FB分享 收藏店家 G+

食記 ∣ 大溪 外婆橋 精緻好味道

momofish
[低消]40元/人
[招牌菜]麵線 ,焦糖地瓜湯圓 滷肉地瓜飯 麵線 仙草雞湯 仙雞腿
本次滿意度: 3.85
  • 美味度4.50
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值2.00
2013/08/17 12:13:40
11
2,588
回報歇業/錯誤

P8030347.jpg
一直喊著要吃外婆橋好久了,這天和老媽一起慶祝88節
網路上查到的食記看起來都很可口,因為沒訂位,老媽怕88節這兒人會爆滿
所以這天下午很早就來吃晚餐了,卻沒想到我們是第一桌客人

P8030331.jpg
選了室外的位子,雖然外頭是大太陽,但樹蔭下還是挺涼快的

P8030330.jpg
這間店有著許多矛盾的衝突感,說復古嗎?裝潢的元素及用色又能看到現代的影子
整個氛圍是鄉村農家料理風,但菜色及擺盤又是走精緻路線
文宣、網站和菜單也都是有特別設計過,裝潢到平面設計 都是我喜歡的調調

P8030332.jpg

P8030333.jpg

P8030334.jpg

P8030335.jpg

P8030336.jpg

P8030337.jpg

P8030328.jpg
菜色不算多,看起來都好好吃><

P8030339.jpg
滷肉地瓜飯 NTD 50 (小)

P8030348.jpg
深色的滷肉沒有看起來這麼鹹,帶點微微焦糖的甜味,肥瘦肉參半,滷汁不會很油
米飯煮的乾爽,地瓜倒是沒有特別的甜,滷肉調味也適中,這碗看似很重鹹,但實際是清爽偏甜一些的滷肉飯

P8030340.jpg
客家乾粄條 NTD 70 (小)

P8030341.jpg
這碗份量蠻少的粄條,上頭的料都是菇類
醬汁有種說不出的精緻感,鹹甜調的醬醬好,夠味但不會過重,這實在有點難形容
總之醬汁調的不錯,粄條的部份就QQ的,沒有加過多的油去拌開防沾黏,所以拌的時候有點結團狀
不過這樣難拌開也挺好的,至少知道沒有加很多油

P8030350.jpg
豆乳黃瓜 NTD 100

P8030342.jpg
這豆乳甜甜鹹鹹,順口的豆香味和濃郁的腐乳味,這個醬讚 好吃!!!

P8030351.jpg
小黃瓜也只是做簡單的拍打處理,但一沾到豆乳汁就變的好好吃!!!

P8030352.jpg
豆腐又綿軟  口感很扎實,是好吃的豆腐>_< ,再配上好吃的豆乳汁
這盤可以說是秒殺掉,後來結帳也買了一罐豆乳醬回家,隔天馬上拿來配燙A菜和燙杏鮑菇片,也好好吃

P8030349.jpg
仙雞腿 NTD 250

P8030345.jpg
網友大推的仙雞腿,這道是用仙草慢火烹煮再經過油炸而成的
外皮酥脆,整體偏原味一些,吃的出淡淡的仙草香

P8030346.jpg
雞肉也很嫩,但因為太原味了,除了淡淡的仙草香,其它則吃不出什麼特色
倒是右後方照糊了的桔子蜜餞  酸酸甜甜很解雞肉的膩

P8030354.jpg
客家麻糬 NTD 50 (小)

P8030357.jpg
這天本來要點的是焦糖地瓜湯圓,但中午就賣光了
但這個湯圓也很好吃,軟軟QQ,配上香香的花生糖粉,好吃!!

P8030358.jpg
檸檬仙草冰 NTD 40

P8030362.jpg
本人最愛的剉冰料就是仙草,不管有多誘人的料,剉冰裡頭永遠是只加仙草 (好啦~萬分之一的機率會多加個紅豆)
這邊的仙草很軟,幾乎快入口即化了,仙草的味道也淡淡的,難道這才是天然無添加的仙草嗎??
聽說太過Q彈的仙草是加了些有的沒的化學成份,不過不管怎麼樣,還是熱愛仙草啦~
拉回正題,檸檬仙草冰的糖水不會很甜,酸味也沒有很酸,如果平常你愛喝微糖的飲料,這差不多就是那種甜度
加上夏天看到就會很爽的碎冰,OH~~這這這...這真是happy ending~~

P8030329.jpg

P8030326.jpg
總結.這間店除了份量少了點 價格貴了些,其它都沒什麼好挑剔的了XD

.店家資訊.
ADD:桃園縣大溪鎮復興里百吉46號
WEB:http://www.grandma.idv.tw/
TEL:03-3874541‧0922-428116
TIME:AM 11:00~PM 6:00(開店日只有 星期六、星期日、國定連假)







此文同步發表於:食記 ∣ 大溪 外婆橋 精緻好味道
本篇共有1189字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

甜點窩粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡
回報歇業/錯誤

外婆橋

外婆橋

3.80
桃園市大溪區復興里百吉46號
03-387-4541

食記 ∣ 大溪 外婆橋 精緻好味道0則留言

網友留言

店家資訊

外婆橋

3.80

> > >

桃園市大溪區復興里百吉46號
03-387-4541
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

台東縣 野海子 照片

野海子

3.90 (1人評鑑)
區域:台東縣
桃園市 七分醉東方創意料理 照片

七分醉東方創意料理

3.80 (1人評鑑)
區域:桃園市
台南市 柱老爹 桶仔雞 照片

柱老爹 桶仔雞

4.80 (1人評鑑)
區域:台南市
屏東縣 瑪沙露原住民餐廳 照片

瑪沙露原住民餐廳

4.10 (1人評鑑)
區域:屏東縣
新竹市 谷度饗泰雅部落。原住民主題餐廳 照片

谷度饗泰雅部落。原住民主題餐廳

3.90 (1人評鑑)
區域:新竹市