說到小吃~絕對是布咕先生的最愛
而今天要跟大家介紹的美食小吃店
是在台北科技大學附近的一家小吃店
他的創始店已經有二十幾年了~
現在不用特地跑到科技大樓捷運站吃
在台北科技大學附近就能吃到了~
而這家店就是我們今天要介紹的
小辣椒魷魚羹(建國店)
大碗大份量乾麵！
肉燥一匙一匙加，再淋上油蔥酥放上肉片及蔥花
超豐盛美味乾麵必吃
店內環境
店家的室內空間非常乾淨又寬敞
還有冷氣以及電視
以小吃店來說，算是相當不錯的
菜單
店內的餐點都是小吃類型
像是魯肉飯、乾麵類、肉羹、花枝羹、魷魚羹
以及小菜、燙青菜等等
都是一些常見的小吃
點好之後
餐點很快就可以上桌了~
接著我們就來一樣一樣介紹
看看店裡有什麼必吃必點的菜色
乾意麵
他們的乾麵或是乾板條、乾意麵
這類型的餐點是必點的~
因為你看看這一碗公的乾意麵
上面的配料多豐富
最上面有二片肉片
而裡面則是滿滿的肉燥
還有油蔥酥
上面還有蔥花~
真的很吸引人~
吃之前要記得攪拌一下
讓麵能夠完整的吸收醬汁
這樣子才不會吃起來有些味道太重
有些太淡
微微的肉燥香
伴隨著油蔥的香氣在裡面
不會太鹹，味道淡清又不膩口
吃起來沒有太過的負擔感~
而如果麵條想吃的比較有口感
記得跟老闆說一聲
因為我去吃的時候口感比較軟~
再來是小菜
他們的豬肝鏈也是非常推薦
點一份來搭配著麵食一起吃
沾著甘甜的醬油膏
非常的好入口
除了豬肝鏈以外
燙青菜更是必推
甜甘的醬油膏上面淋有油蔥
香氣無法擋~
湯類的部份
可以點一碗
綜合魷魚羹
裡面會有魷魚羹和魷魚
他的湯頭喝起來微酸微甜微鹹
三種不同的滋味在裡面
非常的濃稠~
而魷魚吃起來Q彈
又帶有豐富的鮮味
整個吃下來
推薦第一名絕對是他們的乾麵類
因為裡面加入滿滿的肉燥還有油蔥酥
味道相當不錯，不會太重又不膩口
份量也算是多的
而燙青菜我也很喜愛~
如果有機會來吃，這二樣必點
而吃完要離開的時候
會發現門口有擺放一些小常西
這是可以免費索取的哦~
另外這邊也有配合一些
農產品的網路訂購取貨區
可以先到網路上訂好之後，來這取貨哦~
非常的便利~
小辣椒魷魚羹影片介紹
店名：小辣椒魷魚羹(建國店)
營業時間：早上11:00~21:00
地址：臺北市大安區建國南路一段32號
地圖：
聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
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