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食記 ∣ 八德 甘泉魚麵 一碗好麵

momofish
[招牌菜]招牌甘泉魚麵
本次滿意度: 3.90
  • 美味度4.50
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值3.00
2013/08/18 20:34:13
11
2,923
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某天和老媽搞定厚呦的事後也晚了,本來想吃家裡附近的大埕鐵板燒
結果都快要九點了,但沒想到生意好到沒位子坐,實在太餓不想等,於是再往前走下去就看到甘泉魚麵~~
一直以來都知道它的存在,但就是沒走進去吃過~~~終於有機會嚐嚐了

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掠拌鹹蛋苦瓜.味道還不錯,鹹蛋的香和脆脆的苦瓜
吃習慣家裡把苦瓜囊刮掉的苦瓜,外頭這種涼拌的很少會刮囊,口感還是吃不太習慣

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招牌甘泉魚麵 NTD 120
原來甘泉魚麵是這麼回事,就是專賣麵的,各種不同口味湯頭的麵
招牌的湯頭主要是味噌,還蠻夠味的,但我不愛味噌,所以淺嚐而已

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這邊的麵條也和我想的不同,我以為魚麵是那種粗粗胖胖的麵
結果不是,這天麵煮的很好 不會太軟,口感有嚼勁,好吃

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東北酸菜白肉麵 NTD 120
平常吃完酸菜白肉鍋打包的湯底回家最喜歡加冬粉煮來吃
沒想到這邊的味道很相近,完全不馬虎的湯頭!!! 酸酸的很夠味,好喝!!!
配上有嚼勁的麵條,這碗有讓我驚豔到@@!! 也難怪分店這麼多了~

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這家店主打不加味精的天然熬煮湯頭,在湯頭上確實吃的出有下過功夫
麵條本身好吃,煮的很好,就是碗好吃的湯麵無誤,不過一碗麵要120元確實不便宜就是了

.店資資訊.
甘泉魚麵 八德店
ADD:桃園縣八德市介壽路一段889號
WEB:http://www.fishnoodle.com.tw/
TEL:03-361-2756
TIME:AM 11:00 ~ PM 9:00







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甘泉魚麵(八德店)

甘泉魚麵(八德店)

3.95
桃園市八德區介壽路一段889號
03-361-2756

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甘泉魚麵(八德店)

3.95

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桃園市八德區介壽路一段889號
03-361-2756
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