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揚子陵

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新莊區

place新北市新莊區新北大道四段3號7樓
作者本次評價:
3.10
美味度
3.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

今天來到新莊宏匯廣場7樓的點點心用餐,點點心大多是港式料理,再加上之前已經有吃過了,所以這一次,每人點選自己喜愛口味來吃吃~~

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點點心台灣 新莊宏匯店

地址: 242新北市新莊區新北大道四段37

營業時間:

星期日~四  11:0021:30

星期五~六  11:0022:00

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每家的分店特色都差不多,座位上區分兩個人|四個人,基本上一個人也可以美美的享受美食。

這裡的特色是會將每一道的美食直接PO在招牌上,感覺每樣點心都非常的好吃~~

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座位的間隔距離也大,比較不會有壅擠的感覺,入座之後來點選今天想要吃的菜色~~

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按慣例!點餐完畢之後,飲料先上桌:港式凍檸茶港式凍奶茶

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後續先上桌是杏仁膠原豬靚湯招牌豬仔流沙包

杏仁膠原豬靚湯喝起來真的有杏仁的味道,而且整個豬腳燉的非常的軟爛,吃起來口感不錯。

豬仔流沙包一般來食用的人都會惡作劇吃法,那就是將豬鼻子給戳出一個洞,讓裡面內餡流出來,就好像是流鼻涕爆漿一樣,呵呵。

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他們家的蔥油雞扒撈丁每次來吃都覺得不錯!

除了鮮嫩的雞腿肉不要說以外,裡面還有高麗菜和已經烹飪調配過的蔥醬,在將麵一起攪拌,吃起來會帶有一絲麻香的口感,推薦!

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而小型的三小菠蘿油,念起來有一點繞舌音,酥脆的麵包皮加上起司,口感是甜中帶一絲鹹,也不錯。

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沒有想到在電影食神裡面出現的黯然銷雞飯,在這裡也重新出現在江湖中...

他的蛋煎的只有3分熟,要將它撥開之後流出金黃色蛋汁,再攪和著飯,一般在港式的料理中,會使用叉燒來作為主菜,而在這邊則是拿雞肉來當主食。

金黃色的蛋液,搭配底層獨特的醬汁,經由攪拌讓米粒吸收其中精華,吃在嘴巴裡是粒粒皆分明口感,不錯吃。

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蟹子燒賣皇韭黃鮮蝦粉腸也是港式小吃必備的招牌菜色,原吃或者是沾醬料吃,也都不錯。

韭黃鮮蝦粉腸內餡蝦子也蠻大尾的。

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當然店家的招牌菜:香煎蘿蔔糕一定是必點!

口感和台灣蘿蔔糕不太一樣,台灣的口感略硬,如果再搭配蛋煎來吃,會有飽足感!

而港式的表層是微黃焦料理,口感是內軟,再沾點店家特調醬汁(2種),和台灣的口感真的有點不太一樣。

個人還是比較偏愛台灣蘿蔔糕,呵呵~~

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後續再來一碗他們家的蔥油雞扒撈丁,重新再來回味。

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看似超大的燒汁釀茄子,裡面也是大有玄機!

內藏蝦糊料理,吃起來真的會燙口。

彈Q的口感再加上軟軟的茄子,吃起來口感真的還蠻搭的。

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很可愛的海苔酪梨咸水角

初登場還以為是小型的酪梨水果,做得很逼真。

一咬下去之後,會燙口!裡面還在冒煙呢~~

餅皮是略硬海苔口味,而內餡吃起來是豬肉餡鹹口感。

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甜點則是芋圓西米露,內餡也蠻多樣化的,甜度適中,真的非常適合飯後來一碗。

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再度來到點點心用餐,整體下來口感還不錯,服務也蠻細心,嗝~~

哥有一點飽了,來去買beard papas 回家當點心。

 

※以上圖片均是iPhone 13 pro所拍攝測試|原圖呈現不修圖。

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