加辣椒醬就知道你是哪裡人!台中百年菜市場變身風格咖啡廳及展覽空間
文章類別:美食-食記心得
縣市地區:台中市 > 東區
文章關鍵字:#第四市場
「台中第四市場」建立於1913年,日據時代舊稱「干城町消費市場」,2014年登錄為台中市歷史建築,2021年底從百年歷史的菜市場華麗轉身變成咖啡店及展覽空間,由果子文創進駐經營,外觀仍然保留日據時期的屋頂、太子樓等建築樣式以及市場裡頭的水泥風格、貼滿小方磚的攤位,整理過後加上穀倉門帶點輕工業風。
江湖中傳說只要說你吃哪款「辣椒醬」就可以判斷出你是哪裡人!不只有台中人心中的第一神醬吃什麼都可以督的東泉辣椒醬,還另外提供屏東金松、北港大芳花生辣椒醬共3款辣椒醬可以自由選擇!看這個剩餘的醬料水位,就知道誰最熱門了吧!
▼ 香腸阿伯十八啦 $ 80
熱壓吐司這麼西式的食物,中間夾著三條香腸,配上台式經典花生粉、香菜、蒜苗,還有花生醬鹹鹹甜甜的香,只能用驚為天人來形容,肯定是辣椒醬也加分不少,欸也太好吃了吧!熱壓吐司的邊邊都酥酥脆脆不會乾硬,很可以!
完整圖文店家資訊請看 > 第四市場 | 台中百年菜市場變身風格咖啡廳,香腸阿伯十八啦~熱壓吐司加上台中必備神醬「東泉辣椒醬」更好吃!
延伸閱讀
- one-meter玻霸鍋精緻玻璃機身看得到料理,在家也能做夜市美食 - 婗媽。甜栗子的品味生活/美妝保養
- ﹝新北市板橋﹞宜華手工粉漿蛋餅 手工現做酥香又厚Q,吃起來滿口傳統好滋味與飽足感的粉漿蛋餅 /板橋民族店/打拋豬粉漿蛋餅/大甲芋泥粉漿蛋餅/板橋蛋餅推薦
- 台南美食|派狼出品|南風在地手路菜伴手禮|充滿故事與溫度的傳統家庭美食
- 全手工義大利麵與醬料,有好吃的餐也能拍出網美照,大面玻璃、文青植物風義式餐館 | 【台北 松山區】康帕斯義麵屋 Compas Pasta House
- 台中溫體牛火鍋老店!牛董牛肉爐現切台灣牛吃過都說讚~超特別牛筋貢丸必點 - 棉花糖的天空
- 美食|頂級火鍋外帶, 高雄火鍋瑞豐夜市 - 舞古賀鍋物