東區無菜單料理。壞天氣也不損興致的美味日料割烹──微風建一食堂

[日式料理、割烹／台北中崙]

台北中崙大潤發旁邊的微風建一食堂，
無菜單日料割烹套餐包含前菜、生魚片、烤物、海鮮加肉類雙主菜、主食，
還有炒青菜、湯品、甜點等，2200的價位卻有著超值的享受！
特別是常有新奇或季節限定的食材，每每獲致很不錯的評價。
被老闆每天進的有趣新奇食材燒到的朋友們，趕快預約訂位起來囉！

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相信大家都有一些心目中給予高分的喜愛店家，
不只會定期光顧，也會關注店家的網站以及社群，看看又有什麼好料，
甚至有時候還會在上頭跟老闆打打屁。

特別是一些使用新鮮魚貨、特産時蔬，或採用無菜單等極度重視當令新鮮食材的料理方式，
或是老闆本身就跟希沙良一樣喜愛品評美酒的店家，
總是很容易讓人因為新進貨而被燒到。



今天這篇文章，就是微風建一食堂
這間希沙良個人滿喜愛的日式割烹無菜單料理之食記第二次分享。
說是二訪文啦，不過實際上倒是不只來過兩次就是了，呵

※一訪詳情請參考──
《東區無菜單料理．一切美味旬鮮，就交給主廚上菜吧！──微風建一食堂》[初訪]一文。
當然也請讀者多利用部落格邊欄的站内搜索，打入關鍵字就可以查到希沙良的相關文章喔！



每回看到老闆在粉專上發表進了哪裡的生蠔、海膽、日本甜蝦、青甘、北寄貝…，
搶下了什麼特別的台灣在地季節性魚貨，或是一批最近很夯的酒品…總是會令人在螢幕前被打到，
這粉專甚至被常客們戲稱為「什麼魚貨都有，什麼酒出現都不奇怪！」
好料不光只用於無菜單料理之中，也會用於午間客人特注的餐盒，
如果老闆不小心又下手重了些，多買了些什麼，大家還會樂於出手接收，看了都有趣！

常被燒到的希沙良這回隔了段時間又再次前來報到，還約上了好朋友崔董一起來吃好料，
而且為了讓本人在旁邊偷師兼偷懶，本業攝影師的崔董自然是一肩扛起擔任本回拍攝的任務，呵








希沙良點了甜酒三味，一次就有三重享受。崔大攝影師不要看到酒就玩得這麼開心啊！
希沙良提醒您：《飲酒過量，有害健康》

微風建一食堂的門牌地址屬於八德路的巷弄，旁邊就是中崙大樓（永豐金控及大潤發所在），
立地距忠孝東路及南京東路的捷運站均有10分鐘弱的距離，
不過這倒是不損我們好吃的心情，吃飯皇帝大嘛！

就是預約當天的晚上台北下著大雨，讓搭乘火車進市區的崔董還是小小碎念了一下，
明明火車軌道就在旁邊，為什麼這邊沒有設個中崙站啊！




嗯，希沙良也一直很納悶，北車到松山的區間那麼長，為什麼中間就沒有設站呢？
何況台北鐵路地下化建設到完成的當時，東區可是經濟起飛，發展最繁榮的地帶啊！
結果由原台汽客運中崙站改建而成的中崙轉運站（就在中崙大樓下方）竟從未啟用，
如果能夠結合鐵路運輸不是很方便嗎？