汁真的很美味
看這個切面口水都要留下來了
最後 甜點是另一個胃~~~~~~
我們的「提拉米蘇」以及「水果奶酪」
我本人超愛吃提拉米蘇 (謎之聲:話說妳有哪樣甜點不愛啊 XD)
這個提拉米蘇有很手感的感覺喔!
而且吃起來不會膩
可以把一整個吃光光呢
是男生也會喜歡的甜點~~~
上面有可愛的軟糖!!!
而且那一片巧克力很好吃~~~
手工奶酪是用天然香草製做而成的奶酪喔!
上面的芒果真的好好吃 >/////<
奶酪的口味不會太重
很清爽沒負擔的感覺
附餐的飲料「冰咖啡」和「纖果汁」
咖啡是研磨咖啡不是沖泡式的唷~~
如果是沖泡式的就破功了 嗚嗚嗚
吃到最後當然是有個完美Ending呀 !
纖果汁也不會太甜 而且有果肉喔
感覺喝完就會瘦 XD 壓呼~~~~
布里斯廚房是個適合大家聚餐的地方喔
如果你還沒找到溫馨又品質穩定的餐廳
這裡是好選擇
從第一道餐吃到最後
完整的感覺到這家餐廳的用心
從服務態度、餐的擺盤、品質、裝潢擺設
給人一種很安心的感覺
是一間會想再來第二次的好餐廳
最後大家來個大合照
與做出美味佳餚的天使們
美味資訊
布里斯廚房
台中市北屯區熱河路二段226號
04-22422210
週一店休
