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粼粼~有好吃的米飯以及一發入魂的布丁!

By:陌絡

發表於:2022-05-18 00:40:45
發表篇數:560
人氣:141
造訪店家: 粼粼
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 東區

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粼粼~有好吃的米飯以及一發入魂的布丁!

▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃

「草木」「裏葉」算起,
這回也算解鎖第三個目標了!
人氣日式復古咖啡館【粼粼】

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在裕豐街路旁上小巧的一間門面,
明亮的玻璃窗景與深色木質牆面
組成了簡約、可也很美的一道風景。

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(當然也是要提早來排隊比較好、
不然就會看到門口「客滿中」三個字!)

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內中空間與外觀一樣好看,
低調沉穩的木質調,讓人待著相當舒適。
尤其坐在吧檯位子看著外頭窗影的感覺、
相當不錯的說
老闆與老闆娘給人的感覺也很溫柔~

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雖然是2人小店,
不過看菜單品項也是相當豐盛,
從主食、小點、到飲料與甜品
選擇性滿多樣的!

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接著、秉持一貫吃好吃滿的原則!
(畢竟這種店能不能吃到
  都要看緣分的..)
所以把想吃的都吃過一輪、
然後讓我 非 常 滿意(灬º‿º)♡

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✧《塩之花朵朵》

通常看到海鹽啦、塩花之類的
都會讓我很想點XD
很愛那種在綿柔奶泡裡的一抹鹽粒鹹香
融入瑪奇朵濃郁甜厚的滋味~

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✧《鄰家男孩的初戀日式漢堡》

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圓厚的漢堡肉淋上自製紅酒醬汁,
搭配一碗白飯。很日式風格、
簡單分明的呈現出料理主旨。

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而切開漢堡肉露出的粉嫩肉色、
與壓下後溢出的豐沛晶瑩的肉汁
在在都好誘人啊(♡ω♡ ) ~♪

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不過、就像握壽司一樣,
魚肉跟飯來說,飯是重點!
同理,漢堡肉固然要好吃、但米飯的好壞
完全可以決定這頓吃下的感受。
所以~粼粼的飯煮的不錯呢⊂((・▽・))⊃!

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舌頭上粒粒分明的米飯彈性,
拌入肉綿汁香與紅酒醬的濃郁酸柔
非常刺激食慾、口感風味絕佳!

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✧《手炒香料咖哩雞》辣!!

不得不說、手炒的咖哩香料味兒
總是特別濃郁香醇~
這點從「喂雞吃草」「粼粼」
的料理都吃的出來XD

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而粼粼的香料咖哩不只有大塊的細嫩雞肉
與馬鈴薯、也加入了不少堅果

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不只增添口感、同時也讓味道更為醇厚,
其中的辣意鮮明但也柔和順口、好吃!
會讓人吃到胃口大開那般~餘韻香醇。

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✧《奧格多啤酒燉牛肉》

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除了牛肉量多且嫩之外,
我喜歡的點在於"橘紅醬汁"

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口感嚐來清爽、但其中燉煮入味的
牛肉肉香依舊是鮮明無比!
伴隨淡淡地啤酒香韻散發~

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配飯超好吃!尤其又加上
粼粼的煮飯技術很好

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✧《粼粼布丁》

《久聞它們家的布丁很厲害、
今日一嘗果真名不虛傳!完全大推》
光第一口就讓我吃出興奮感了(๑♡⌓♡๑)

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上頭豪邁的擠上鹽之花堅果奶霜,
下方反射鏡面光澤的滑嫩布丁
剛一入口我就愛了(つ≧▽≦)つ

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滑嫩濃厚的冰涼感迸出
夾帶焦糖苦甜的濃郁酒香甜意,
是如此強烈而鮮明、綿化於口中
再搭配堅果奶霜的醇柔調和,滋味更讚!!!
《鹽之花的鹹味與焦糖苦甜、絕配!》

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店名:粼粼

地址:臺南市東區裕豐街35號

時間:11:30–18:00
  (公休日臉書公告)

電話:06 208 5796

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店家資訊
粼粼
窩客評價: 4.53
店家類別:餐飲>咖啡館
台南市東區裕豐街35號
06-2085-796

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