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【新北市】郵局前油蔥粿│新北九份超人氣美食,懷舊古早味,滿滿好滋味

By:袁彬的美食旅遊筆記

發表於:2022-05-16 23:11:50
發表篇數:229
人氣:222
造訪店家: 郵局前油蔥粿
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 瑞芳區

文章關鍵字:#新北美食 #九份美食

郵局前油蔥粿 (1).jpg

郵局前油蔥粿搬家了!之前每次來九份老街,袁彬必吃這一道,帶有濃濃古早味的美食小吃,雪百的油粿,上面擺上現炸油蔥酥,淋上醬油膏,涼涼的吃,再配上一碗熱騰騰的米粉湯,好讚。原本開在郵局前,現在則搬在新地址,鄰近九份老街入口,只可惜在搬家之後,桌面沒有大富翁地圖可以做背景,少了一點品嘗的樂趣。

 

郵局前油蔥粿的舊店面,有一個木板,有名人的簽名。

郵局前油蔥粿 (6).jpg

 

郵局前油蔥粿的菜單。

郵局前油蔥粿 (4).jpg

 

一、郵局前油蔥粿的環境
 

郵局前油蔥粿的新店面位於基山街79號,老街入口與阿蘭草仔粿之間,空間不大,只有4~5張桌椅,牆上掛有料理品項的介紹。

郵局前油蔥粿 (7).jpg

郵局前油蔥粿 (11).jpg

 

仔細一看,販賣的品項也變少了。以前有賣滷肉飯、油豆腐湯以及黑白切,現在換了環境,就沒有了。只剩招牌的油蔥粿,還有粗米粉湯、甜不辣、綜合丸湯可做選項,價格也都是一律50元

郵局前油蔥粿 (8).jpg

郵局前油蔥粿 (9).jpg

郵局前油蔥粿 (10).jpg


二、郵局前油蔥粿的美食

 

(一)油蔥粿

以在來米磨成米漿,再加以製作的油粿,色澤雪白,口感超滑嫩的,吃起來冰涼Q彈。

郵局前油蔥粿 (1).jpg

郵局前油蔥粿 (2).jpg

擺在上面的油蔥,是店家自己油炸的,淋上特製醬油膏跟甜辣醬,三者混在一起品嘗,超美味。

郵局前油蔥粿 (3).jpg

 

(二)粗米粉湯

使用的是埔里大粗米粉,吃起來很有口感,湯頭是以大骨、蘿蔔慢火熬煮而成,非常甘甜順口,最後撒上芹菜,淡淡的清香感,非常好喝。

郵局前油蔥粿 (12).jpg

 

(三)綜合丸湯

湯頭是以大骨、蘿蔔慢火熬煮而成,包括貢丸等丸子都是手工製作的,富有口感跟嚼勁。

郵局前油蔥粿 (5).jpg

 

【郵局前油蔥粿】

營業地址:新北市瑞芳區基山街79號
營業時間:10:00~17:00(一~五);10:00~18:00(六~日)
營業電話:0224976393

 

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店家資訊
郵局前油蔥粿
窩客評價: 3.85
店家類別:餐飲>台式料理
新北市瑞芳區基山街111號
02-2497 6393

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