1010湘(復北店)~最道地的湖南菜.重口超下飯 @Bernice的隨手筆記

1010湘這好食處經常聽到，今兒個終於來訪，我們點了五道菜吃超撐的，其中三道還是十大明星菜色，但不管是哪道口味都還挺重的，超下飯；單點與組合都很不錯，你點菜喜歡哪種方式呢

臭豆腐肥腸阿干鍋、神仙孜然助排骨、松子年糕牛肉、棒棒蝦及醋溜土豆絲是我們今日上桌的菜色，我是第一次來，所以這些菜全是朋友點的經典菜色，一開始我誤以為份量不多所以才點了五道，畢竟我們只有兩個人而已，但第一道開胃的醋溜土豆絲上桌後，就被份量給嚇到，可見我們有多餓，才會點到五道菜

＊＊色湘味濃的湖南菜，口味挺重的超下飯

品嚐~

我們點的五道菜分別為臭豆腐肥腸阿干鍋、神仙孜然助排骨、松子年糕牛肉、棒棒蝦及醋溜土豆絲，每道都挺重口的；醋溜土豆絲可當涼菜也可當配菜，還挺不錯的，這道算是較清淡的一道，直接吃不會太重；口味最重的就是臭豆腐肥腸阿干鍋，不配飯直接太會太鹹太辣；松子年糕牛肉是不錯吃啦，但牛肉太小塊吃起來沒啥ＦＵ；我覺得棒棒蝦還挺不錯的，哪怕沾上許多醬也不搶戲；如果你不是很能接受孜然的味道，在吃神仙孜然助排骨時記得先將排骨上方的調料先撥掉哦

＊＊醋溜土豆絲~酸度剛剛好，直接吃很ＯＫ

＊＊松子年糕牛肉~年糕太多啦，牛肉太小塊吃不到什麼肉感

＊＊棒棒蝦~不用撥殼的蝦就是美味

＊＊不沾醬沒啥味道，那個醬其實不會太辣

＊＊一開始看到這碗飯時覺得好少，後來菜一上來就覺得多了

＊＊神仙孜然助排骨～看起來沒多少肉，但實際上肉還挺多的

＊＊臭豆腐肥腸阿干鍋~我們點的五道菜中這道最重口

位置~

1010湘復北店距捷運中山國中站不會太遠，認真說來交通很方便；除了捷運外，公車也相當多(【民生東路口】63, 63(區間車), 685, 74, 棕1)

＊＊位置很多，捷運公車很方便

空間~

我們約六點快半左右到，明明是用餐高峰期但整間店只有我們一組客人，因為好多外送外帶的；整體來說用餐空間相當舒適，位置間的距離不會很近，有圓桌、方桌，不管多少數都能滿足哦

＊＊圓桌、方桌都有

＊＊位置間隔很ＯＫ

初次品嚐1010湘感覺還挺不錯的，料理的份量比想像中來得大份，每道上桌的料理都好好味，下回再來品嚐其他好料，滿足味蕾又飽足

1010湘復北店資訊～～
Eat Date：2022.04.28
電話：02 2713 6345
地址：台北市中山區復興北路301號
官網：https://www.1010restaurant.com/
FB粉絲團：https://www.facebook.com/1010hunancuisine/

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