【江原道 宗음식 含吃一隻雞】新莊韓式料理│巨無霸澎派海鮮盆│不用飛韓國也能吃道地美食

金亮亮部落客吃喝玩樂趣

江原道宗음식吃一隻雞位在新北新莊區中正路上

距離捷運迴龍站步行約四分鐘的距離附近停車場還算好找

分為上下兩樓層一樓主以方桌為主樓下以大圓桌為主

菜單可以單點也可以直接選澤多人套餐

冰箱陳列各式各樣款韓系酒類和飲品走過不禁讓人眼睛為之一亮!

每款都好想喝~~有選擇障礙怎麼辦XD(未滿18歲禁止飲酒)

*韓式燒酒(荔枝) 色澤清澈透明酒精濃度8%

喝起來很順口搭配特色玻璃杯喝起來更有情調!

*西瓜風味汽水瓶罐包裝看起來如此可愛~

西瓜香氣搭配微氣泡感喝下去冰涼解渴~

*瑪格利米酒(水蜜桃) 酒精濃度3% 呈現米白色澤

有淡淡米香和甜甜水果味此款酒絕對是妹子的最愛

*椰子果汁味道香甜底層喝的到小小椰子果肉~

男茶看起來很man的飲品喝起來像沒有甜的冬瓜茶味道頗奇特~

等待過程會先奉上經典韓式小菜四樣都好吃酸辣程度拿捏剛好!吃起來唰嘴~

韓式炸雞辣味/蜂蜜口味各半撒上白芝麻增添迷人香氣

炸雞皮脆脆的 肉質算軟 辣味辣度不會很辣相較起來我更喜歡甜甜的蜂蜜炸雞~

韓國街頭常看見的炸物當然先點一盤開開胃!

韓式炸紫菜粉絲捲外衣酥脆咬開來裡面是冬粉奇妙搭配一點也不違和!

韓國平民美食炸魚板串口感挺紮實媲美台灣的甜不辣!

蔬菜煎餅炸的香酥可口不油不膩也不會過乾perfect!

韓國美食經典中的經典 辣炒魚板年糕鐵定是要來一份的!

整盤紅通看似很辣其實還好!韓國辣椒醬辣中帶甜風味獨特

搭配有Q度的年糕和有嚼勁的魚板 相當有意思!  

一隻雞湯頭用雞骨洋蔥玉米當季食材熬煮數小時

加入年糕杏鮑菇馬鈴薯 蔥做搭配天冷季節來一碗好暖呼啊!

服務人員會利用大剪刀和夾子將整隻雞肢解 方便顧客分食

湯頭熬煮的濃郁鮮甜雞肉吃起來嫩而不柴

疫情期間不能出國在台灣也能夠懷念韓國著名美食太棒了~

一隻雞只當雞湯喝太單調了 可以加入各種食材來煮火鍋

隨意挑選高麗菜娃娃菜水蓮玉米美白菇+鴻喜菇 營養均衡一下

印有動物掌印的是青醬芝心包九層塔和起司交織出濃郁好滋味

宜蘭三星蔥報丸咬開來蔥香撲鼻 與軟嫩豬肉貢丸搭配起來很合拍

印有微笑圖樣的是流沙包內餡吃起來微鹹又微甜 ~

墨魚花枝丸 黑黑的墨魚漿裡面吃的到白白彈潤的花枝 ~

火鍋料樣式豐富幾乎是咬開來會爆料的那種讓人印象深刻~

西班牙伊比利豬又稱『會走路的橄欖樹』其油脂有獨特香氣好吃度不輸牛肉!

冷藏牛肉色澤紅潤 肉質軟嫩 油花不會太多剛剛好~

現場提供 韓式醬油韓式梅子醬韓式辣醬韓式辣椒粉和不同食材搭配著吃別有一番風味!

不仔細一看以為現場怎麼會有洗澡盆?!()不是啦!是澎湃的海鮮盆(蛤蠣白蝦扇貝)

海鮮盆真的好大一盆啊!重達好幾斤雙手捧起來都有點吃力呢!

北海道扇貝煮過後湯汁滿溢 滋味鮮甜真的是喔伊細捏~!

蛤蠣沙吐得乾淨蛤蠣肉又大又肥美味道甘甜 能吃到海量的蛤蠣實在太爽啦!

白蝦個頭很大新鮮不黏殼很好剝蝦肉結實蝦蝦的份量我們一行人吃得心滿意足!

記得吃到最後別忘了留點胃 可以請人員幫忙煮粥~

海苔雞蛋粥和雞湯精華完美結合加入秘密武器韓式香油提味 滋味UP UP

粥的味道清甜 海苔絲鹹味加分!為最後畫下一個完美的Ending

YouTube影片有更多介紹~

韓雞雞–江原道-음식含吃一隻雞

電話:02-29010899

地址:242新北市新莊區中正路889-2

營業時間:週二~週五17:00–23:50 ; 週六日、12:00–14:30、17:00–23:50 ;週一公休

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