在純白的建築物中一間韓式咖啡廳兼餐館的「娘子家咖啡」，是娘子韓食旗下的新品牌，這裡販售著韓式拌飯、鍋物、咖啡及特調飲品，帶給在疫情期間想念韓國旅遊的大家，不用出國也能走進擁有延南洞氛圍的中山站一隅享受韓式料理。
造訪日期：2022/03/13
一天在IG上無意間看到一張街景照，乍看之下還以為使追蹤的韓國部落客發的，結果仔細一看才發現竟然有著熟悉的中文招牌，原來是一家座落於中山站附近新開幕的韓式料理餐廳
以前明明也在這裡來回走過幾遍，卻沒想到一棟以白色磚頭牆的建築物掛上娘子家咖啡的招牌後，竟能流露著韓國街頭的氛圍，而看著這一隅最先想起的便是韓國延南洞一帶
從一旁的樓梯走上位於2樓的娘子咖啡廳，一扇充滿復古風的木門迎接著我們，因為也曾經有去過位於延南洞位於2樓的咖啡廳，氛圍感實在像極了當時看到的景象
菜單
娘子家咖啡的菜單包含娘子加特調、娘子家吃飯及吃鍋三個部份，不僅提供咖啡、特調飲料及甜點，也有可飽餐一頓的韓式拌飯及豆腐鍋、大醬鍋等主食
我們為了想兩種口味一次滿足各點一份拌飯和湯鍋及兩杯飲料，另外加99元便可升級套餐，會附上四種小菜、沙拉及特製紅茶，換飲品可折抵50元
▲明太子沙拉
似乎是第一次嘗試淋上明太子醬的沙拉，在多種清脆舒爽的蔬菜中帶著明太子的鹹味感覺蠻特別的
▲套餐附上的四種小菜
說到韓式料理不能缺少的當然就是小菜了，當天提供的小菜包括韓式泡菜、櫛瓜炒韓式蝦醬、甜不辣及涼拌魷魚醃醬，覺得娘子家咖啡的小菜還蠻用心的，調味都十分到位會不禁讓人想一口接著一口呢
▲韓式燒肉拌飯
個人覺得韓式拌飯在配菜選擇上是道地的，有體現韓國人篤信的「五行說」，以紅蘿蔔、黃豆芽、白蘿蔔、龍鬚菜、生菜、香菇等食材，再加上韓式辣醬搭配成五種顏色在視覺上就先滿足一半，搭配上撒上海苔絲的玄米飯，還在攪拌就讓人食指大動
拌飯吃起來是清爽的口感，燒肉的部分可以依照個人喜好選擇和拌飯搭配的吃或者一起拌進飯裡，鹹甜的調味個人蠻喜歡的，雖覺得燒肉有點偏鹹不過和清淡的拌飯搭配著一起吃就蠻剛好的
▲泡菜豬肉嫩豆腐鍋
泡菜鍋內除了有豬肉片、嫩豆腐、冬粉也包含了金針菇、蛤蜊等比想像中得還豐富，湯頭的辣度我覺得偏辣
當初用餐時辣度是不能調整的，因此在這方面有與店家反應可以調整，老闆則是回應說之後或許會調整成兩種口味，一種是辣度較低較符合台人口味，另一種便是原先較辣的韓式口味，不確定目前是否已有調整，期待改善後的餐點～
▲拿鐵
▲bang bang bang
想必不少人看到這個名稱腦中早已浮現歌曲旋律了吧，取名為bang bang bang的餐點是一款以柚子、百香果、檸檬及蘇打作為基底的飲品，上頭再放上一球香草冰淇淋，層次豐富喝起來的口感蠻特別的，在夏天來一杯一定會覺得更加清爽
當初發現2月底試營運後3月開始正式營業的訊息後，便馬上訂位前去嚐鮮，但開幕初期目前評價看起來有些兩極，在各方面的品質上或許還有些不一
我在3月時雖懷著些許擔心的心情前往，不過在用餐過後覺得無論是出餐速度、餐點口味還是服務等等，整體上都還蠻滿意的，好奇的人建議還是先親自嘗試後再下判斷比較好喔~
文章標籤
