窩客好文

涵的足跡~走遍天涯

發表篇數:404篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家:豐FOOD海陸百匯
phone02-8502-0555
place台北市中山區植福路8號1樓
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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大直典華的「豐FOOD海陸百匯」是許多人推薦的吃到飽餐廳,去年豐FOOD舉辦了「龍蝦之夜」造成很大的轟動,一位難求,今年豐FOOD再次推出龍蝦之夜的活動,小涵終於來嘗鮮囉! 實際參加龍蝦之夜後,小涵覺得非常值得,這天的菜色很豐富,有龍蝦、日本和牛握壽司、嫩煎干貝、焗烤生蠔、現切牛排、乾煎羊排、帝王蟹海鮮湯、麻油龍膽石斑、椒鹽天使蝦等,通通吃到飽,太過癮了。還有精彩的鮪魚現切秀,這還是小涵第一次看到現切超大尾的鮪魚,好有趣喔! 快跟著小涵來看看豐FOOD的龍蝦之夜有什麼菜色吧! 下一場龍蝦之夜的活動是在5/10晚上,有興趣的朋友要好好把握。

豐FOOD海陸百匯位於大直典華的一樓,從捷運劍南路站,2 號出口步行不到1分鐘即可抵達,非常方便。自行開車的話可免費停車於典華的地下室停車場。

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龍蝦之夜的活動必須事先在豐FOOD的官網訂購,每場次只有限量200個席次,售完為止,一定要趕快把握啊!

5/10的龍蝦之夜已開賣,訂購網址 → https://pse.is/45xqp8

價格為成人每人$1899+10%,用餐時間從晚上6:30 至 21:00,以這樣的價位可以享龍蝦吃到飽,小涵覺得很划算。

為了拍到最完整的餐檯,小涵6點左右就到了,門口已經排了不少人等著入場,大家都好期待啊!

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豐FOOD的用餐環境很舒適,挑高的天花板讓人覺得很寬敞,完全沒有壓迫感。

每個座位下方都有掛勾,可以掛口罩,很貼心的設計。

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這裡很適合情侶約會、家庭聚會、朋友或公司聚餐等,下一場龍蝦之夜剛好是母親節後兩天,也很適合請媽媽來用餐喔!

疫情期間豐FOOD有控制用餐人數,用餐時也規定一定要帶手套和口罩,防疫工作做得很確實,讓人安心。

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在櫃檯報到時會拿到兩張單子,一張是鮪魚現切秀的活動,另一張是每人有半隻的泰式龍蝦兌換券。

鮪魚現切秀的活動很有趣,在日本料理區有一隻好大的鮪魚,要來猜猜看這隻鮪魚有幾斤重,猜中的話可以獲得豐FOOD餐券一張喔!

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在券的右邊填上姓名、電話、生日、桌號、還有最重要的是這隻鮪魚的斤數,小涵猜62斤,希望能猜對! 

左邊是$100元折價券,下次用餐時可以折價,好讚喔!

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填好後把券右邊這聯撕下來,然後掛在牆邊的活動看板上。

豐FOOD在6/30前每周五和龍蝦之夜都有鮪魚現切秀的活動喔! 真的很有趣。 

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接下來小涵帶大家看看豐FOOD的菜色吧!

豐FOOD標榜用味蕾環遊世界,平常就提供多國世界級料理,像是日式、中式、西式、泰式、港點、生猛海鮮、甜點、啤酒、紅白酒、現打果汁等等,菜色很多元豐富。

小涵很喜歡豐FOOD的動線規劃,餐檯按照料理種類分類,讓人一目了然。

龍蝦

龍蝦之夜的重頭戲當然就是龍蝦囉! 

蒸龍蝦是無限吃到飽,大家一進場都往這裡衝。

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龍蝦是由服務人員夾取,每次給半隻,可以一直重覆排隊。小涵覺得這樣的方式很棒,可以避免一下子就被少數人夾光了,這樣也不會浪費。

豐FOOD的龍蝦源源不絕,在用餐期間隨時去都有,完全不怕客人吃啊!

只有剛入場時比較需要排隊,之後根本不用排隊,馬上就領到龍蝦了。

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龍蝦個頭不小喔! 看起來很讚。

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日式料理

一進門是日式料理區有海鮮、生魚片、握壽司等。

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海鮮有三點蟹、旭蟹、淡菜、蝦子、扇貝、螺肉、鯊魚煙和一些季節小菜。

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生魚片種類也不少喔!

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炙燒鮪魚看起來好好吃啊!

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還有小涵最愛的鮭魚生魚片。

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多種握壽司

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握壽司上面有一些變化,看起來不錯。

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必吃的有炙燒握壽司,一份有三貫,分別是牛肉、比目魚、鮭魚。

而右邊有一個"和牛握壽司"並寫著龍蝦之夜的牌子,這是龍蝦之夜才有的限定菜色。

只要看到這塊牌子就是龍蝦之夜的限定菜色,一定要拿。

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現點現炙燒的和牛握壽司看起來好誘人啊!

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西式料理

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西式料理區的重點之一就是現切牛排囉! 這爐烤的沙朗牛排也是龍蝦之夜的限定菜色。

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除了龍蝦,西式料理區的鐵板燒煎台前也是非常熱門的地方。

在龍蝦之夜提供椒鹽天使蝦、焗烤生蠔、嫩煎干貝、乾煎羊排,這四種都是小涵很愛的食材。

每次可以選兩樣,一樣可以重複一直排隊拿取。

小涵就看到有人一直重複拿干貝,盤子上至少有10顆。

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這一區還有德國豬腳、豬肋排、紅酒燉牛肉、巴西烤肉、奶油蘑菇松露燉飯、南瓜蟹肉蝴蝶麵等。

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還有小朋友最愛的披薩!

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西式濃湯

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港式料理

典華是以粵菜起家,所以這裡的港式料理滿不錯的。

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港式料理區最受歡迎的就是現片櫻桃鴨,這一道也是小涵以前來豐FOOD用餐時印象很深刻的一道料理。

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玫瑰油雞、涼拌鴨掌、炒鴨肉、魚皮等。

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必吃的還有蘿蔔糕,這蘿蔔糕間到金黃色恰恰的,感覺很好吃耶!

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多種港點,像是鳳爪、臘腸、肝腸、鼓汁蒸排骨、燒賣、叉燒包等。

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豐FOOD還有蔬食區,很貼心耶!

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泰式料理、中式料理、炸物、烤物區

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比較少在自助餐廳看到設有泰式料理區。

這裡有綠咖哩雞、芭達雅炒飯、椒麻雞、泰式檸檬魚

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打拋豬、月亮蝦餅、蝦醬炒時蔬、檸檬草香辣鮪魚

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還有龍蝦之夜限定的泰式螃蟹。

螃蟹看起來好大隻啊!

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涼拌青木瓜絲、涼拌海鮮

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中式料理有台南現沖牛肉湯,還有比較少見的現沖魚湯。

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除了在日式料理區的冷螃蟹外,在中式料理區有提供蒸螃蟹和蒸白沙蝦。

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像小涵就喜歡吃蒸起來熱熱的螃蟹。

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椒鹽田雞是龍蝦之夜才有的菜色喔!

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川燙小卷、川椒蒸魚,蒜苗炒山豬肉、炒時蔬

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麻辣鴨血、開陽滷白菜、桂竹筍、茶碗蒸、土瓶蒸、菌菇雞湯

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炸物有炸蝦天婦羅、酥炸小卷、唐揚雞

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烤物有烤魚下巴、香魚、醬香烤雞翅、香菇、玉米筍

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龍蝦之夜限定現點現煮的帝王蟹湯麻油龍膽石斑

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還有大小朋友都愛的酥皮濃湯、奶油焗烤時蔬

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生菜沙拉

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水果

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甜點區

豐FOOD的甜點區也很精彩。

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甜點看起來好精緻,種類也不少喔!

除了蛋糕外還有生巧克力、焦糖烤布蕾、大福等等。

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超可愛的小甜筒。

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顏色好可愛的髒髒泡芙、黑糖鯛魚燒、黑金芝麻蛋糕、柑橘蘋果塔、棉花糖。

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巧克力噴泉

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冰淇淋是哈根達斯的喔! 有八種口味,旁邊還有很多冰淇淋的配料。

甜點區很吸引小涵的還有楊枝甘露、冰心綠豆糕、摩摩喳喳。

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飲料區

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豐FOOD提供的酒類還不錯,有柏克金啤酒、台啤金牌、紅白酒,還有在自助餐很少見的金賓Highball。

想想在這裡大啖海鮮配上白酒或啤酒,真是人生一大享受啊! 所以來這裡盡量不要開車,捷運站就在旁邊很方便。

非酒精類飲料有罐裝的碳酸飲料、果汁、果茶、厚奶茶等。

(飲酒過量,有礙健康!)

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熱咖啡、茶包

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鮪魚現切秀

在我們準備大快朵頤時,聽到廣播鮪魚現切秀開始囉! 馬上來去看看。

這條鮪魚從餐檯裡被抬出來放到秤上,緊張的時刻來臨了,最後秤出來是60斤,小涵猜62斤,只差這麼一點點,可惡啦~~ 這隻鮪魚為什麼不再吃胖一點點。

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接著就是鮪魚現切秀! 這隻是黃鰭鮪魚。

這是小涵第一次這麼近距離看現切鮪魚,看師傅俐落的刀起刀落切這麼大隻的鮪魚,真的覺得很不簡單耶!

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切下來的鮪魚肉顏色好美,看起來好新鮮啊!!

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另一位師傅把魚肉切片,讓大家可以吃到最新鮮的現切鮪魚生魚片。

鮪魚現切秀好精采啊! 6/30前每周五晚上和龍蝦之夜都有這項活動,小涵覺得很值得喔!

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開動囉!

這是我們的第一輪,看起來超澎湃吧!

豐FOOD龍蝦之夜的菜色都是小涵喜歡的東西,龍蝦、螃蟹、干貝、生蠔、牛排、羊排、生魚片,真的太幸福了!

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龍蝦一次是給半隻,多排幾次就可以拿到很多隻。

如小涵之前所說的,排龍蝦的速度很快,一下就拿到了,也不用不好意思,龍蝦之夜本來就是要大吃龍蝦啊!

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小涵拿了一個大盤子,把所有龍蝦放上去,這樣看起來很壯觀吧!

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愛吃海鮮的傑哥,看到這麼多龍蝦,超開心。

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龍蝦個頭不小喔! 蝦頭上還有膏。

豐FOOD的龍蝦是用生凍龍蝦,每隻重達300~400克。

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用叉子就可以輕易將龍蝦肉從殼裡拔出。

小涵馬上大吃一口,很好吃耶! 龍蝦肉扎實Q彈,帶有鮮甜味,比小涵預期的好吃很多。

老實說,小涵之前也在別家餐廳吃過龍蝦吃到飽,但大多都是用肉質軟爛的熟凍龍蝦,豐FOOD的龍蝦是小涵覺得龍蝦吃到飽中品質最好的,龍蝦也隨時供應完全不怕客人吃,我們每個人都吃了好幾隻,真的太幸福了。

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而為了讓大家換換口味,還有提供每人泰式蒸龍蝦半隻,可以拿券去換。

泰式龍蝦底下有吸飽泰式醬汁的米線。

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小涵喜歡的三點蟹和蝦子,冷的熱的通通都有。

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生魚片好新鮮喔! 

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這是鮪魚現切秀現切的鮪魚生魚片。

鮪魚好新鮮,口感很棒,完全沒有腥味,非常好吃。

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鐵板區的嫩煎干貝、椒鹽天使蝦都很好吃喔!

尤其是煎干貝,稍微乾煎一下,帶有焦香,中間軟嫩又甜,好讚! 小涵後來又吃了好幾顆。

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大顆的生蠔上是滿滿的焗烤起司,真讓人滿足啊!

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和牛握壽司也很讓人驚豔,和牛帶有迷人的油花香,幾乎入口即化,超美味。

現切牛排的牛排品質也不錯,肉質鮮嫩,完全不會乾柴。

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帝王蟹湯裡除了帝王蟹腳外還有一顆鮑魚耶!

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平常不便宜的龍膽石斑在這裡也吃得到。

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港點區的現片櫻桃鴨是豐FOOD的招牌之一,酥脆的鴨皮和鴨肉,搭配北京烤鴨的醬汁,好吃。

此外,港點區的蘿蔔糕、燒賣、鳳爪味道都不錯。

熱愛泰式料理的小涵還拿了一隻泰式螃蟹,味道很棒。

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這次小涵的胃都被龍蝦、螃蟹、干貝等海鮮佔滿了,其他炸物區、烤物區、現沖牛肉湯之類的都沒吃到,只能留待下次囉!

不論吃的多飽,最後當然還是吃甜點,來個完美的Ending。

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豐FOOD的甜點都有一定水準。

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必吃的還有冰心綠豆糕,完全就是飯店等級的精緻甜點,大推!

還有楊枝甘露、摩摩喳喳也不錯,最後當然還要來點哈根達斯冰淇淋。

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水果都好甜喔! 

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這次來「豐FOOD海陸百匯」的龍蝦之夜,我們覺得非常滿意。龍蝦之夜的食材相當不錯,尤其是龍蝦的品質很棒,肉質新鮮Q彈,很好吃喔! 其他像是干貝、生蠔、和牛握壽司、天使蝦、現切牛排、羊排通通無限吃到飽,讓人好滿足啊! 讓小涵難忘的還有鮪魚現切秀,第一次進距離看到師傅現切這麼大隻的鮪魚真的很有趣。小涵覺得龍蝦之夜非常值得來,大推薦喔! 目前5/10還有一場龍蝦之夜,之後有的話都會在豐FOOD的粉絲團上公布,有興趣的人一定要好好把握。

 

【訂位資訊】

5/10龍蝦之夜→https://pse.is/45xqp8

限量開放200席次,售完為止 另外本場特別加碼上映『巨鮪現切秀』,近距離觀賞師傅手起刀落現切鮪魚,品嚐新鮮現切的鮪 魚生魚片;以及享用各式鮪魚主題料理!

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地址:  台北市中山區植福路8號(大直典華 1F)

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