"半熟蛋糕"這個詞大家認識可能不是很深，什麼是半熟?還是沒熟?傻傻分不清楚，
所謂的半熟蛋糕其實是從日本引進的新的蛋糕技術，今天要介紹的這間"諾亞半熟蛋糕"
就是引進這個蛋糕的始祖，到現在已經是兩周年囉~
也因為兩周年推出新產品才有機會接到這個試吃，趁在8月底前還有促銷活動趕快好康道相報
店家資訊:諾亞半熟蛋糕專賣店
預訂電話:(03)465-0526 傳真:(03)437-3183
客服營業時間:AM10:00~PM5:00
諾亞官方部落格:http://www.wretch.cc/blog/noahcastella/1540914
看到盒子職業病就出來了~沒先來個開箱文還真的不能開動!!!
這樣算強迫症嗎?? 哈哈，快遞剛送來的時候因為需要冷藏跟冷凍
所以會先預約到貨時間
外盒上有標示這半熟蛋糕要如何吃如何切才能呈現最棒的狀態
這個一定要認真看~不然就會像我之後的慘況XDD(學長我對不起你阿)
食用順序:
1.首先~把冷凍的蛋糕拿出來
2.趁著冷凍蛋糕內餡還是冰凍時先切自己想要食用的量
3.等待蛋糕內餡融化解凍後就可以看到爆漿的內餡
4.就可以大口開動囉~
每盒外都有這樣的標示，
以半熟蛋糕來說有原味 紅茶 朱古力三種口味
這個關鍵字"冷凍保存"是針對半熟蛋糕的~
千萬不要放到下層冷藏，不然會有慘劇發生XDD
蛋糕DM就在盒內~有沒有看到後面那張~
這可是新產品來著"融心乳酪蛋糕"
用料實在的半熟蛋糕~材料都很講究，麵粉從日本熊本來
雞蛋是紅殼土雞蛋 蜂蜜是台灣桃園產的
這個蛋糕盒也是設計得很棒~中間這個圓圈可以固定蛋糕不會因為運送搖晃變形
蛋糕盤 叉子還有刀子就在下面，很貼心~珍小姐也稱讚這個盒子做得很有質感
首先要先介紹這個父親節限定版的融心乳酪蛋糕250元~
為何說是限定版呢?因為平常是原味跟粉紅色的覆盆子，所以要吃這款請早喔
8月份半熟蜂蜜蛋糕滿12免運費外再多送1個(口味任選)
8月份購買蛋糕都可參加日本HELLO KITTY保溫杯抽獎 詳情可參考以下文章
http://www.wretch.cc/blog/noahcastella/1540914
恩~這個乳酪好香~愛吃起司這類乳製品的朋友一定會愛這個蛋糕~
和平常吃的起司 乳酪蛋糕完全不同~
阿~記得~這個乳酪蛋糕一定要"冷藏"千萬別拿去冷凍~不然一樣會有慘劇發生
這個在運送時快遞都會註明
說真的~這個蛋糕不是很容易切阿~上面的可可粉還有下面的餅乾
我已經盡可能的保持他的完整 哈~但是還好我切蛋糕的功力不差~
還是讓我切到個橫切面~而且中間的內餡很乖的就流出來~
很有成就感啊 ~哈
換個角度拍~這個乳酪內餡真的整個爆出來~換個方式呈現 哈~
口味上乳酪非常濃郁~搭配底下的手工餅乾一起吃酥酥脆脆
因為甜度較高~馬上配上一杯日本帶回來的玄米抹茶~超搭
再來開箱的是原味半熟蜂蜜蛋糕180元~終於見到蛋糕的真面目，
半熟蛋糕其實跟一般的蛋糕有很大的不一樣，個頭大小就差不少
而且中間是凹陷下去，外型非常特別
這個就有點慘劇發生~因為拍照拍太久~忘記先切好等待內餡爆漿
但是等我拍完才切真的很不好定型~蛋糕本身也變軟嫩~所以這個
但高一定要從冷凍拿出來就切好阿~
但好家在~這張還算完整~不管是不是原味的蛋糕都有濃濃的蜂蜜香!~
味道整個很討喜~
再來是朱古力蜂蜜半熟蛋糕180元~朱古力就是巧克力~
這款跟原味一起拍~結果也是因為時間放太久沒有先切~
所以沒有切得很好~
巧克力的內餡同樣也是有蜂蜜~甜度相對不匯那麼重~
我個人最喜歡朱古力這款，巧克力的味道中散發出蜂蜜的香
真的很適合下午茶來一塊~配上家中的咖啡或茶超讚~
伯爵紅茶蜂蜜半熟蛋糕180元~這個是幾款中接受度最高的~
尤其是珍小姐~吃了就停不下來~一打開盒子紅茶的香氣撲鼻而來
蛋糕外表還可以看到紅茶的顆粒~
哈哈~有了之前的前車之鑑~這個我可是切得格外細心~
真的趁蛋糕還是硬的時候就切好~!形狀就很好控制~
紅茶配上蜂蜜~味道很不錯~而且這款甜度也不高~
對我來我這個的味道也很適合平常不太吃甜食的男生
現在市面上有很多同業都在做這款"半熟蛋糕"但是真正的老字號還是有競爭力
雖然一次吃四款蛋糕~但每款都有自己的特色，對平常不太吃甜食的我
竟然會有吸引力，而且在內餡爆漿流下來的瞬間那種興奮的感覺還有成就感
就是這個蛋糕迷人的地方~希望諾亞未來可以研發更多不同種類的蛋糕
造福廣大的甜食愛好者阿~哈
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詳情可參考以下文章 http://www.wretch.cc/blog/noahcastella/1540914
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