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舒果 - 新米蘭蔬食套餐~

林小蓉
本次滿意度: 3.45
  • 美味度3.50
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值3.50
2013/08/20 10:32:34
94
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偶爾吃吃蔬食餐點也不錯~ 再次來到舒果吃套餐NT$398.- + 10% /人

 

前菜是 藍莓山藥+彩椒水蓮+蒟蒻蕃茄
 
日本山藥淋上藍莓醬,水蓮是黃色醬汁口感清脆爽口,
 
蒟蒻蕃茄是以梅子口味的蒟蒻包裹聖女蕃茄,
 
像是在吃酸甜味的果凍~

 

 

迷迭香火柴麵包
 
是一款口感鬆軟的火柴麵包~

 

時蔬棒沙拉

沙拉結合了多種以上時蔬營養,食用時佐以千島醬及胡麻醬,既養生又健康

但是份量似乎少了一點.....

 

 

 

優格水果沙拉
 
時令水果及水果丁蒟蒻球,搭配草莓優格醬,
 
雖然口感清爽但也是覺得份量偏少.....


 


 

牛蒡腰果清湯
 
主廚特選牛蒡熬煮而成,搭配腰果及蓮藕,口味清雅~

 

義式燉蔬煲
 
選用蒟蒻、白菜、芋頭燉煮而成,口味豐富~

芋頭鬆軟好吃~

 

香草松子羅勒義大利麵
 
以蘿勒醬搭配多種菇類拌炒而成,帶有松子的香氣與口感~

 

吃義大利麵比較不會有吃素食的感覺.....

 

醬燒山伏茸

地瓜泥搭配蔬菜捲滋味還不錯~

 

山伏茸是俗稱的猴頭菇,它是經由浸泡,川燙,酥炸,滷製等

四道繁複的手續製作而成,上方佐以些許黑胡椒醬,

味道濃厚嚼勁十足~


果香五穀炊飯
 
主廚以檸檬、柳橙、葡萄、蘋果特製的水果醬汁,
 
搭配蘆筍和高纖五榖米做成的養生炊飯~

 

 

芝麻核桃奶酪 + 熱帶雨林咖啡
香濃黑芝麻醬覆蓋於鮮奶酪上,搭配酥脆核桃,感覺很滋補~
 

 

 

香檸蘋果派(溫) + 玫瑰自然果茶
 
主廚特製蘋果餡以檸檬提味後,再填入派皮中烘烤而成,
 
味道酸中帶甜 , 但份量也是小小一塊...
 
 




雖然每一品的份量都不算多 , 但是一份套餐吃下來還是有8分飽的感覺啦~


小蓉の吃喝玩樂小蓉製作,以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款釋出。
此作品衍生自
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舒果新米蘭蔬食 (台北南京東店)

舒果新米蘭蔬食 (台北南京東店)

4.11
台北市中山區南京東路二段65號
02-2541-2511

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舒果新米蘭蔬食 (台北南京東店)

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