窩客好文

Alma Lee

發表篇數:258篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

phone02-2729-1658
place台北市信義區松高路12號B2(新光三越信義A8館)
作者本次評價:
2.80
美味度
3.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
2.00

自從前一天吃了土三寒六讚岐烏龍麵後, 連晚上還是念念不忘我愛的烏龍麵,

因此決定明天就搭捷運到信義區吃【丸龜製麵】, 同時下午也計畫了下午茶,

考慮了幾間下午茶亞羅珠麗、agnes b ... 但是這天帶了一個小搗蛋,

所以決定找可愛風的阿朗基, 以免美美的餐廳下午茶被我給破壞掉 ><" 

~ 路線 ~ 市政府捷運站三號出口, 新光三越A8 地下二樓美食街(排隊那間就是)


【讚岐釜揚烏龍麵‧丸龜製麵】雖然在日本是B級美食擁有數百間分店,

但是目前台灣只有一家分店,  所以非假日排上20分鐘也是很正常的,

最便宜的釜揚烏龍麵中的一碗只要69元耶 ~ 沒造成排隊人潮真的很難,

在統一阪急百貨美食街隨便一餐也要200、300元, 比起來丸龜挺優惠的喔!


大碗的烏龍麵一碗不超過200元, 如果單吃麵不過癮, 還可以選購炸物喔!

有口味的烏龍麵是用一般的碗裝, 而釜楊烏龍麵則是用木桶當容器,

烏龍麵看起來像是在木桶裡泡澡耶 ~ 真是享受 !!

點餐方式: 

(一) 選擇烏龍麵口味
(二) 拿取托盤等烏龍麵
(三) 夾選自己喜歡的炸物和飯糰
(四) 結帳, 自助式放上一大匙蔥花和天婦羅渣


這裡的烏龍麵桿好之後放置壓麵機, 烏龍麵會放入沸騰水中分別計時,

煮烏龍麵時不是放入一般鐵網煮, 而是放入煮麵網 ( 像是粗的漁網一樣)挺特別!

湯碗中放入烏龍麵後, 依口味放上適合的配料, 牛肉、豆皮、蛋、明太子...


繼續往左邊移動去, 整排的炸物看起來都金黃酥脆, 一時之間還真難選擇,

如果錯過了想吃還要排個20分鐘耶! 所以建議排隊時就先想好


廚房裡加一加可能超過10位師傅喔, 負責炸天婦羅的師傅也是忙不停,

一炸完馬上倒入補貨, 不用多久還是被滿滿的排隊人潮一掃而空


炸蔬菜只要30元炸起來滿澎一顆的, 馬上夾顆來吃吃看


已經選了炸蔬菜了, 我也想吃的炸青椒和炸茄子這天就無緣了 ~


炸香腸和炸雞塊網友風評很不錯也夾來嚐鮮看看 ^^


鮭魚美乃滋、明太子、鮭魚三種口味不是要我命嗎? 我雖然貪吃但是胃不大ㄟ


蔥花、天婦羅渣、七味粉、天婦羅醬、開水....都是自助式的喔!


明太釜玉烏龍麵(小) 99元 + 炸香腸、炸雞塊、炸蔬菜 = 共199元

感覺上還滿超值的, 尤其時炸物和台灣鹹酥雞攤價位一樣耶!! (心裡覺得楸甘心)


小碗的明太子烏龍麵份量確實不多, 加上炸物吃份量才會比較剛好喔!

烏龍麵裡面已經混著月見了, 麵條口感更加咕留咕溜喔!!


就是這個鹹香的明太子 ~ 讓我愛不釋口 !!  (讓胃口更好)


烏龍麵拌入月見(雞蛋) 和明太子、蔥花、海苔絲、天婦羅渣,

每一種香味都淡淡的, 全部配在一起相當有日式風味好吃喔

烏龍麵條口感滿軟Q的, 和昨天吃的土三寒六口感不大相同,

土三寒六- 比較粗口感較扎實  VS  丸龜- 口感比較軟Q

網友似乎都一面倒向丸龜, 但是我卻比較喜歡土三寒六喔!!


炸物天婦羅炸的金黃酥脆,  它的天婦羅沾醬就是一般的豬排沾醬喔!


炸蔬菜有洋蔥、地瓜、綠色瓜類, 疏菜裡面洋蔥最好吃! 有甘甜


吃沒有幾口真的覺得有點膩, 天婦羅皮一下就軟了, 有點吸油><"


炸香腸可愛的香腸串, 它們的大小比鑫鑫腸大上一倍喔! 


外層酥脆香腸雖有彈性, 但是希望香腸可以軟一些, 吃到第二條有點乾了 


炸雞吃第一口還不錯, 但是第二口後面覺得有些膩, 雞塊雖然鮮嫩保有肉汁,

但是炸雞的天婦羅粉漿真的太厚了, 都是黃色的麵衣....好油喔!

比較起來我反而比較喜歡土三六寒的炸雞, 沒有多餘的粉漿!!

丸龜雖然價位較平易近人, 但是它的炸物不是我的菜, 下次來應該只會單吃麵


ARANZI ARONZO 是來自日本大阪的品牌, 有一群可愛的娃娃公仔們組成,

有白兔妹、黑兔妹、粉紅兔、熊貓哥、壞東西、河童君、黃貓、猴哥....

這很適合女生朋友或是帶小朋友來, 每一個角落都有阿朗基的成員!

加上這裡的蛋糕造型都非常可愛, 桌子、餐巾紙、攪拌棒、盤子都有阿朗基,

下午茶吃甜食時間, 相信在這裡一定能像回到少女時的感覺 ~


可愛的【Aranzi Aronzo阿朗基】有興趣的可以可以逛一下相關商品


4吋小蛋糕每一種名字都很Q , 造型可是讓我不停重複說好可愛!! 好可愛喔~


不管是四人的長方桌或是兩人可愛的圓桌, 都讓我考慮很久ㄟ


我們位置正後方透明的玻璃窗內, 有著兩位辛苦的蛋糕師傅,

她們正在趕著各種造型4吋蛋糕, 玻璃上的阿朗基成員表情相當豐富,

有的成員嘴巴塞的滿滿的, 有的舔起蛇頭來, 貓咪忙著擦嘴角呢 ~ 哈哈  


這裡的餐具和水杯都是自助式的喔 ~




戶外部份太熱了不適合坐著休息 , 我們還是進去吹冷氣比較實際


MENU 像是漫畫一樣 ~


最適合下午茶的鬆餅和蛋糕都是經典, 弟弟已經選好要香草蛋糕ㄟ



白兔妹香草蛋糕 (鮮奶油/香草蛋糕/季節水果)

粉粉的盤子上放了一個4吋兔子頭蛋糕, 這裡的蛋糕都有屬於自己的盤子喔


白兔妹的小眼睛和鼻子都是巧克力做的喔 ~ 是不是很cute ?  古錐?




把外面的透明版拿掉, 就可以開動大快朵頤了, 大家的吃法都不同,

如果是我會先把兔子耳朵吃掉, 而弟弟則是細心的先把鼻子和眼睛喀掉耶!



海綿蛋糕相當綿密不會乾乾的, 保有濕潤的海綿蛋糕,

中間的水果粒有水蜜桃、紫葡萄、綠葡萄三種, 水蜜桃切的和葡萄一樣大,

兩種葡萄都是進口可以直接食用, 不用剝葡萄皮裡面也沒有籽喔!


葡萄吃起來好新鮮喔有甜, 加上鬆軟的海綿蛋糕, 如泡沫般細緻的鮮奶油,

簡單常見的三種食材, 加上可愛造型搭配得宜引起轟動, 滿好吃!! (可惜有點甜ㄟ)


吃完蛋糕之後別忘記像白兔一樣, 把嘴角擦乾淨喔!!


河童君的抹茶咖啡 ~ 這裡除了蛋糕有自己的專屬盤子,

似乎連飲料也有自己的家喔, 每一種飲料有著屬於自己的攪棒喔!


抹茶咖啡上面浮的奶泡不是白拋拋的喔, 還有著河童臉的抹茶粉呢


接下來河童攪拌棒要出馬了, 輕輕攪一攪抹茶咖啡和奶泡結合,

沒有抹茶的苦澀味, 濃郁咖啡味帶著一絲抹茶香,

喝起來不會甜膩 (咖啡: 抹茶: 牛奶: 甜味) 四種比例剛好~ 好好喝喔!

這裡不收服務費, 而且東西也很不錯, 甜點和飲料都讓人有有驚喜的感覺,

吃膩了蜜糖吐司或是鄉村風小店, 不妨來這看一下阿朗基也不錯( 回訪率65%) 


統一阪急剛開幕時滿常來的, 但是最近已經懶的來信義區了,

久久出現在阪急發現B2美食街已經大轉店, 原本吃過的餐廳已經改朝換代了!

( 人氣紅不讓的杏子豬排, 聽姐妹淘Hana說很好吃...沒有胃可以裝, 下次來吃><" )


大阪道頓掘 BOTEJYU 賣的東西和TEN大同小異,

主要商品是:好吃燒、摩登燒、章魚燒、鐵板烏龍 ... (這個有吸引到我!! 下次要吃)


UCC Café Mercado 也是我愛的下午茶之ㄧ, 列入下午茶名單中!!!


長崎強棒麵也是日本超人氣連鎖店, 目前有500多間分店,

已經推薦給愛吃拉麵的老公, 心想下次來阪急有辦法吃這麼多嗎? 哈哈 ~

 

丸龜製麵
 
新光三越A8 4樓

 

Aranzi Aronzo阿朗基

統一阪急 B2

 

阪急~MOMI & TOY'S Creperie 入口即化的可麗餅! 可愛的餐車^^

來自阪急百貨B2美味~TSUJIRI辻利茶屋&saison du soleil..

花月嵐拉麵(台北微風店)

大戶屋-微風台北車站店

【南崁 - 土三寒六讚岐烏龍麵 】日本香川縣政府認定烏龍麵‧商業午餐較優惠

 







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