台中炸雞「爆新美式炸雞」你們也有吃過嗎？目前爆新美式炸雞除了潭子總店外，在后里、神岡與豐洲路等地都有分店，主打選用國產炸雞現點現炸不回鍋，並以南僑炸油油炸，不但可以緊緊鎖住美味的肉汁，還能吃到雞肉本身鮮甜的肉質香氣！炎炎夏日更推薦你們可以試試爆新的泰式風味系列，甜中帶酸開胃又涮嘴～
爆新美式炸雞地點與加盟資訊
在店面也有公告選用的是CAS國家認證的雞肉，以及南僑油炸專用油，不怕吃到來路不明的食材，吃得美味也能更放心。
也因為堅持炸物現點現炸不回鍋，靠近油鍋就能發現油色金黃澄亮，並不是那種為了節省成本、不斷回炸的回鍋油，這點還蠻加分的。
我們在等待餐點的時候，一邊看著店家製作我們點的無骨雞腿排，粉漿不但裹好裏滿，而且還超級大片，乍看至少也有魚編兩個手掌這麼大～
雞腿和雞翅等多種炸物也都會裹粉，炸好起鍋有著極其金黃誘人的色澤，讓人看了忍不住食指大動呢～
爆新美式炸雞菜單與價位
這裡提供爆新美式炸雞的菜單與價位給你們參考，可以依照人數選擇單點、套餐或盒餐，現在自取還有8塊炸雞只要$230元的優惠，包含雞翅4份、雞腿2份與雞塊2份，其實還蠻划算的！很適合點來與全家人或三五好友一起分享。
爆新美式炸雞餐點心得
像魚編最愛的就是雞腿，每根拿起來的份量不僅都沉甸甸的，而且裡頭的肉質紮實又不失鮮嫩，吃得到雞肉本身的香氣，完全沒有惱人的腥味！
加上粉漿其實沒有過重的調味，不會蓋過雞肉的鮮味，對於平常沒那麼重口味的我們來說很合胃，想吃重口味一點的朋友也可以再自己另外調味哦！
泰式風味醬會由店家在出餐時就幫忙淋上，橘紅透亮的醬汁結合了超級香脆又有一定厚度的外皮，又多了幾分醬汁的Q滑口感層次～
他們家也有蠻多種炸物可以單點，品項算是蠻豐富的，像銀絲捲的外表就炸得超級酥脆，內裡吃起來香軟嫩Q，還能感受得到麵糰香氣。
甜不辣也是魚編每買炸物必點，不僅外酥內Q、特別有嚼勁，比較讓我們意外的是，搭配的特製胡椒粉還蠻辣的XDD 入口時有點嚇到，但愈吃愈涮嘴，重口味的人應該會很尬意～
花枝丸特別受到柚編的稱讚，不但個頭超大顆，口感Q彈又帶點微甜，重點是竟然還能吃得到花枝塊！
脆皮米血倒是讓魚編印象蠻深刻的，與一般炸物攤的炸米血口感很不一樣，外表特製的粉漿造就了脆皮的特殊口感，而且米血本身也選得不錯，紮實黏密又挺有嚼勁，值得嚐鮮看看～
爆新美式炸雞台中潭子總店
營業時間：14:30-23:30 (週日公休)
電話：0989 813 398
地址：台中市潭子區中山路一段270號
粉絲專頁：爆新美式炸雞台中潭子總店
爆新美式炸雞豐洲店
營業時間：11:00-23:00
電話：0975 389 858
地址：台中市神岡區豐洲路525號
粉絲專頁：爆新美式炸雞豐洲店
爆新美式炸雞后里店
營業時間：11:00-00:00 (週二公休)
電話：0968 790 308
地址：台中市后里區四村路105號
粉絲專頁：爆新美式炸雞后里店
爆新美式炸雞神岡店
營業時間：14:00-22:30 (週二公休)
電話：0909 788 790
地址：台中市神岡區中山路1306號左側 (喫茶小舖旁)
粉絲專頁：爆新美式炸雞中山路神岡店
