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[邀約]【板南線府中站】角頭炙燒牛排 (湳雅店) 。鮮嫩肉質大口嚐

小風o
本次滿意度: 3.95
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2013/08/18 10:02:50
270
2,875
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從寫部落格以來,第一次收到廠商的邀約信,非常開心blush
而體驗的店家,則是角頭炙燒牛排(
湳雅店)
之前愛評口碑券活動是去公館店體驗
就對角頭的評價印象十分好
沒想到我又可以再來體驗一次

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用餐的當天,夕陽的火燒雲依然吸引了我
趕快拿起相機按了幾張。

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嚐鮮內容:免費四人同行,角頭排餐任點(不限定四人含以下)
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角頭牛排店家其實不難找
進入南雅夜市後走約30公尺
即可看見斗大的招牌
不過開在生意非常好的小野牛牛排附近
勢必掀起一場戰爭呀(笑)

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角頭牛排似乎都有非假日六點以前
持學生證用餐打9折的優惠。yes

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角頭牛排的地板LOGO仍是必拍的景色laugh
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兩側的牆壁上
排滿了醬料,菜單蠻方便的
也省去了放在餐桌上的空間,讓餐桌空間變大了yes

這構想我覺得很棒,不像傳統的牛排店都會將醬料置於桌上
用餐的人一多,整個餐桌上瓶瓶罐罐都沒有空位可以放東西。

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角頭牛排用餐的餐具與DM。
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其實體驗的當天
角頭牛排湳雅店是第一天開幕
整個用餐過程,客人絡繹不絕。

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依然提供了玉米濃湯、飲料、檸檬水
不過冰箱裡的是要摳摳唷 XD

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玉米濃湯喝的第一碗,味道偏鹹了點
也許是快見底了吧 = = 

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菜單DM的正面。
這DM設計也很棒,以店家的LOGO製成yes
點餐時店員還把$170的三道遮住
不讓我們點 
店家都邀請您來了~當然要選貴的來品嚐呀
才能吃得吃差異性yes

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菜單DM的背面。
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電動胡椒罐真的很特別。
這次來還是拍了一張。

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玉米濃湯
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濃郁的奶油味搭上玉米
灑上點黑胡椒,真對味。

之後出爐的玉米濃湯味道就剛好,之前的偏鹹了點= ="
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爆漿餐包
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一咬下去,滿滿的內餡狂湧出來 WoW
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但我感覺到此分店的爆漿餐包與公館店的不大同
湳雅店於餐包~塗上滿滿的瑪乳琳,內餡滿滿的瑪乳琳,香氣很濃郁

公館店的則是內餡一咬會流出奶油湯汁出來、帶有鹹甜的口感
不過作法不同,各有特色cheeky
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嫩煎雞排 蘑菇醬
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雞排算是用了足足7兩重的去骨雞腿排
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軟嫩的雞腿肉,外層的表皮煎的非常酥脆,搭上微甜的蘑菇醬
這口感還蠻特別的。

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築地生蠔 美奶滋
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因為上次體驗是吃明蝦,這次則是來體驗生蠔的鮮味surprise
金黃的蛋黃與蛋白。

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不過這一個月內生蠔吃了不少
之前
田季發爺的生蠔吃到飽
烤堂手掌大的生蠔
哈哈~最近補了不少呢blush

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一份築地生蠔,共有五顆生壕。
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生蠔於點餐時,不用選擇醬料
料理的方式有點像蚵仔煎。
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外皮裹了一層粉,並淋上了一層美奶滋
吃起來表皮會有點酥脆感

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不過,我還是懷念角頭的大蒜醬
便把生蠔沾了朋友的大蒜醬
蒜頭的香氣依然如此夠味,搭上這肥大的生蠔,超幸福的heart
生壕吃起來無腥味,肉質也很扎實唷。
真得在普通的牛排店吃不到那麼美味的料理laugh

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菲力牛排  黑胡椒醬
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餐時,店員介紹著
菲力牛肉質較少筋~沙朗牛肉質筋較多
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但朋友點了菲力牛,副餐都吃完了,剩下牛排
不過牛排的肉越吃..筋越多 X"D
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於是,便向店員反應。
店家在解釋後~
馬上又送上一份菲力牛排來
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由於角頭的牛排都是採七分熟的炙燒
所以不會特別詢問客人需要幾分熟!!
不過,這次朋友點了全熟來試看看。

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剛上桌的菲力牛,冒著煙
真誘人呀heart

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即使是全熟的菲力牛
​刀子切下去的感覺,還是非常軟嫩。
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地瓜一塊yes
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採用鮮嫩腰內部位的菲力牛排,口感滑嫩且瘦肉多而不柴。
不像前一份的菲力牛,筋多到誇張。

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整體的份量及厚度蠻扎實的。
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肉質吃起來的口感完全不柴、順口。yes
搭上黑胡椒醬就是很搭heart
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由於送了兩份菲力牛來,便幫朋友消化了一下鐵板麵
搭上黑胡椒醬的鐵板麵真是夠味呀。

黑胡椒醬的尾勁,吃起來真是爽快呀 
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由於這個小事件
店長招待了可樂一罐。

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並利用這特別的開罐器來開瓶
我是第一次看到。

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這開瓶器挺有趣的,大家下次可以去注意一下。laugh
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其實,角頭在我的印象中CP值頗高的
能在牛排店裡吃到明蝦及生蠔真得超讚的yes
而湳雅店的服務人員更是多位,服務的態度也很棒laugh
此次用餐當中的小插曲
可以看出店家應變的態度及服務
雖然當天是第一天開幕
但我看當晚用餐的人潮沒有減少的趨勢
我相信優良的服務態度及食材
絕對是消費者會再回訪的兩大關鍵。


也謝謝
角頭炙燒牛排湳雅店此次的邀約。

角頭炙燒牛排粉絲專頁 網址:www.facebook.com/cowboss888
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 ◎店家資訊 
地址:新北市板橋區南雅東路11號
捷運捷運於府中站一號出口出來
直走縣民大道,遇到華興街右轉
南雅夜市進去約30公尺,店家於左側
220新北市板橋區南雅東路11號
--------------------------------------------
所有相片都在網路相簿~歡迎欣賞^^
 
http://photo.xuite.net/ichiro0910/6383015

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角頭炙燒牛排 (板橋湳雅店)

角頭炙燒牛排 (板橋湳雅店)

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新北市板橋區南雅東路11號
02-2969-3355

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角頭炙燒牛排 (板橋湳雅店)

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