宜蘭羅東「一心拉麵」,主打正宗九州博多豚骨,每日限量的豚骨湯頭濃郁黏嘴唇還不賴,日式風格裝潢還有浴衣免費穿。

發表於:2022-05-22 11:00:00
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造訪商家:一心拉麵
本次滿意度:
3.90

美味度4.00

服務品質4.00

裝潢氣氛4.00

CP值3.50

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:宜蘭縣 > 羅東鎮

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大家愛吃拉麵嗎? 靜香男友很愛,所以偶爾就會找間沒吃過的拉麵嚐嚐鮮,但前陣子去花東旅遊,會吃到羅東車站附近的「一心拉麵」完全是命運的安排,因為靜香外出旅遊通常都找小吃居多,畢竟吃一碗拉麵壓縮我踩店的胃容量,這次剛好踩在宜蘭五告讚活動結束的前一天入住合法民宿后棧旅店(這家民宿很推,附連結供參考),我們訂住宿的時候根本不知道有五告讚這個活動,還是入住時業者告知才知道這麼幸運賺到500元餐費,直接把當次安排的主餐從行程內刪除,搜尋可以使用五告讚抵用券的店家後,改去吃離民宿很近的「一心拉麵」,後來只補了10塊錢就享用到這餐,實在太爽啦~

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「一心拉麵」位在光榮路上,距離車站非常近,占地不小的日式分為建築挺醒目,全木建的風格路過會忍不住多瞄兩眼~ 附近停機車很方便,周邊也有合作的停車場,出示停車票卡餐費可以折抵20元!

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「一心拉麵」的用餐規矩挺多,不只無法預約訂位,而且不提供外帶,還有低消80元的限制,每日湯頭限量200碗,感覺老闆是很有堅持的人!

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不只門外看起來裝潢不錯,店內的用餐氛圍更是好,至少挺符合我對日式餐點店的追求,隨處都可以看到日本元素,有一秒置身日本的錯覺,店內有一個類似包廂的獨立隔間,如果人多一點可以被安排在那邊用餐應該很舒服。

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牆上特別標註說是正宗九州博多豚骨,但靜香對日式拉麵沒什麼研究,所以不清楚豚骨湯頭究竟有哪些分支以及差異,有興趣的朋友可以自行參考店內資料。

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在查「一心拉麵」的評價時,看到最多的就是穿著各色浴衣拍照的網美,最夯的依舊是鬼滅的主角群花色,但靜香真的沒有很愛拍人物,所以有興趣的朋友可以自行來借用試穿,靜香有向店員詢問,都是可以免費使用的,至於有沒有其他道具我就沒看到了。

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店家的醬料都擺在櫃檯旁邊讓顧客自行取用,但靜香覺得湯頭濃郁度很夠了,所以也沒留意有哪些醬汁。

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先附上菜單連結 : 菜單點我,菜單挺多頁,想看更詳細可以往旁邊點,但我發現網路上提供的菜單似乎比我這次去吃的價格都少10元,所以價格以現場為主喔,那時候快速看一眼想說有菜單就沒拍照,沒想到似乎是舊版本的,但差異不大頂多主餐多10元左右~

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豚骨鹽味 $190 (湯濃、麵硬)
這款湯雖然選濃郁,但入口相當滑順不厚重,豚骨的香氣真的不錯,會黏嘴唇又不會過油過鹹很好喝,雖然是男友點的,但被我偷喝掉好多口。

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配料主要是叉燒肉、半顆蛋、蔥花、木耳等等,叉燒兩塊都超厚實,肥瘦各半而且軟嫩又入口即化超級好吃,雖然靜香怕肥肉,但他家的叉燒我還是要鼓掌稱讚一下~ 拉麵的份量很夠,而且麵條能客製化選擇,雖然硬面不算很Q彈,但整體搭配下來這碗有推。

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三星蔥 $210 (湯適中、麵硬)
蔥控肯定跟我一樣,到宜蘭就狂吃蔥,所以看到這碗忍不住就點下去,這碗能大大滿足蔥控的胃,雖然剛上桌我傻眼,想說是不是沒放到肉,後來才發現肉丁和肉絲混在三星蔥內,三星蔥的量很豐富,結合濃郁的湯頭和鹹香夠味的叉燒肉還挺對味,但視覺感上來說果然還是大塊的叉燒肉比較吸睛。

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溏心蛋入口即化又不會太鹹很好吃,湯頭雖然點適中但還是偏鹹,感覺鹹度比男友點的濃郁湯頭還高,不知道是不是因為竹筍的關係,相對起來較厚實,這款點清淡應該會比較剛好,硬麵比我預期的稍軟一些,不夠那麼有嚼勁但也不會太軟,表現還ok但另一碗我比較愛~ 

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咖哩可樂餅 $50、起司可樂餅 $60
可樂餅一份是整塊對切,SIZE不大塊但味道還不錯,口感酥脆又不油膩,綿密的馬鈴薯泥混著起司,趁熱吃還會牽絲很我喜歡,咖哩的則是把咖哩跟馬鈴薯拌一起,濃郁咖哩香氣超讚的,我覺得咖哩的比起司更出色,這個很適合點來兩人一起分享。

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雖然是預期之外的一餐,但只花了10塊錢就吃到,而且整體環境、餐點表現都不賴,是下次到宜蘭又想吃拉麵時會願意再訪的店家,幸運踩到一家不錯的拉麵店。
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一心拉麵

地址 : 宜蘭縣羅東鎮光榮路413號

電話 : 03-957-1587

營業時間 : 11:30~14:00、17:30~21:00 週六日11:30~21:00(週三公休)

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