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【台北松山區】Ruths Chris 茹絲葵牛排館

曼曼食遊
[低消]2600元/人
[招牌菜]翡翠沙拉,蟹肉鑲蘑菇,美國頂級菲力牛排配龍蝦尾,奶油菠菜 馬鈴薯泥 香蕉奶油派 龍蝦湯 肋眼 紐奧良蟹肉糕,餐前麵包,紐奧良蟹肉糕,菲力牛排,焦糖布丁香蕉奶油派
本次滿意度: 4.90
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值4.50
2013/08/21 23:18:17
471
3,552
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茹絲葵牛排館
台北市松山區民生東路3段135號2樓
(02)2545-8888

照片 (13)_副本  
今日有壽星~相約來民生東路的茹絲葵慶祝一番
一樓出入口有代客泊車服務。
餐廳位置位於2樓,爬樓梯或搭乘電梯皆可
_副本1_副本  
餐廳用餐區分為四個區塊,開放區有窗邊座位可看風景(侍者如是說,但我看不出有啥風景xD)
左手邊有吧台區提供飲料製作,室內區比較靠近中央廚房,旁邊也有包廂區,
包廂區有低消限制,之前坐過一次包廂好像低消是八千還一萬。
_副本2_副本  
今日點餐:
美國肋眼頂級套餐16oz / 3150元(含餐前水果酒、凱薩沙拉、新鮮蔬菜or馬鈴薯泥、甜點、飲料)
菲力牛排11oz / 1650元
奶油菠菜 / 280元
紐奧良蟹肉糕 /450元

發覺茹絲葵的價格漲幅有點快且高,兩、三年前來用餐的時候奶油菠菜才230,
蟹肉糕也才390,菲力牛排1450有12oz。

凱薩沙拉:
很新鮮,醬汁不會過多但味道很夠,吃起來沒有負擔。
凱隡沙拉  
餐前麵包:
超愛他們家的法國麵包,外酥內軟很喜歡這樣的口感,奶油又香又濃,很容易失控多吃幾片就飽了
照片 (6)_副本  
紐澳良蟹肉糕:
很推茹絲葵的這道開胃菜,新鮮juicy,蟹味重,淋上新鮮檸檬汁,微酸真的很開胃。
兩球要價450元一點也不便宜,用料當然也實在,來不及拍完整圖片就被服務人員給肢解了
紐澳良蟹肉糕450  
馬鈴薯泥:
非常濃郁、綿密;奶香味很重,搭配牛排一起食用比較不怕膩口。
馬鈴薯泥  
奶油菠菜:
個人很愛這一道,雖今天的奶油味似較以往吃到的淡了一些,但還是很好吃,不會有菠菜的澀及刮口。
奶油菠菜280  
美國肋眼+菲力牛排:
3人分食這總共27oz的牛排,大塊長條狀的為肋眼,小塊的則是菲力;
服務人員建議先食用菲力,菲力非常軟嫩,吃進嘴裡肉香四溢,不愧是我愛的美國牛啊!
接著再嚐嚐肋眼,果然有嚼勁多了,因我選的部分較少油脂,所以又更加有彈性些,
吃了朋友的帶油脂的部位,其實更香更好吃,且口感較沒那麼硬,但兩塊肉都好好吃到想轉圈圈。
基本上都會建議點3分熟度,因為上桌的瓷盤是燙的,牛肉會再熟一些,覺得太生可以再處理,若過熟就可惜了。
第一刀切下去會有一點血水流出,過一會就不太會再滲血水了。
16OZ美國肋眼頂級套餐+11OZ菲力牛排3150+1650  
麵包布丁配香草奶梅醬(店家贈送本日壽星蛋糕):
一上桌我心想『這是過年桌上才有的發糕還是八寶飯是嗎?!』
好奇的馬上沾了一口黃色醬汁,居然是布丁的味道!!覺得好特別唷,迫不及待又挖了一口麵包來吃,
太驚奇的口感了,吃起來真的有點像發糕XD,但是口味好好吃,是屬比較偏甜的甜品,
馬上詢問服務人員這款特別的甜點,原來是法國麵包浸泡在白葡萄蛋液中直到軟化再加入核桃與巧克力豆,
旁邊搭配的則是香草奶梅醬汁,真的好好吃喔!
接著詢問是否平時也可點這道甜點,服務人員表示MENU上也有,不過裡面包的東西不一樣,是蘋果和肉桂
麵包布丁配威士忌甜醬  
香蕉奶油派(套餐甜點原為冰淇淋,可加價120元換其他):
超級大一份,上頭鋪滿切片香蕉,每片香蕉上都有焦糖,塔皮很扎實卻不過厚過硬,中間為卡士達醬,
整口吃下去香蕉+焦糖很甜,但塔皮及卡士達醬綜合了整個味道,就不感覺那麼甜膩,這道也很好吃!
旁邊點綴的是顆粒狀的焦糖唷!很可愛~
照片 (1)_副本  
香蕉奶油派+120  
今日3人用餐總花費6060+10%,6666元,好可愛的數字XD
真心覺得在個人心中台灣高價位牛排館目前還是只有茹絲葵和勞瑞斯較為深得我心xD,
其他至今吃過的都覺得名氣大過實力及品質,雖茹絲葵價格漲幅有點誇張,但還是會想繼續光顧!










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Ruth's Chris Steak House茹絲葵經典牛排館 (民生店)

Ruth's Chris Steak House茹絲葵經典牛排館 (民生店)

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台北市松山區民生東路三段135號2樓
02-2545-8888

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