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上引立吞【三井餐飲集團】

沙拉公主
[招牌菜]立嶼套餐、特選握壽司套餐、蟹味噌沙拉、特選握壽司套餐、炙燒屋壽司、貝類綜合屋壽司,油鮪魚蔥花手捲 海膽軍艦壽司 車海老鹽燒,鱈場蟹, 新鮮海產,生魚片,老饕精選海鮮鍋
本次滿意度: 4.60
  • 美味度5.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值4.00
2013/08/22 12:52:27
808
4,515
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原來上引立吞正式營運的日子是上個月5/16日,早在試營運時沙拉公主就已經來過了2次了,上次因為是假日人潮太多就離開沒有用餐,所以門面及環境就看2月這篇→逛魚市之上引立吞

這次來吃拍了100多張照片好像是太誇張了,但覺得每一張看來都很好吃就沒刪掉直接跟格友們分享了,至於這次再去的環境篇就留在下一篇再分享喔!!

 

5/8號下午2點半我們來到上引立吞,平日耶!又是離峰時間,沒想到還是一整個客滿,拉了號碼排等候位置,其實沙拉非常的討厭排隊,好在等候約15分鐘就有位置了

沙拉建議大家在排隊時就先在門口看好菜單↓,因為若要選吃套餐,只有外面這個看板上有寫套餐的內容物

 

 

進到裡面後套餐就會像這樣顯示什麼也看不出來↓,我們就先左顧右盼的看看大家都在吃啥,後來就詢問"鄰站"的客人要點什麼

顧客說要吃握壽司就要單點,他覺得套餐的壽司普普而已,聽了鄰站的顧客介紹後我還是決定點一個套餐因為這樣才可以跟格友分享套餐的內容,我們旁邊的人都點了580元的立舟套餐,我想我點個780元的立帆套餐看會不會好一點

 

 

 

單點一個特選握壽司600元


 

點餐後就開始東張西望看看大家都在做什麼,廢話是吧!大家當然都在吃東西,可是是站著吃

像牛牛這樣背著背包來的人就很少,每個人都站的很近,牛牛一個轉身撞到我的手,我的筷子就飛出去了,來這裡牛牛就像個孩子一樣一直跑來跑去拿著相機去拍別人吃東西,真不知道該怎麼說他

 

 

我們被安排的位置就在廚師前面,大家都很捨得吃喔~有這麼大一隻烤蟹腳耶!還有人烤龍蝦

站在這位置就有這個好處,連眼睛都能享受美食,但缺點就是好熱啊~~

 

 

當廚師放下那塊肉時牛牛眼睛瞪了好大,這麼一大塊肉是什麼菜,於是敲敲隔離窗,指著那塊肉,廚師告知沙朗牛後我們當然是再來一塊囉!!

 



 

這裡是使用備長碳

 

 

第一個上來的就是立帆套餐的海鮮沙拉,擺的非常的漂亮光看就覺得好吃


 

每個角度都來一下


 


 

鮭魚子每顆都晶瑩剔透

 

鮪魚蔥手卷

 

這是裡面的蔥花,還微溼著很有味道

 

 

烤明蝦:

烤過的蝦居然還會彈牙而且保留了蝦的甜味,真是難得,但我覺得太可惜了這麼新鮮的蝦拿來烤

 

 

若是選擇580的套餐烤物就是秋刀魚囉!!

本篇共有883字

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