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謝蘿莉

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 中壢區

造訪商家:本燔野菜農場
phone03-4259933
place桃園市中壢區中央東路50號2樓
作者本次評價:
3.85
美味度
3.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
5.00

章節連結

說到「本燔野菜農場」,對我來說可是一點也不陌生!
如果住台北有點年紀的朋友,相信搞不好都吃過它,當時的「本燔野菜農場」就在西門町,我還揪了一大群人去品嚐,一直以來CP值高,選擇多,價格親人,沒想到經過這麼多年,目前甚至開到距離我們最近的中壢來,一人399元,四人同行一人免費,等於一個人只要300元就可以吃到飽,還有什麼比這個更划算啦!(活動從5/19~6/30)

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本燔野菜農場中壢壽喜燒 中壢火鍋 中壢吃到飽 中壢宵夜

 

「本燔野菜農場」座落於中壢中央東路上的二樓,大家千萬不要在一樓繞來繞去,繞100年可是也找不到!XD

🙂 好吃好玩延伸閱讀:【中壢必吃美食懶人包】

到底是什麼神祕的東西,讓我吃了一個星期都不會膩,天天吃竟然愈吃愈上勁!
而且目前全台灣就只有桃園、中壢才能吃得到,其它地點你想買還只能吃上一碗閉門羹,就是這個「派緹煙囪捲」,說到煙囪捲,它算是中東歐的甜點,如果你有去過捷克、匈牙利的話,相信對它並不算陌生,路邊隨處可見,有點就像我們的雞蛋糕、車輪餅之類的,而且桃園、中壢這間口味非常多,重點是真的非常好吃阿!

派緹煙囪捲桃園甜點 桃園下午茶 中壢甜點 中壢下午茶

「派緹煙囪捲」在桃園市共有兩間,一間在桃園區的福元街上,另一間則是在內壢的興仁路,營業時間基本上都還蠻長的,除非賣完,不然還蠻容易吃得到的呦!

唯一的缺點就是它的製作時間還挺久的,一個就花上20分鐘,建議大家可以打電話先來預訂,老闆會告訴你取貨時間,這樣比較比較不會浪費時間,也比較可以吃到熱騰騰剛出爐的煙囪捲。

為了拍攝整個製作過程,早早我就來這裡等了,得到老闆的同意可以拍攝未免也太開心!

本來我們第一次去的是內壢那間,結果那間剛好那幾天都在休息,我們只好往福元街的跑,老闆人也很nice又親切,還會喬角度給我拍咧!XD

 

先把麵糰揉開,接著捲上棒子,然後再裏上一層又一層的砂糖,這可只是前置作業而已呦!光烤就得花上20分鐘囉!

 

桃園福元街上這間生意還不錯,據說連平日有時候也要等,因為離我家有點遠,通常我都是叫ubers比較快,曾經遇到人一多的時候還會關單咧!

 

轉吧!轉吧!看起來真的好療癒阿!

因為它的店面真的很小,差不站個2~3個人就滿了,今天我們是實地探訪,不曉得是不是假日的關係,生意真的有夠好的啦!

客人幾乎沒有停止過,為了買這個六各煙囪捲,足足花了我們一個小時!

 

看到這些排排站,一個一個立正站好就讓人好想吃,而且在密閉室內還可以聞到那煙囪捲甜甜的香味,讓人有一種幸福的感覺。

派緹煙囪捲 | 菜單 Menu

以煙囪捲來說,它們家的口味算是挺多的,外層的口味及內層的內餡都可以diy自由配,有鹹有甜也有辣,任君選擇,我一口氣可是可以吃上兩個也不會覺得嫌膩!

不過必需老實說,價格的確是不便宜,我沒去過東區,我也不曉得在當地這些甜點的價格是多少,只知道在台灣的價位是訂得有點高,最便宜一個65才能吃得到,特殊口味還有到80的,所以想吃美食,荷包還是要失點血囉!(完整菜單請點我)

 

火焰之吻(NT.70元)

這是我很喜歡的一個口味,上次在IG上看而有人配起司醬大大推薦,我也慢慢愛上這個口味。

先灑上像類似像pizza店給的那種辣粉,然後接著再裡面塗裝,起司醬、蒜香醬我都覺得不錯,有興趣的朋友都可以試試看。

 

灑上之後是不是顯得秀色可餐,看似很大一個,但畢竟它是中空,一個很快就吃光光了!XD

 

我喜歡搭的是起司醬,有辣粉微微的刺激、還有起司淡淡的鹹香,老實說真的很合搭,這兩個的組合我自己還蠻愛的,這星期我每天都見到它,因為我可是連續吃了一星期!XD

 

辣可樂果(NT.65元)

本來辣的我都吃火焰之吻,後來有天我想說不然多買個口味試試看,結果一次,喜好度立馬贏過火焰之吻,也許多了那種酥酥脆脆的咀嚼感,我覺得辣可樂果可是比火焰之吻更好吃。

一樣也可以塗上起司與香蒜,這兩種都非常合適,而且老闆人很好,如果你想要醬多,跟他說,他還會幫你加碼咧!XD

 

塗上蒜香醬,光聞香氣就覺得好迷人,這個現在可是榮登辣口味中我心目中的第一名,真的真的很好吃。

 

火咖哩(NT.70元)

我媽不吃辣、也不愛吃甜,所以每次幾乎都是點火咖哩來吃,裡面的內餡醬則換來換去,有時候起司、有時候蒜香,不過自己覺得還是咖哩醬最合適啦!

外皮咬起來略帶一點硬脆,內餡則像吃麵包一樣、充滿無比柔軟的感覺,不過煙囪捲還蠻容易飽的,有時候中午吃兩個,我會飽到連晚餐吃不下就是了!:)

 

可可米(NT.65元)、焦糖(NT.60元)

可可米我指名要點,不是因為我喜歡吃它,主要是它最好拍,外層撒上五顏六色的可可米,光看就讓人覺得超甜蜜,而且這款可是小朋友的最愛。

 

內餡可以塗的可多了,草莓醬、巧克力醬、卡士達醬、抹茶醬,全部都能試,而焦糖則是我最喜歡的口味,每次去「派緹煙囪捲」買來吃,塑膠袋中裡面絕對少不了它!XD

 

OREO(NT.65元)

這是客人的,老闆剛好做出來爐借我拍一下,裡面塗上的是卡士達醬,據說還蠻受客人歡迎的。

 

一字排開,顏色繽紛多彩,有點美不勝收,很想直接就拿一串起來吃!XD

 

聽著朋友說,煙囪捲熱熱吃就像剛出爐的丹麥麵包,外面酥脆、內餡軟綿,但我倒覺得還是有一點點不太一樣,它的麵包體帶著濕潤感,不是乾乾軟軟的那種,不管怎麼形容,它就是一種很好吃的甜點,你要說鹹食也可以。

有機會大家真的一定要試試看,會讓我連續吃一星期的甜點可是不容易阿!我很怕我明天又跑去買,誰來阻止我!XD

派緹煙囪捲 | 店家資訊

派緹煙囪捲(桃園店) | FB
電話:0916-378-277
店址:桃園市桃園區福元街129號
營業時間:11:30  ~ 22:00

派緹煙囪捲(中壢店)
電話:0916-378868
店址:桃園市中壢區興仁路二段71-1號
營業時間:12:00 ~ 22:00

 

先找到這個大門,後來我發現這棟吃的餐廳也不少,不過「本燔野菜農場」就在二樓,信步沿著走上二樓就可以抵達囉!

 

菜色別說是蔬菜類、丸子類、火鍋類,食材足足也有50~60種,保證你餓著走進去、可是飽到天靈蓋飽的出來,雖然這裡主打壽喜燒,但也有火鍋可以吃呦!選擇真的相當多。

 

一走進二樓,這區是店家的等位區,看起來燈光有點昏暗,莫名有一股溫馨的感覺。

 

有個撒米思一定要告訴大家,加入會員還會贈送入會禮,而經過骨瓷杯是買10張禮券贈送的,這些可能都要依現場為主呦!

 

假日中午來訪,生意比我想像中還要好,根本座無虛席,甚至我們吃到1~2點,還有客人不斷進來,果然平價、高CP值人人愛,重點是它的品質不錯、重點是服務的小姐態度都很親切。

 

「本燔野菜農場」的空間屬於長條型的,我們被安排到比較後面,沒想到後面邊邊角角還是坐滿滿,可見它人氣有多高囉!

 

裡面還有一個半開放式的大包廂,人多的時候就可以訂這個位置,放眼望過去,人多吃飯的時候一定超熱鬧。

 

每張桌子都備有特製醬油、開水及蛋,這些也都請服務人員再補充的,大家不用擔心。

 

不是我在說,吃個壽喜燒,醬汁還真的多,有火鍋用的辣椒、蘿蔔泥、芝麻醬、青蔥、蒜頭及特製醬油。

本燔野菜農場 | 菜單 Menu

每個人平日的消費費用是399元,假日479元,但如果你是活動期間四人同行,等於一個只要300元,人揪愈多愈便宜!XD

光是拿到菜單,你很難相信這麼多種菜色,你竟然只要300元就可以吃得到,從壽喜燒、火鍋、肉品、蔬菜、飲料到副食,通通呼你叫免驚!(完整菜單請點我)

 

有趣的地方是,這邊完全不用自己動手來,服務人員會推著推車,來回穿梭詢問客人需要什麼食材。

 

這台是蔬菜類,光是種類就有十幾種,每個人都可以各開一鍋,等於除了壽喜燒,你還有火鍋可以品嚐,我們來的這天剛好下著大雨,慢慢啜飲著湯頭,心不知覺都暖和了起來囉!

 

雖然餐車看起來看起來很簡單,沒有什麼奢華的裝潢,但裝在裡面的蔬菜食材看起來卻非常新鮮,也不會讓你覺得雜亂無比,這一點很加分。

 

而這台則是丸子、火鍋類,食材的種類絲毫不輸蔬菜類,還有我愛吃的的西北麻吉燒,光是這個我就不曉得請服務人員幫我夾幾次,嘴裡明明嚷著要減肥,但面對美食的誘惑,你依舊難以抵擋阿!

 

就像這樣,需要什麼只要跟工作人員說就可以囉!是不是很貼心?!:)

 

就定位置準備開鍋,我們開了一鍋壽喜燒、一鍋蕃茄鍋,都是屬於口味比較濃郁比較重的。

 

根本不用什麼擺盤,蔬菜跟肉一上桌,就有一種自成一格的美麗,瞧瞧肉的油脂、美麗的油花,你都會直接想食指大動、立馬狂吃了!XD

 

這邊的肉品全部共有五種,頂級安格斯牛、特級牛小排、嚴選小肥牛、國產健康梅花豬及國產去骨雞腿肉,全部都是吃到飽,而且很棒的地方是,它不會限制你一次只能點幾盤,這一點真是太加分了。

不過還是要提醒大家,雖然這裡是吃到物,但食物夠吃就好,千萬不要浪費呦!

 

是說工作人員也很貼心,夾菜同時還會幫你擺盤,是不是太甘心了一點!:)

 

國產健康梅花豬

肉片不算切得太薄,這一點還不錯,因為梅花豬本身油花比較少,會建議起鍋時再沾點蛋液吃,可是會增加它不少濕潤度。

 

嚴選小肥牛

我還蠻愛它們家的小肥牛,沒辦法,遇到豐腴的油脂,對我而言真的很難抵擋,我喜歡細細品嚐那慢慢融化在舌尖上的油脂,真的很過癮。

 

特級牛小排

這個肉片雖稱不上大片,但也是蠻夠吃的,油花比例比算多,適合平常吃不那麼油膩的朋友。

 

頂級安格斯牛

這是我們今天公認最好吃的一種牛,半油花半瘦肉,比例配得剛剛好,尤其沾上用胡麻調成的醬汁更是對味,這個大家一定要多點一點!

 

一開始雞肉就下鍋,剛開始我還找不到它的身影,後來好險撈到它,肉質紮實是我對它最初的印象,接著愈咬愈甜,這個也很不錯。

 

瞧瞧這個肉,飄浮在壽喜鍋上是不是超級誘人的?!:)

 

其實我真的很討厭吃飯,但聽到工作人員說這是新出的手作海苔飯,結果腦波很弱我也了一份!(遮臉)

 

結果一吃立馬上癮,簡單來說其實就是海苔捲飯,我只能說這兩個的組合真的是好朋友,你一直捲可以一直吃,根本完全停不下來,這天應該最我最近吃米飯吃最多的一天吧!XD

 

還記得放在桌上的醬汁瓶嗎?

如果壽喜燒的醬太淡,你可以自己DIY調成自己喜歡的口味。

 

煮到後來,壽喜燒難免會過鹹一些些,桌上也備有開水可以稀釋,大家都不用擔心鹹淡的問題。

 

而火鍋部份共有三種,我們選了蕃茄洋蔥湯鍋,口感上有一點點稠厚,喝起來不會清清的,就像工作人員說的,它是屬於比較濃郁、口味較重的一種,我覺得蠻適合煮蔬菜類的,煮肉品其實也不錯。

 

最後還有甜點,黑糖香草冰淇淋、仙草山粉圓甜湯,這些是屬於隨餐附贈的。

寫到這裡,我真心覺得揪到4個人一起去吃只要300元真的好划算,食材多、服務好,重點不怕你吃,就是要讓你吃到飽,來一趟我都覺得回家我不敢量體重了!XD

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本燔野菜農場 sukishabu | 店家資訊

本燔野菜農場(中壢店) sukishabu | FB 官網
電話:03-4259933
店址:中壢區中央東路50號2樓
營業時間:平日 11:00 ~ 15:00、17:00 ~ 22:00、假日 11:00 ~ 22:00

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