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樂天小高&樂天人生

發表篇數:2437篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 左營區

phone07-5506811
place高雄市左營區安吉街468號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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位在安吉街上獨棟寬敞店面超顯眼,晚上外頭燈光照射下更顯高雅氣息。

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   這間「花花世界鍋物」與小高真的很有緣份,台南知名「熨斗目花珈琲」就是他的姐妹店,這兩家店小高皆曾經分享過文章,這樣高質感火鍋店來到高雄開店,開幕至今近一年才跑來品嚐分享, 左營旗艦店Goole 1,097 則評論高達4.9顆星,這樣高評價餐廳我當然不會錯過,高雄旗艦店延續台南總店用餐氛圍,南洋熱帶叢林風高質感的裝潢,坐在裡面用餐心情超級愉悅,搭配超浮誇又奢華的美食饗宴,讓我用完餐還是意猶未盡,整體餐點美味定價合理範圍,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

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店面還有設置專屬停車場供顧客停車,周遭是鬧區有附設停車場是客人福音。

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挑高寬敞三角窗店面通透感極好,從外頭可以欣賞室內浪漫用餐氛圍。

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這樣寬敞餐廳大門卻設置在店面側面,牆面有掛上霓虹燈招牌更顯優美。

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拱形大門帶點神秘的色彩。

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大門推開迎面是高雅的服務櫃檯,用完餐就來這裡結帳即可。

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櫃檯旁邊有放置臨時義士卓,服務員來前來招呼做帶位服務,因應疫情規定所需,先要做防疫上相關事宜才能入座喔!

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牆面上掛著衝浪板充滿休憩氣氛。

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一樓用餐空間是南洋熱情又溫馨氣氛。

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店內一隅靠著落地窗裝潢的度假風格,佈置很浪漫是網美打卡分享好場所。

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這裡桌子是使用大理石為素材呈現高雅,搭配舒服沙發椅子供客人舒適用餐。

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靠窗處有放置鏡子供客人拍照打卡使用。

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室內有設置水族箱裡面飼養著活龍蝦,小高發現工作人員會來這裡抓龍蝦,再進去廚房料理龍蝦食材。

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大樓底下挑高的用餐空間不會有壓迫感,這裡座位設置很靈活以4人桌為主,卡式沙發座位供客人坐下來用餐。

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這檯面上擺放各種佐料供客人自取調配,一旁也有檸檬水供客人飲用解渴。

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因應疫情這裡用餐有些規定需遵守,戴上口罩才可以離開位子上,有放置酒精與塑膠手套供使用,戴上塑膠手套才能拿取佐料喔!

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檯面上這些佐料皆有蓋上塑膠蓋,檯面上佐料品項不多是足夠使用,檯面上佐料有老城沙茶醬、奇葩薑醋、老饕辣豆、北方韭菜、豆腐乳醬、黑豆油、香油、蒜末、辣椒、蔥花、醋及芥末...等等。

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這座位區採用木頭桌面又是不同氣氛,這裡座位以四人及六人座位為主。

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這是唯一包廂式座位區供坐下來用餐。

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這冰箱裡面飲品有可口可樂、雪碧、美粒果柳橙汁、檸檬紅茶及蘋果汁等,這些飲料皆是免費無限暢飲,底下擺放海尼根啤酒需酌收費用。

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店內播放著lounge music的節奏,讓我們身在繁忙的都市裡頭,也能盡情的享受著短暫的度假氛圍。

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往二樓走還有超舒服開放式用餐空間,樓梯間這樣裝飾很有日式氛圍。

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二樓開放式用餐空間採挑高的設計,注意看這空間很多是毛胚建築 。

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桌面是採用大理石紋路美耐板來拼貼,也是放置很舒適沙發座椅供客人內用。

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仔細看室內全部是使用水泥來粉光,包括牆面、天花板及地板皆是水泥粉光而已。

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這是二樓用餐空間另外ㄧ邊的情形。

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天花板使用手工來製作燈具是裝潢亮點,牆面使用角材來訂製充滿工業風氣氛。

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從店面角落拍照就是二樓室內全景供欣賞。

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這菜單是從店家臉書下載而來供參考,首先是湯底總計有六種湯頭,水炊昆布是不要額外加價的,其餘五種湯底就要額外加價80元,小高今天就秘制麻辣與新疆孜然兩種。

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這本經過設計厚厚一本精美菜單,鍋物套餐有很多搭配供選擇,套餐有模里西斯的海底瀑布(四人套餐)6080元、塞席爾的落葉(雙人套餐)3480元、波拉波拉火焰舞(三人套餐)4880元、在世界的盡頭(雙人套餐)2280元、邂逅天堂原形(雙人套餐)2680元、夢境中的雪白細沙(單人套餐)1280元、個人鍋物套餐、單點、聖托里尼的紅色海灘(十人套餐)22800元、到斐濟見席維亞(十人套餐)15800元、北緯7度的海有七種藍(十人套餐)18800元、地表最強衝浪手(十人套餐)11999元、撒落在印度洋的珍珠(十人套餐)12800元等,這些菜單取名非常有意境,無法詳細介紹敬請看菜單說明喔!

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小高一樣請店員把全餐點送上桌給我拍全體照,這裡面還包括我打卡贈送餐點。

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要如此做擺盤與拍照速度要夠快才行,因太慢肉盤會很快退冰關係,整體照片拍起來不會很美觀喔!

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今天就點塞席爾的落葉雙人套餐 3399元,這套餐老實講兩位成人吃會太飽,套餐有海鮮拼盤、極品肉品(選一) 、米食(選二) 及菜盤(兩份) ,其中菜盤可換梅花豬、蝦盤及蛤蠣一份(選ㄧ) 或加價60元更換Choice霜降牛,極品肉品選擇Prime無骨牛小排12盎司,米食我選擇科學麵與生雞蛋,其中一份菜盤我換梅花豬

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右邊是麻辣湯底是使用小燈籠椒、二荊條以及辣味出眾的子彈,以麻引辣。還用上白豆蔻、草果等中藥熬煮,再靜止一星期發酵湯底。

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左邊孜然湯底是選用新疆特產孜然與數十種和藥材,搭配熬至四小時而成的一種湯。

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首先介紹這極致超值的打卡禮(3擇1),記得打卡上傳並出示畫面,即贈送限量微醺特調或哈根達斯冰淇淋或鮮蝦一份!(活動內容依店家公告為準)

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這微醺特調裡面滿滿當季草莓,特調有含酒精與無酒精兩種供選擇,小高選擇無酒精就是微甜氣泡水,裡面草莓酸v酸v非常好吃

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這裡哈根達斯冰淇有兩種口味供選擇。

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這是宜蘭胭脂蝦放置在木碗上有兩隻,木碗裡面鋪滿啐冰來保鮮。

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這新疆孜然湯底超濃郁香氣四溢超好喝

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這麻辣湯底麻而不辣口真開胃好喝

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菜盤份量足裡面有菇類與新鮮蔬菜為主。

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這些菜盤食材皆很新鮮歐很好吃

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這厚重陶瓷碗裡面鋪滿啐冰來保鮮,這海鮮盤擺盤會讓我多拍幾張照片。

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這海鮮有波士頓龍蝦、澎湖大明蝦一隻、北海道野生花蝦二隻、大天使紅蝦二隻、宜蘭胭脂蝦二隻、廣島牡蠣一份、日本生食級大干貝二顆、鮑魚一份及蛤蠣一份等等。

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店家的蝦子皆嚴選品質較好且又很大隻。

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這大天使紅蝦很貼心事先去殼,蝦子肉質鮮甜有彈性超級好吃

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這是宜蘭胭脂蝦很大隻,蝦子很鮮甜入口即化超好吃

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蝦頭裡滿滿蝦膏吃起來蝦味濃郁好吃

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這澎湖大明蝦很脆嫩鮮甜超好吃

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這北海道野生花蝦很鮮甜脆口非常好吃

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日本生食級大干貝二顆,佐料區有芥末可以調配來品嚐,生食干貝很鮮甜入口即化超好吃

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廣島牡蠣十分飽滿鮮甜。這干貝富有嚼勁鮮甜又飽滿超好吃

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鮑魚大小適中很Q彈好咀嚼超好吃

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這是一整隻的波士頓龍蝦。

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這波士頓龍蝦蝦肉份量很多,龍蝦很鮮甜紮實Q彈非常好吃

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這盤是Prime無骨牛小排重量有12盎司。

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這美國頂級Prime無骨牛小排油花分布超美觀。

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這肉質富油脂很軟嫩鮮甜不柴非常好吃

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也可沾上佐料來品嚐。

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這是其中一個菜盤我選擇更換梅花豬肉。

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這盤梅花豬份量很多大理石紋路非常美觀。

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這梅花豬肉很Q鮮甜非常好吃

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「花花世界鍋物WHATSWORLDresort -左營旗艦店」用餐空間奢華又悠閒氛圍很舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價合理範圍,值得樂天小高極力推薦給您品嚐


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店家資訊:花花世界鍋物 WHATSWORLDresort  左營旗艦店

地址 高雄市左營區安吉街468號 

營業時間 平日 11:30-23:59、假日11:00-23:59

電話 07-5506811


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店家資訊:花花世界鍋物 台南總店

地址 台南市東區莊敬路118號 

營業時間 平日 11:30-00:00(凌晨)、假日11:00-00:00(凌晨) 

電話 06-208184

『樂天小高極力推薦很運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)

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