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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 東區

造訪商家:銄鍋 十甲店
phone04-22129977
place台中市東區十甲路223號
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50
 

台中東區平價鍋物推薦~銄鍋十甲店主打濕式熟成冷藏肉火鍋、自助吧30多種食材吃到飽只要158元起,免服務費還有免費停車CP值大爆表!愛吃火鍋的朋友,這家一定要收入口袋名單。

【美食部落客/商妮】

銄鍋十甲店地點交通

銄鍋在台中有北屯昌平店、東區十甲店兩家分店,有自助吧吃到飽的只有十甲店。
銄鍋十甲店位在東區十甲路上目標明顯,輸入地址導航就找的到,餐廳旁邊就有好幾個專屬停車位交通便利。

銄鍋十甲店環境

座位分兩區,有單人吧台座位以及2-8人方桌,一個人或多人用餐都沒有問題。
桌與桌間距大,即使客滿也不會覺得擁擠,整個很舒適。

 

銄鍋自助吧

自助吧東西蠻多的,蔬菜、菇類、火鍋料、麵食、白飯、飲料、咖啡機、霜淇淋…算一算超過30種食材,無限自助取用吃到飽。

自助吧蔬菜菇類以及火鍋料排列整齊,算一算光是這一區就超過20種,超棒的!

還有飲料、咖啡、汽水可樂、霜淇淋、麵食白飯、跟火鍋醬料也是自助取用無限供應。
如果不想吃肉,單純享受自助吧加火鍋湯頭吃到飽只要158元還免服務費真的很超值!

以前吃火鍋的菜盤都是固定內容,常常遇到不愛吃的,我喜歡銄鍋十甲店自助吧,自己選擇喜歡吃的,愛吃蔬菜火鍋料的朋友來這裡絕對吃得很開心。

 

享鍋推薦餐點

 

雙人龍王鍋
這套有無敵大肉盤、龍蝦海鮮大拼盤、以及兩鍋湯底、再加上自助吧菜盤、主食、飲料…整個很豐盛。

清香爆炒湯底 
洋蔥加上蝦米、蔥花、蒜頭,在桌邊直接爆炒後再加入高湯,整個味道好香啊~這一鍋湯底味道甘甜,單喝湯就很好喝,加入蔬菜涮煮越煮越甜,這一鍋等一下煮海鮮最能吃到鮮甜海味。

 

濃醇番茄湯底
番茄湯底吃的到番茄泥及番茄果肉,酸酸甜甜的滋味很爽口。
蔬菜在這個湯頭涮煮,多了番茄的甜味更好吃,連小朋友都很愛。

海鮮拼盤
份量很驚人,龍蝦、白蝦、鱸魚、鯛魚、扇貝、蛤蜊、花枝漿,鋪滿滿一大盤,光是看就很過癮。

肉盤份量也很浮誇~~可選牛肉或豬肉,我們選梅花豬。

一大盤肉份量十足,豪邁下鍋不必客氣,爽度爆表~~

濕式熟成冷藏肉不僅肉質軟嫩,肉汁也特別甜!
多了蕃茄鍋底的甜味,吃起來更香更好吃。

海鮮盤的份量超多,我們分三次下鍋才能夠全部煮完。
第一輪先下龍蝦及白蝦,最愛看到這種鋪滿滿的畫面。

第二回合繼續煮扇貝及蛤蜊,鮮甜的海味融入湯汁裡頭,整個味道超級鮮甜。

第三回合是鱸魚、鯛魚、以及花枝漿、還有加點的草蝦滑球。
在銄鍋吃海鮮非常過癮,煮完海鮮精華都留在湯頭中,再去拿一些蔬菜來煮味道更甜。

所有海鮮排排站,每一盤都好吃!
點這套雙人海陸鍋物份量十足,我們大口吃肉、吃海鮮,再加上蔬菜無限吃到飽,好滿足。

龍蝦有可能是青龍或花龍,依季節做替換。
我們今天吃到青龍,肉質相當結實Q彈還帶有脆度,味道很甜超好吃。

雙人套餐有八隻白蝦,肉質飽滿又有嫩度,新鮮好吃。

魚肉、扇貝、蛤蜊也很正點,我個人蠻喜歡花枝漿,每一口都吃的到花枝,與海鮮漿鮮甜滋味融合好好吃。

 

 

冷藏熟成黑牛三合一套餐

鮮川麻辣湯底
店家自己炒的麻辣醬湯底,香麻不會嗆辣,湯底除了鴨血、豆腐之外,還有附老油條很加分。

黑牛三合一的肉盤更驚人,雪花牛、沙朗牛、低脂牛三種黑牛層層堆疊,這樣超大肉盤套餐個人獨享好過癮啊!

 

低脂牛 油花比較少,下鍋不要煮太久,口感嫩中帶有Q度越咬越香,尤其是在麻辣鍋中吸收香麻辣的滋味,大口咬肉汁與麻辣湯汁在嘴裡噴發好好吃啊~

莎朗牛的油脂分佈比較漂亮,口感也比較軟嫩好吃,一大盤份量十足,個人獨享狂吃肉就很開心。

雪花牛的油脂最多,下鍋後油脂轉變成香氣與甜味,非常軟嫩滋味一級棒。
真的要誇獎一下,銄鍋冷藏肉真的比冷凍肉好吃太多了!!以平價火鍋來說,吃到濕式熟成冷藏肉真的大加分。

麻辣鍋的湯底煮蔬菜非常夠味,香麻辣很好吃,尤其是水蓮、大陸妹特別爽脆好吃,還有銄鍋特有的長長蟹肉棒也很正點,我吃完又去自助吧補了一次。

銄鍋主食除了白飯還有王子麵、鍋燒麵、冬粉,再加上飲料、咖啡無限暢飲,我們吃很飽很滿足。

單點 大盤綜合滷味149元
鴨血、大腸、牛肚3種滷味一次滿足

牛肚跟大腸都清洗得很乾淨,而且滷得很通透蠻好咬的,香麻辣很入味越咬越好吃。
鴨血大塊又軟嫩,綿綿滑滑的口感,鹹香辣很下飯,這一盤如果外帶回家配啤酒也很讚。

單點 草蝦滑球69元
一份有3顆草蝦滑球,模樣可愛而且用料很紮實。

煮熟後的草蝦滑球呈現粉粉的顏色很討喜,咬開來裡頭滿滿的草蝦肉,軟嫩又香甜海味十足超好吃的,這一道推薦必點。

DIY 霜淇淋
芒果優格口味霜淇淋甜中帶點微酸,大人小孩都喜歡,吃飽喝足再吃霜淇淋超完美。

銄鍋優惠

銄鍋經常推出優惠活動,要去用餐之前記得先到他們粉絲團看看最新公告。
目前看到的優惠活動有:冷藏黑牛三合一套餐原價398元優惠368元

寫文時看到他們粉絲團公告最新優惠,一併分享給大家(以下為銄鍋粉絲團內容)

凡活動期間當日壽星來店消費
『鮮蝦蛤蜊盤』整盤送給你
O月=幾隻蝦
OO號=幾顆蛤蜊
以上共組一盤
來銄鍋享受『冷藏肉』獨特鮮嫩口感
再搭配『20多種蔬菜吧』附餐無限量供應挑選你最愛的組合
壽星鮮蝦蛤蜊海鮮盤讓你壽星吃的最豐盛
活動辦法
❶當日壽星出示有效證件
❷每位壽星皆需任點乙份套餐
❸請於點餐時主動出示
❹店內餐點皆無法外帶(限內用)
❺店內優惠皆擇一使用
❻當日食材供應完畢則提供其他等值食材
❼銄鍋保有活動解釋與修改之權利

銄鍋十甲店 整體心得

銄鍋濕式熟成冷藏肉真是好吃!鍋物套餐都有附自助吧吃到飽,愛吃蔬菜火鍋料理的朋友只要158元就能吃飽喝足非常超值!想要澎湃一點,可以像我們點海陸套餐、黑牛三合一套餐,一整桌澎湃美味好享受,果然是滿足系鍋物CP值很高!!值得回訪~

銄鍋十甲店資訊

粉絲團:銄鍋十甲店FB
地址: 台中市東區十甲路223號
電話: 04-22129977
營業時間: 週一~週四11:30–14:00、17:00–22:00
週五11:30–14:00、17:00–23:00
週六11:30–23:00
週日11:30–22:00

銄鍋 昌平店(固定套餐)
地址:台中市北屯區昌平路一段250號
電話:04-22333881
銄鍋 頭份公北店(自助吧2.0)
地址:351苗栗縣頭份市公北二路103號
電話:037-620278

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