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【澎湖】新鮮帶殼澎湖名產,自己在家碳烤澎湖牡蠣.郭家賜福

Irene
[招牌菜]懷石干貝醬
本次滿意度: 4.30
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2013/08/20 10:51:05
342
3,075
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13.08.14-郭家賜福-帶殼牡犡
 



先前分享過郭家賜福牡蠣醬,很特別的商品也相當的下飯,

是個令人留下深刻印象的產品,如今郭家賜福又推出新品,

新鮮帶殼牡犡,光聽就很吸引人!牡蠣不夠看,帶殼才厲害。


簡約卻不失精緻,潔白的禮盒,加上盒套,襯出質感,

有時候這般的簡單風格,不花俏,更賞心悅目。

13.08.14-郭家賜福-帶殼牡犡

13.08.14-郭家賜福-帶殼牡犡


第一次看到牡蠣還有附「生產證明」阿,

養殖海域、下苗時間、採收時間,都有詳細的紀錄,

且檢驗合格不含銅重金屬,讓人吃的更安心。

13.08.14-郭家賜福-帶殼牡犡


貼心的附上一張食用方法建議,即使不諳廚藝的朋友們,

也能照著上頭的指示烹調,很簡單,真的!

依照家中有什麼電器就用什麼方式,沒有侷限,

看是乾蒸、烤箱烘烤、清蒸、鍋蒸、碳烤都可以。

13.08.14-郭家賜福-帶殼牡犡

13.08.14-郭家賜福-帶殼牡犡


由於牡蠣很新鮮,且海鮮就是要趁鮮食用,

所以收到商品後務必要冷藏保存,且3日內食用完畢。

13.08.14-郭家賜福-帶殼牡犡

13.08.14-郭家賜福-帶殼牡犡

13.08.14-郭家賜福-帶殼牡犡


帶殼牡犡事先已經有先處理過,所以還挺乾淨的,但因運送過程中小碰撞,

會有細碎外殼屑剝落,建議烹煮時再清洗過一次;

把帶殼牡蠣整齊排排站好在烤盤上(建議使用有點深度的烤盤,以免湯汁傾倒),

本篇共有408字

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澎湖郭家牡蠣

澎湖郭家牡蠣

4.18
澎湖縣白沙鄉講美村15號
06-993-2401

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