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圍事小哥

發表篇數:306篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 中壢區

phone03-2876660
place桃園市中壢區春德路189號3樓
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

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圍事小哥,桃園青埔美食,華泰名品城美食,安格斯紐約客牛排,極黑戰斧牛排,噶瑪蘭豬排,黑松露野菇燉飯

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說到青埔的景點,很多同學應該第一時間會想到華泰名品城吧?身為青埔第一個半露天的Outlet,發展到現在已經三期囉~這裡儼然已是許多人喜歡來逛街吃飯的地方了。不過圍事今天來不是為了逛Outlet,有人會問那我不逛街來華泰名品城做什麼啊?當然是吃美食啊同學們!!!我可是專程為了這間 JK Studio 義法餐廳而來的呢。之前就聽說台北信義區有間JK Studio義法餐廳的料理十分美味,現在不用跑台北,來青埔就有囉!

JK Studio 義法餐廳-桃園華泰 

032876660

桃園市中壢區春德路189號3樓(華泰名品城1期美食廣場3樓) 請點我開始 JK Studio 義法餐廳-桃園華泰導航

週一~週五 上午11:00 到晚上9:00,週六週日 上午11:00到晚上10:00

停車資訊:建議停到華泰名品城1期的停車場,過去會近一點。

JK Studio的位置在華泰名品城一期的美食廣場三樓,第一次來的同學們記得進到美食廣場三樓往左手邊走。

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白天與夜晚的JK,彷彿兩間不同風格的餐廳。不變的是提供優值餐點與貼心服務。

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不少同學很愛在這個吧台照相留念,可惜圍事我實在很不上相,麻煩領班帥哥直接帶我們去桌位吧!

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半開放式的廚房,一眼就能望見大廚們用心在幫客人烹調美味的餐點。

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因為疫情的關係,大家在餐廳用餐總會有些顧慮,但是JK的服務人員真的很用心,客人用完餐離開一定會馬上做好桌椅的清潔與消毒。

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啊差點忘了跟你們講,JK Studio也有一個隱密的包廂喔!就藏在最後面的右手邊,如果來客數太多的話會將隔間門打開,讓客人在裡面用餐。

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關上門就是一個溫馨的聚餐空間了。

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然後還有一個正在整理中的戶外用餐區,目前還沒開放!如果在夏夜裡能在舒適的戶外用餐,也是一件樂事。

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環境介紹得差不多了,再來我們看看菜單啊。這裡基本上是採套餐制,不管你是一人獨享或是家族聚餐,總能在菜單裡找到適合的套餐。

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因為今天晚上是帶我妹妹來吃飯,所以我們當然就點了雙人套餐。

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飲料我們請服務人員先上,熱咖啡跟皇家伯爵茶,我請他們糖跟奶另外附上,咖啡豆子不錯而且茶可以回沖喔!

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明太子法式麵包,抹上明太子醬的法式麵包,微烤到金黃,入口香味四溢。而且邊上的生菜沙拉可不是配角,加上了主廚特調的黑醋栗沙拉醬汁,清爽開胃也是非常好吃。

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再來是兩份主廚例湯,今天的湯是洋蔥湯,裡面還加入了少見的義大利米型麵呢!

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湯裡的洋蔥燉煮到軟爛,喝起來香氣十足且不帶一絲的洋蔥的刺鼻味。加上米型麵一起送進口裡,口感倒是很平衡。

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前菜則是三選一,我們挑了馬鈴薯燻鮭魚,或者同學們也可以試試炸魔鬼雞翅或是百里香西芹培根炒野菇

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馬鈴薯燻鮭魚做的很可愛,有點像是小精靈頭上的帽子一樣。燻鮭魚做成沙拉,再搭配小小的炸馬鈴薯餅,味道鮮美而且越吃越香,中間的生菜也用了不同的醬汁來搭配,有點輕檸優格的香氣。

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炸魔鬼雞翅大約是中辣等級,烤炸過的雞翅醬汁收得很好,辣中帶著酸甜!底下的則是無調味的爆米花,可以搭配雞翅一起吃來平衡味道。

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主食類則是黑松露野菇燉飯,先跟各位同學說啊,這個燉飯真的超美味!剛上桌時只覺得有點樸素,而且覺得好像分量有點少,不過淡淡的松露香氣一直搔動著鼻腔。

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但是這個盤子其實挺深的,兩個人吃這份燉飯非常足夠!而且啊,松露醬要慎選也要慎用。這裡的燉飯用的黑松露醬從香氣來辨別相當高檔,而且用量很恰好,松露的氣味不會太濃而去影響到其他的食材。

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燉飯的飯粒不會太軟但是很入味,最重要的是要輕輕切開溫泉蛋,再把燉飯和著蛋汁來吃,口感真的滑順到不行!大推!

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主餐有五種選項,酷愛牛肉的兄妹兩人想都不想就點了炭烤安格斯紐約客牛排,12盎司的份量兩個人來吃應該很剛好。

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如果沒有特別交代,會幫客人烤到五分熟左右上桌,肉質飽滿而且相當多汁。今天的配菜也相當豐富,有玉米筍跟櫛瓜彩椒烘烤馬鈴薯等等。

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旁邊的奶油焗蒜頭也很好吃,然後這份安格斯紐約客牛排一共有八大塊!整個套餐吃下來其實已經很飽了~但是炸蒜片跟牛排真的太搭了,好吧剩下的就讓為兄的來處理吧!(大口咬

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不吃牛肉的同學也可以考慮這個噶瑪蘭戰斧豬排,厚實又多汁!圍事第一次吃到這麼好吃的豬排,如果有給我評分表的話我會給這個豬排極高的分數!

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實在是非常的滿足,不過好像少了點什麼?對啦就是餐後的甜點啦!!!放在玻璃杯裡的古典巧克力蛋糕有點類似布朗尼的口感,而且甜度對於我這個螞蟻人來說非常剛好。

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另一份甜點則是領班幫我們做了小小的升級,準備的是限定的覆盆子爆炸!甜點盤上的裝飾真的像有顆酸甜炸彈在盤子裡引爆一樣。

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冰涼的乳酪蛋糕配上酸甜的果醬,我老妹只讓我吃了一小小口而已就整盤端走了……

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用完餐點,信步漫遊在微涼夜色裡,非常讓人滿意的一次華泰名品城美食之旅!除了店裡的餐點與氛圍之外,我個人相當推薦的則是所有服務人員的態度。很溫馨,很剛好,有時太過緊迫釘人的服務態度會讓人覺得有點喘不過氣,連吃飯都不能安心吃,但在這裡我們享受美食的時候非常自由,不會感到太過窘迫。

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同場加映:美國極黑戰斧牛排42盎司!跟同學們說啊,這可是四人和六人的套餐裡才會出現的超威猛主餐。既然號稱戰斧牛排,當然會附上一把貨真價實的戰斧啦!

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好啦這是店家特地讓客人們拍照用的,千萬不要真的拿來切牛排喔!拍完照後會請廚房切好再上桌的。

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無敵巧克力蛋糕,這也是最近很火紅的甜點,香甜不膩我一個人大約吃掉了三分之一左右吧!

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然後啊~大家都這麼用心地看到了最後,是不是也該去幫圍事的粉專按個讚啊追蹤一下什麼的啊?底下都把連結放好了喔~(誠懇的眼神)——>圍事小哥

 
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