【P&P義法創意廚房】 法式野菇生牛肉、XO醬海鮮義大利麵

林小蓉

這次換到了【P&P義法創意廚房】 主廚精選套餐半價體驗券~

馬上約了小豬喬時間 , 喬半天...乾脆選日不如撞日...就是選今天晚上去吃囉~

下班搭捷運至西門站, 由一號出口往成都路直走就到了~ 還蠻好找的~


我們點了二份主廚嚴選系列的250元義大利麵,以及加點二份A套餐(各129元),

要好好來享用晚餐囉~

餐廳看起來簡潔素雅, 有家庭大眾餐廳的感覺~

今日例湯是「 番茄蔬菜湯 」

味道是還OK啦....不過....就是太鹹了...

難道是廚師一時失手嗎...雖然很鹹...我們還是把湯喝完了...

要浪費食物...實在於心不忍啊...

麵包一人一個

剛烤好的麵包 ,熱熱香香的還不錯~

精緻前菜二選一 , 我們就各點一份再分著吃~

鮮蝦蘆筍沙拉

美乃滋醬調得還不錯~

蝦仁、蘆筍也不錯吃~


馬鈴薯鮪魚沙拉


就是一般洋芋沙拉的感覺...沒有很特別...

吃完後...覺得...前菜還是「鮮蝦蘆筍沙拉」比較好吃 ~


主菜小豬點的是「法式野菇生牛肉義大利麵」NT$250.- +10%

這道菜可是店家的招牌獨家創意料理喔~

店家標榜鮮奶油白醬義大利麵上鋪的是菲力生牛肉薄片和帕馬森起司,

藉由麵的熱度將牛肉呈現3分熟度,香軟滑嫩入口即化~

外觀看起來的確是蠻誘人的...

還有Q脆的野菇片

good~

不過小豬說 生牛肉片本身並沒有醃製過,

所以吃起來好像沒有什麼味道耶...

我不敢吃生牛肉也沒跟小豬要一片來嚐嚐看...

所以我也不知道究竟是啥滋味哩...

不過我有嚐了 一口牛肉下面的義大利麵 , 滋味倒是相當可口好吃耶~偶的神啊

白醬與野菇搭配出濃郁的醬汁,與麵條融合後,

吃起來的口感充滿了奶香與野菇香氣~

好吃~

我點的主菜「XO醬海鮮義大利麵」

小蓉愛吃的蝦蝦、蛤蜊、蟹肉


蝦仁有四個、蟹肉條有二塊麵用XO醬炒過有淡淡XO醬香味~



蟹肉條

雖然沒有用到紅醬或白醬, 選用XO醬來拌炒義大利麵也是另一種風味~

吃起來感覺有點像是在吃海鮮炒麵哩...

麵的份量還不少喔~

整份吃完也是可以吃得飽的呦~

義式焦糖奶酪

鮮奶酪搭配上面的焦糖醬汁吃 , 還蠻好吃的喔~


飲料 我點了熱香柚茶, 小豬則點了熱蘋果茶

雖然是用茶包沖泡的, 但是喝起來的味道還算是OK的 ~

邊喝飲料邊聊天...不知不覺就聊到9點多了...因為有半價優惠所以感覺還不錯~

但是如果是用原價來吃的話....就可能要考慮一下了....

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