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新竹清大周邊美食|水源街小籠包|隱藏版有鼎泰豐品質的小籠湯包及炒飯。營業時間地址菜單

By:鄭宏輝

發表於:2022-05-29 00:11:19
發表篇數:126
人氣:4,966
造訪店家: 水源街小籠包
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00

文章類別:美食-食記心得

文章關鍵字:#水源街小籠包 #新竹美食 #阿輝的美食生活 #新竹小路亂撞 #鄭宏輝

 【新竹清大周邊美食|水源街小籠包|隱藏版有鼎泰豐品質的小籠湯包及炒飯營業時間地址菜單】

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在清大西門後門水源街上隱藏版有鼎泰豐品質的湯包及炒飯,不知道大家有沒有品嚐過呢?!
前鼎泰豐師傅開的一間店做為招牌的水源街小籠包,販售有手工18摺包法的薄皮小籠湯包(135元),大家快跟著阿輝來去瞧瞧吧👀

我是阿輝,我就是愛吃,我就是愛分享

 

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水源街小籠包是位於清大西門後門的水源街上,所以開車的朋友會比較不方便,開車的朋友可能要停到馬偕醫院周邊停車格在步行過去。

水源街小籠包是在清大西門後門的斜對面,算是比較後面的水源街。

 

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店裡是傳統小吃餐廳的格局。

 

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店家的餐點跟鼎泰豐真的很類似,小籠湯包(135元)蝦仁蒸餃(180元)元盅雞湯(160元)元盅牛肉湯(160元)肉絲蛋炒飯(100元)等都有鼎泰豐的風格,價位雖然不便宜,但也比鼎泰豐便宜一些

 

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點餐完畢  餐具就可以自行取用。

 

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小籠湯包(135元)的黃金搭配就是薑絲啦

 

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在等待過程中,可以欣賞師傅手工18摺的功力。豆沙小包(120元)也是這樣手工包的喔。

 

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阿輝來訪之前已經品嚐很多美食了,就讓我們來淺嘗一下水源街小籠包主打的小籠湯包(135元)肉絲蛋炒飯(100元)酸辣湯(75元)

 

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阿輝最近變胖了,找了許多小幫手一起來幫忙品嚐,有美女里長子緩、網紅恰吉

 

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小籠湯包10顆(135元)價格真的不便宜,但還是比鼎泰豐便宜一些。

 

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10顆的小籠湯包(135元)還挺大籠的

 

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聞聞看店家提供的浙江醋,浙江酸醋聞起來香氣濃郁十足😍

 

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小籠湯包(135元)與浙江醋真的是美妙的搭配

 

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剛上桌的時候記得要趁熱吃,不然冷掉湯汁會被皮吸走喔。熱熱吃也要小心湯汁口爆,流出的湯汁有鮮肉的鮮甜,皮不會太厚,薄皮帶有點Q的口感,不會有粉味,加上浙江醋跟薑絲還真的有鼎泰豐七八分的風格😋

 

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小籠湯包(135元)一定要來配酸辣湯(75元)

 

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酸辣湯(75元)酸香得宜,主要食材有蛋絲、豆腐絲、紅蘿蔔絲、木耳等,湯的辣度只要來自於中藥的胡椒粉,嗆辣帶香,配上酸V的湯也挺開味的,搭配小籠湯包(135元)吃也很解膩😘

 

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肉絲蛋炒飯(100元)阿輝蠻喜歡的,看的到粒粒分明,有飯香有蛋香也有肉絲的甜味,一口吃炒飯香都會在嘴巴齒頰留香🤩

 

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 阿輝看到師傅在摺豆沙小包(120元)覺得好像好好吃,馬上加點一份

 

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 豆沙小包(120元)皮薄,紅豆香內餡豐滿,不會太乾也不會太濕,有沙沙的甜香,當飯後甜點真的很棒,阿輝吃很飽也忍不住吃了兩顆以上

 

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清大附近的朋友,如果想品嚐像鼎泰豐風味的小籠湯包(135元)肉絲蛋炒飯(100元)可以來品嚐看看唷

 

水源街小籠包營業時間電話地址資訊 

店家資訊: 水源街小籠包
地址: 新竹市東區水源街15號(清華大學西門)
話: 03-5711408
營業時間: 11:00~14:00 17:00~21:00(週一公休)
 
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店家資訊
水源街小籠包
窩客評價: 4.00
店家類別:餐飲>麵食點心
新竹市東區水源街15號
03-5711-408

若您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

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