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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:宜蘭縣 > 宜蘭市

造訪商家:泰順小籠湯包
phone03-9360063
place宜蘭縣宜蘭市新民30號
作者本次評價:
4.25
美味度
4.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.50

身為隱性小籠包迷,
私底下回訪NNN遍,
心中坐二望一的「泰順小籠湯包」,
就位在宜蘭火車站附近;

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【我來宜蘭一定會來上一籠】

【泰順小籠湯包】
地址:宜蘭縣宜蘭市新民路30號
電話:03-936-0063
營業時間:11:00~20:00
公休日:星期三

【泰順小籠湯包】粉絲專頁

「泰順小籠湯包」位在新民路上,
從宜蘭火車站徒步走只要5分鐘,
交通方面可以說非常方便;

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【離宜蘭東門夜市也相當近】

本來還在考慮要不要寫這篇,
擔心如果越來越多人知道,
之後要吃要等超久怎麼辦?(笑)
店內空間不大,
只有三個桌子加上數個個人座,
還有一小區域是老闆女兒遊戲區,
有著濃濃居家感?XD

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【店內空間不大】

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【以吃飯環境來說普普】

不過為了它的"鮮蝦小籠包",
其他的都不重要了~~~
菜單以港式小點為主,
之前炒飯也是這裡招牌,
忽然有一天就不賣了,
不得不說很可惜呀~

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【菜單參考】

我們點了"鮮蝦小籠包"、"鮮肉小籠包"、"荷香糯米雞"、"鮮蝦蒸燒賣"和"酸辣湯",
所有餐點都是現點現蒸,
要吃的人可須要一點耐心;

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【醬料自取區】

約莫過了一會,
主角小籠包們上桌了!
這裡的小籠包,
是我目前吃過皮最薄的,
筷子要相當小心夾起,
不然還沒離開蒸籠可能就會全破XD
放在湯匙上用筷子剝開,
鮮美的湯汁便流出來;

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【萬歲!小籠湯包上桌】

有些小籠湯包,
豬內餡肉味道太明顯反而膩口,
這裡的內餡混合著青蔥,
湯汁鮮美又充滿香氣,
皮薄、多汁、內餡飽滿~~
達成小籠湯包的完美比例,
而"鮮蝦小籠包"裡有一整隻蝦,
多了鮮甜的味道,
讓層次又再提升一階;

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【"鮮肉小籠包"也好吃】

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【我的愛~"鮮蝦小籠包"】

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【沉甸甸的美味】

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【青蔥和豬肉的完美比例】

"酸辣湯"味道沒有太酸,
喝起來更偏向大滷湯多些,
不過料多實在,也算不錯湯品;

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【"酸辣湯"】

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【料多~很像大滷湯】

"鮮蝦蒸燒賣"少了一點燒賣的香氣,
口感是滿彈牙的,
表現的算是中規中矩;

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【"鮮蝦蒸燒賣"】

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【每顆上面都有蝦子】

"荷香糯米雞"米飯吸飽了葉片的香氣,
飯相當軟糯、調味也不錯,
不過料比較少,
主要吃的是米飯的香氣;

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【"荷香糯米雞"】

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【飯相當的軟糯~香氣還不錯】

後記:【泰順小籠湯包】位在宜蘭火車站附近,
餐廳位置還滿好找的;
店內用餐環境差強人意,
大部份港式小點比較中規中矩,
不過鮮蝦小籠湯包真的很美味,
女生很輕鬆可以一人吃完一籠,
推薦給同是小籠包迷的朋友囉~

延伸閱讀:小籠包FANS站出來!獨愛這籠好味道

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