2022.4月食記
新北燒烤火鍋吃到飽/板橋捷運府中站美食/府中後站商圈新開幕【赤富士日式無煙燒肉鍋物板橋店】平日598起~百種烤肉食材/火鍋自助吧/紅燒牛腩飯/和風咖哩雞飯/酷聖石冰淇淋/DIY霜淇淋/水果/炸物/冷熱飲品無限吃到飽。夯肉小酌Tiger啤酒無限暢飲免加價!當月生日壽星用餐85折、google評論或店家粉專按讚打卡送限定頂級烤物2選1
試營運期間~4/30止免收服務費!提早請媽媽吃母親節大餐~很可以 (未成年勿飲酒、開車不喝酒、酒後不開車)
來『赤富士』除了烤肉吃到飽~還有昆布鍋、養生藥膳鍋、麻辣鍋(3種火鍋湯底/擇1) 火烤二吃....滿足大家想吃烤肉又想吃火鍋『雙饗慾望』
赤富士日式無煙燒肉鍋物-板橋店
電話:02-2952-5252
營業時間:(平日)11:30~14:30；17:30~23:00(假日)11:30~23:00(全日營業)
地址:新北市板橋區中山路一段50之7號
粉絲頁:赤富士日式無煙燒肉鍋物_板橋店
店址位在府中後站商圈中山路上；離捷運府中站2號出口步行約300m-5分鐘路程(文末有搭捷運享食路線圖文指引)
店門口有吃到飽價目表與燒烤餐食內容MENU可查看
赤富士燒肉火鍋吃到飽板橋店(平日)有:598/698/898{3種價位可選擇} (假日)成人698/898吃到飽擇1
消費方式: 只收現金/無刷卡服務
用餐時間: 120分鐘
身高111~140cm兒童價290元。以上餐費~另+10%服務費
身高90~110cm酌收清潔費100元
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(平日)午餐12:30最後收客；晚上最後收客20:30
赤富士板橋店剛好位在寶島眼鏡與大倉酷眼鏡『中間』
查google地圖~這兒前身好像是(鬼椒一番鍋-府中店) 若您是板橋在地人對此地段應該不陌生。堂妹是燒肉控。板橋府中一帶燒烤吃到飽店家她幾乎全吃過一輪。小紫之前一直說要請妹妹吃『赤富士桃園店』因疫情一延再延最近看到店家粉專po『4月初』在板橋開新分店啦!每年母親節前...姐妹淘都會找一家餐廳提早為自己慶祝(犒賞平日為人妻、為人母的辛勞)前幾次的餐聚都因疫情臨時取消、這次趁店家『試營運期間~4/30止』免收一成服務費。排除萬難~吃一波
疫情近日大升溫；記得實聯制+酒精消毒；若有身體不適，請儘量避免外食(保護自己也保護他人)
對了~這是『直營』燒肉鍋物吃到飽店。
桃園、蘆洲也有赤富士可吃(每年草莓盛產季節"赤富士"也會推出季節限定草莓吃到飽活動)我在桃園店吃過~草莓很甜；草莓季活動期間真的無限供應捏!
板橋店用餐區域分成(下圖)以及自助吧後方~還有一區更多用餐座位用餐區，我有問服務生:全店約可容納110席客人用餐；團體辦聚餐、謝師宴、生日慶生也可以『小包區』喔
(下圖) 自助吧後方另一區用餐座位(這區可以小包區)更多相片~我放文末分享
桌上有餐具與濕紙巾。長盤是裝自助吧火鍋食材，小圓盤可放烤好的熟食
椅子下方有設置物空間~可放包包、外套與逛府中商圈血拼的戰利品
吃燒烤吃到飽就像是去居酒屋吃燒肉一樣! 怎...少的了酒飲呢! 在這裡『Tiger啤酒』無限暢飲! 不分吃到飽價位~全部都可啤酒喝到飽(想小酌請告知服務生拿取啤酒)
警語:未成年禁止喝酒、酒後不開車、禁止酒駕、安全有保障
除了MENU內豐富烤肉食材
掃平板(下圖)QR Code完成google評論或店家粉專按讚+打卡(每支手機)可現場兌換頂級肉品、海鮮(2選1)每人限領一份
(送的頂級肉品與海鮮品項/店家不定期更新)最近送的是『澳洲和牛&北海道大扇貝』
評論換的美食:澳洲和牛肉/北海道大扇貝
用餐時間:120分鐘。若超過用餐時間，每20分鐘加收100元(以此類推)
這裡是用『平板點餐』點餐時間會設定:100分鐘
入座後服務生拿了一台平板給我們(設定好~我們選擇的898元吃到飽價位)教我們如何使用平板點餐與說明用餐須知
假如遇客滿或服務生忙錄ing 需要『換烤網、加湯』或『暢飲啤酒』等....其它服務!均可從平板內(按)下圖選項call服務生
平板點餐方式: 1輪可點8種
訂單送出前~均可做修改
若餐點確認"無誤"記得按『訂單送出』與確認。別像我們搞烏龍(忘了做確認)以為已送出!後來才發現『平板還沒按送出』餐點當然等來等去等不到
自助區有多種冷熱飲品、水果、炸物
等出餐~先夾一些炸物吃
記得夾一點點分食就好! 別夾太多；別忘了來這兒主要是吃烤肉與火鍋的嘿
鍋物蔬菜、火鍋食材自助吧會噴乾冰(有保鮮效果)感覺好像也可防果繩之類小蚊蟲(我們蠻喜歡這樣的設計)
想吃什麼自己夾~以不浪費為原則(吃多少夾多少)服務生補餐的速度快! 今天沒遇到空盤狀況
有我最愛的大甲芋頭、鬆綿好食、玉米與南瓜也很甜、青菜青脆~洗的很乾淨!
麵食有:王子麵、喬麥屋~宇龍手打烏龍麵
隨便夾就滿滿一盤火鍋菜盤
赤富士不使用卡式瓦斯爐，以『IH爐』煮火鍋；很安全~不會有被明火燙傷的疑慮(沒用瓦斯爐煮呦)帶小朋友用餐很ok
火鍋湯底3選1(之前與朋友常吃赤富士桃園店) 昆布湯、養生藥膳湯、麻辣湯小紫都吃過
提早慶祝姐妹們的母親節~這次湯底讓妹妹與朋友挑選
『麻辣湯』出餐是小辣辣度~覺得不夠辣可請服務生增加辣度。麻辣湯底可以喝~會辣! 湯韻香辣回甘!喝完不會口渴~姐妹淘都覺得好喝!今天氣溫微涼、喝幾口麻辣湯立馬暖了起來
飯食~除了白飯。更要嚐嚐『咖哩雞肉飯與紅燒牛腩飯』
和風咖哩雞 醬汁濃稠、盛裝時香氣撲鼻
店家很大器；不怕客人吃! 咖哩雞的雞胸肉每塊都是又厚又大塊
雞肉嫩口濕潤、不會乾柴。日式咖哩醬味道超~級~濃郁。單吃我就能扒一碗飯。若不是等等想多吃幾樣美味燒烤肉品;否則好想再來一碗咖哩雞肉飯
紅燒燉牛腩 醬汁一樣屬:濃稠型
燉牛腩內白蘿蔔與紅蘿蔔也燉到非常入味；口感入口即化
牛腩肉 非常好咬~很軟嫩很入味! 妹妹與好友都覺得好吃；這是一碗重口味飯食
等好友下班來赴約、我們先連點3輪燒烤食材等朋友來再一起開爐、開烤(出餐速度快)
下吸式烤爐 吃完烤肉身上不會有(重重燒烤味)回家不會讓家人發現您剛剛吃好料、趕場約會~對方也不會知道您是從『燒肉鍋物餐廳』離開來赴約der
推薦~每次吃『赤富士』小紫必點烤物爆漿雞肉捲
常逛夜市的話、應該對"雞腿捲/雞肉捲』不陌生!這在夜市一根賣45元。赤富士的雞肉捲我在桃園店(每次必點)很好吃
每支手機google評論『送』限定頂級肉品或海鮮2選1
"澳洲和牛肉"1支手機送1片；油花很美
手機google評論送的北海道大扇貝(很大顆)每支手機只能海陸2擇1
帶皮玉米筍鮮甜多汁，杏鮑菇與火鍋料的豆皮需使用平板點食
極品松阪豚 推~推(記得1次點2份) 出餐時玫瑰造型松阪豬很吸睛
松阪豬肉片~厚切 吃起來口感棒棒
表面烤到呈現金黃色澤；Q彈略帶嚼勁。出餐時有灑白芝麻咀嚼中帶著芝麻香；沾佐胡椒鹽或灑玫瑰鹽就很夠味呦
烤爆漿雞肉捲有撇步~急不得! 適合放在烤爐邊邊慢慢烤so記得第一輪點餐時就先點雞肉捲；烤的時候切記『不要』放在烤網中間烤(好友不曉得烤肉也有許多眉角)我一不注意"雞肉捲"突然被移到中間、差一點點臭灰答(烤焦) 雞肉捲外衣是用雞腿皮捲包、慢火烤可讓雞皮恰恰(酥香)內部雞腿肉吃的時候保有肉汁。
我知道~沒圖沒真相『您一定不會相信』
來囉~ 不是我們在臭屁！是赤富士的"爆漿雞肉捲"滋味真的比夜市賣的雞肉捲好吃。皮脆脆的~裡頭的去骨雞腿肉"嫩又多汁"香氣迷人
玉米筍 相當新鮮、剝開單吃"好甜"
朋友google評論送的北海道大扇貝 真的很大顆
包夾燒肉的配料有:涼拌洋蔥、起司絲、富士蔥鹽、韓式泡菜
餐桌上有玫瑰鹽及吃烤鳳螺挖螺肉用的小牙韱
打卡(google評論)送的安格斯黑牛肉 油花很美、烤5分熟、肉汁很甜也很嫩口(齒頰留香)
佐醬區辛香調味料很多
您可以自調火鍋沾醬與烤肉佐醬
烤肉的話有:胡麻醬、照燒醬、 台式與日式醬油、檸檬汁、香辣椒鹽粉、檸檬椒鹽、芥末椒鹽、黑胡椒粒及秘製燒肉醬可佐食
若不曉得烤肉沾醬怎麼調製才好吃？可以直接盛『秘製燒肉醬』一醬抵多醬又百搭
妹妹真的是老司機 知道不同烤物；有不同專屬椒鹽粉與沾醬，裝了『四碟醬料』口口都能享用不同風味醬之烤肉香
櫛瓜片與鮮香菇
富士鹽蔥牛舌
烤牛舌可只烤單面或雙面都烤。 我們是雙面烤約5分熟再夾放富士蔥鹽捲包著吃
牛舌口感QQ脆脆~898吃到飽必點
牛肉橫隔膜也是898方案限定! 生肉外觀看起來很像牛肉；其實它屬於牛內臟部位。每隻牛能取下的橫隔膜數量並不多、大約只可取約6公斤『口感與香氣獨特』每次外食吃燒烤吃到飽MENU內若有"橫隔膜"可說是:老饕必點好吃肉品。有些店家會限量供應~在赤富是898方案無限吃
橫隔膜不宜烤太熟喔!滋味如何？口感鮮嫩略帶咬勁;帶著說不上來的獨特肉香(好吃)
極鮮生蠔、蒲燒魚腹、深海鮮魷魚
現在還不是生蠔盛產季節，蚵肉比較沒那麼肥美
堂妹的腸胃比較不好，不能吃太生的海鮮(怕會鬧肚子) so生蠔烤的比較熟、您也可以烤5~7分 熟沾些許檸檬汁吃
桌與桌之間有木製屏風做區隔；座位也不會靠的太近；保有間距
板橋店屬『赤富士二代店』整體裝潢和小紫之前吃的『桃園店』不太一樣。板橋店帶著日式輕工業風；燈光比較明亮。桃園旗艦店燈光比較昏暗~比較有fu
剛開幕不久新燒肉火鍋吃到飽店:試營運期間(4/30止) 用餐免收務費~生意不錯捏!
蒲燒魚腹肉 有用鋁箔紙包，放在烤網上加熱後就可以開吃；醬汁甜甜的~鯛魚肚很嫩入口即化
烤香菇與杏鮑菇 一開始先不要塗醬喔! 待烤出水份(菇類出水)再沾一些燒肉醬或秘製燒肉醬、烤到雙面收醬汁~可吃到鹹甜醬香涮嘴爆汁烤菇
吃到飽餐廳~餐點『不提供打包與外帶』吃多少點多少~若造成食材過度浪費；店家有權力另酌收浪費食材費
平板點餐撇步(小秘訣) 當您『訂單送出』餐點出餐後『馬上』續點下一輪（再開烤）下一輪餐點出完；立馬再點下一輪(直到點餐時間100分鐘結束時)安捏~就可以一直烤、一直吃
脆皮肥腸中間有包蔥，肥腸真的很肥! 最佳熟度就是烤到逼出大腸油脂、等到肥腸微縮水且金黃酥香時吃、才不會有噗滋"爆油"感『烤恰恰』卡厚呷
深海鮮魷魚 沒看過魷魚怎釣~但! 在漁港烤海鮮攤及夜市烤肉攤都看過店家烤魷魚(有偷偷觀看偷學如何烤)我烤的不錯吧？ 評審...請給分(ㄎㄎ~笑 )
滿滿海味、魷魚Q彈帶脆很香喔
雞心 烤半熟時~可以用剪刀斜剪雞心加快內部熟成時間。妹妹說:有青(有新鮮)無腥味(我來不及拍烤熟的模樣)全部就被她們吃下肚啦
椒香胡麻雞腿肉
漫漬辛口雞腿肉
剛剛服務生教我們使用平板點餐時有稍做介紹『今天吃的赤富士-板橋二代店』菜單和小紫之前吃的桃園店不太一樣『3間店慶祝/板橋店開幕』菜單同步做更新(改板)
新增和風甘醬/蒜香雪鹽/椒香胡麻/慢漬辛口...4種自調涮醬肉品
黑豚戰斧排、祖傳鹹豬肉
下吸式烤爐 身上真的不會有烤肉味。餐桌旁還有旋鈕可以控制烤爐火力大小、不用擔心火太大~太旺"會發爐"
服務生服務很勤
我們都沒按平板換烤網按鈕。服務生~送餐或巡桌時若看到烤網太黑都會主動更換烤網， 我們烤網當下放了滿滿食材，好友不好意思的說:等我們將烤物放一旁盤子再更換! 結果...貼心的女服務生竟然回應我們『網子上的烤物』不用夾出來喔；她會幫我們將烤物移動到乾淨的烤網上面
小雞翅、脆皮肥腸 二節雞翅~我們沒有塗任何燒肉醬烤，單吃原味! 不是雞翅控的妹妹竟....猛誇這裡的『烤翅』很香很好吃。表面烤到酥香、內部肉質還很揪C；雞翅肉無腥味、肉質很甜
奶油金針菇
餐桌上有剪刀 比較大塊的肉品或整隻烤魷魚(剪一剪)分食很方便
慢漬辛口雞腿肉、椒香胡麻雞腿肉很夠味
祖傳鹹豬肉 這塊比較肥、烤乾一點會較涮嘴，配啤酒相當讚(下酒肉食)
黑豚戰斧排 肉質不會硬
可沾秘製燒肉醬or胡麻醬or灑香辣胡椒鹽吃
黑豬肉戰斧豬排 外型像不像一把菜刀呀!
某些較高檔的肉品出餐時會附『品名小卡』讓客人好分辨 極品霜降牛
吃燒烤可以點一份生菜，包夾肉片吃
霜降牛肉 油花美美der，不用烤太熟嘿!6分熟肉汁好甜。生菜包肉可以放韓式泡菜、鹽蔥或洋蔥絲感受多重味蕾之食感
自助區的冷熱飲選項蠻多的~可惜....我不是很重視飲料之選擇性；因為小紫獨愛雪碧。這裡也有青蘋果、能量、沙士氣泡飲及熱咖啡、熱牛奶、熱可可飲品
堂妹說:牛奶巧克力冰沙 不錯喝
伊比利豚梅花
伊比利梅花豬切的很厚捏! 目測厚度大約有0.5公分
烤一半 服務生送餐來又幫我們換了一次乾淨的烤網
伊比利豬烤好嚕 每片都好厚
沾胡麻醬
剝皮辣椒牛肉捲/choice沙朗牛排/安格斯漢堡排
安格斯漢堡肉排 烤之前~老實說:我對它並沒有很感興趣！烤好後發現『口感~軟嫩』單吃漢堡肉很香~包夾生菜也棒棒
choice沙朗牛排
厚度約1.5公分
這麼厚卻有著熟成牛肉的質地 好嫩~好甜
剝皮辣椒牛肉捲 這是許多居酒屋與串烤店會賣的烤物；在赤富士則是無限點、無限吃
牛五花裡面捲了一條細細剝皮辣椒 微微剝皮辣椒辣意、頗能解牛五花的油膩感
choice嫩肩牛
怕吃太肥的烤肉片；可以點~嫩肩牛沒什麼油脂口感依然可以很嫩口。佐蔥鹽醬很香
和風甘醬牛五花、小羔羊肉片
這是妹妹點的肉品 因小紫超怕羊騷味so通常外食吃燒烤比較少主動點羊肉吃
很意外!! 小羔羊肉片完全沒有"羊羶味"喔! 顛覆我對『羊肉片會有騷味印象』其實蠻好吃的，沒羶味
老饕豚五花=豬五花肉片
豬五花適合烤到微微焦香(烤恰恰) 將多餘油脂逼出來! 肉質QQ脆脆~口感彈牙不會膩
泰國蝦、藍鑽蝦、阿根廷天使紅蝦
上下左右均勻烤透烤熟 嗑蝦趣!
藍鑽蝦
(上)天使紅蝦(下)泰國蝦 天使紅蝦吃的時候記得先挑除腸泥、才不會吃到蝦腸"沙沙感"
拍謝啦！ 我們都是肉食控! 一開始都攻肉品吃居多；海鮮點的少；後來為了專心吃燒烤；追加的海鮮烤物都沒拍
898吃到飽~海鮮選項有約25種可選擇!
除了這篇食記分享有吃到的海鮮種類外~另外還有:澎湖小卷/軟絲/小章魚孔雀貝/鮑魚/美國大干貝/香魚/珍珠干貝/柳葉魚/啤酒蝦/智利鮭魚肚/奶油帆立貝/南美白蝦/魚下巴、小貝柱/椒鹽鳳螺/墨魚香腸....等
最後當然要留一點胃裝甜點
烤甜點前記得請服務生幫您更換乾淨的烤網，千萬別用烤完肉與海鮮的烤網、烤甜點喔!否則甜點會沾到肉食海鮮味(影響其風味)
和風麻糬、軟心布朗尼
麻糬烤到雙面變膨膨的、微微金黃色就可以沾煉乳及花生粉
甜甜的幸福滋味
烤酥皮 切成正方形酥皮片，其實就是大家喝酥皮濃湯上方的烤酥皮。單吃~鹹甜鹹甜；您可以沾烤麻糬的煉乳吃
軟心布朗尼在烤網上加熱一下下就好，烤太久會焦掉、酥烤冰淇淋則不宜大火烤
冰淇淋外衣是冷凍吐司，在烤網上烤到雙面微變金黃色就可以吃了；不要烤太久喔! 否則裡面的冰淇淋會溶化
外表酥香、內部是香草冰淇淋口味(冷熱交織~冰火口感)
冰心地瓜 (冷凍熟地瓜) 烤微熱甜蜜蜜。每次吃燒烤吃到飽~餐後甜點小紫超愛這一味
今日水果 鳳梨與芭樂
鳳梨~超級無敵甜 果肉纖維細緻，兩款水果都好吃
冰品區 有DIY日本超人氣霜淇淋及COLD STONE酷聖石冰淇淋
酷聖石冰淇淋 四種口味
DIY霜淇淋 有OREO餅乾碎片與玉米片可加。兩種口味都想吃『直接』DIY綜合口味霜淇淋! 黑糖奶茶~偏甜喔!
來說說赤富士日式無煙燒肉鍋物吃到飽598/698/898『3種價位』差在哪兒？
598只限平日(午、晚餐)才吃的到=基本燒烤吃到飽食材
698菜單會多出『金色字體食材』即是698元多出來的吃到飽選項
898菜單=698元所有食材+898菜單內『金色字體食材』
想平日吃598"小資超值選或698主廚嚴選燒物，還是像我們提前慶祝母親節、犒賞自己平日的辛勞，直接選『898極品美饌-高級燒物總匯』都OK
赤富士板橋店898元吃到飽『完整菜單』如下:
4/12拍攝。避免日後菜單內容更新(僅供參考)請依您享食當日、現場平板內菜單為準喔!
查看最新菜單(點我)連結店家粉專MENU
牛肉選項....
豬肉選項.....
雞肉、羊肉選項.....
海鮮選項.....
蔬菜選項.....
甜點選項.....
慶生、聚餐、謝師宴可小包區
自助吧後方的座位區桌子比較大，想『小包區』可電洽店家做規劃
(下圖)這區 約可坐14席
(下圖)這區約可坐26席
用餐環境舒適~燈光明亮
搭捷運享食路線指引:
下捷運府中站~從2號出口步行到『赤富士板橋店』大約300m-5分鐘路程
走出2號出口=>馬上往左後方轉=>過前方(縣民大道一段)馬路=>直行=>看到仁愛眼鏡=>過(中山路一段)馬路=>馬上左轉=>繼續走=>看到(大倉酷眼鏡)隔壁就是赤富士日式無煙燒肉鍋物板橋店
赤富士馬路對面是三商巧福與LANEW鞋店
很好找又離捷運站超級近的『燒烤火鍋吃到飽』我喜歡!
紅燒牛腩飯與日式咖哩雞飯 記得吃嘿!
不管您選哪個吃到飽方案，均可享『Tiger啤酒喝到飽』聽妹妹說:這附近有些吃到飽店『酒飲需另外加價』在這裡真的免加價無限暢飲！
但...不提供給未成年學生。未成年勿飲酒、開車不喝酒、安全有保障!!
試營運~4/30止 免收服務費! 當月壽星用餐打85折(試營運期間~這兩項優惠只能擇1使用)更多好康、優惠資訊! 您可關注店家粉專掌握即時資訊喔
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