之前在台北生活，求學一路到工作了幾年，

但似乎沒有到訪象山地區的印象，

甚至別說是如此深入巷弄內的店家了，

[CAFE ACME]在台北地區有不少分店，

每一家店都有不同的風格跟空間氛圍，

今天我選擇的是在視覺上令我一見鍾情的象山店！

(看這個光影變化還有鐵門就知道我們多早到了吧 xD)

幾乎貼近生活區域的[CAFE ACME]象山店，

選擇了黑與白作為主要視覺色彩，

在本質上強烈亮眼，在與街區調和上又具柔軟性，

真的做到深入街區並調和生活氛圍的效果，

而木質感的室外家具選用的也是較淡較亮的色感，

透過光線的揉合之後，與整體色彩融洽結合。

光影控如我真的在裡面直接發芬，

對比感強烈的室內空間氛圍，

都來自光線於空間之間的穿透效果，

室內光源在這個時段幾乎只有點到為止，

不僅節能，也能滿足我們這種怪人(嗯?)

空間配置上以一個服務中島將工作區與座位區分隔開來，

座位區域環繞在外圈的開窗範圍內，

挑一個又美又不會曬到背的位置就是功夫了(笑)！

整模的鐵觀音巴斯克一端上桌，

蕭貪小組直接愛心爆發(有夠貪小便宜 xD)，

不過他也不是虛有其表只滿足你的尺寸虛榮心(嗯?)

蛋糕體的部份扎實又帶有綿密口感，

在乳酪與茶香之間的調節也是手法精巧，

表皮的焦香與鮮奶油滑順的質地，

又是提供更多元的口感與香氣，

從口感、香氣到份量上都是給好給滿的大滿足！

誰說少女系只能選擇草莓！

紅心芭樂一樣給你夢幻感十足的效果，

這款紅心芭樂優格果昔真的太粉，

好想原裝帶回家給小姪女拍個小網美照，

飲品表面還帶有一些果肉，

整體組成水果與優格的組合，

香濃順口跟每道餐點搭配都不過分！

一整團都不是什麼高級嘴，

雖然愛點松露，但其實還是會怕過於厚重，

所以一上桌看到這組炸裂的松露嫩蛋三明治，

基本上我與友人的背都濕了(認真濕xD)，

咬下之後，那個緊皺的眉頭直接解開，

松露主要是塗抹在三明治的切面上，

作為入口的第一道香氣，

而持續咀嚼之後會是滿滿而溫暖的蛋香蔓延，

吐司在烘烤之後以酥脆的質地為主要表情，

跟濕潤的內餡搭配之後，不過份刮嘴又香氣多元！

此文同步發表於：[冬，台北] 光影美學在你我的日常上演 - CAFE ACME