黑殿飯店RUBY上網看是寫說他們家在1971年就在淡水開店了這樣算下來也有51年真的是老店了，
餐點主要是從眷村出發的懷舊古早味的料理。每次來淡水走走的話，RUBY除了吃文化阿給之外，
這次決定要來吃看看沒吃過的美食，在吃之前有GOOGLE看一下他們家評價有好的評價也有不好滿
多則的評論加上RUBY很愛台鐵的排骨想說那就來吃看看味道到底如何呢??
我們當天吃的不是創始店是左岸店，因創始店離老街有一段距離且交通和停車也不方便(創始店不能亂停車會被開罰單)，
所以就在靠近捷運站開了一間，整棟的一出來捷運站滿醒目的不難找，有一隻很可愛的豬頭LOGO就是了。
一進去就可以直接入座我們被安排到二樓的位子，菜單上好多都可以選擇有飯類、麵食還有小菜等等可以選擇，
價位算偏高畢竟是觀光地區這價位還是可以接受的。看了每桌幾乎都有點排骨飯或雞腿飯，所以我們就點了排骨飯。
我們點了帶骨豬排飯 $120 (中)
白飯吃起來算是不錯不會過於黏膩軟爛，排骨味道醃製滿入味的應該是有滷過再炸過，排骨不是厚實的排骨，
但也不會過薄如果食量較大的男生可能要點大碗的才會吃的飽。他們家有別於其他的便當類有豐富的配菜，
配菜是酸菜和有豆干切小塊配上傳統的炸醬，酸菜味道滿夠味很下飯，炸醬有一點過鹹建議一樣搭配白飯吃才不會太膩，還不錯吃。
帶骨豬排高麗菜炒飯 $175
這個就是一大碗的高麗菜炒飯配上排骨飯，炒飯的飯粒粒粒分明且不油膩有一點蛋的香氣和高麗菜的清甜，
很害怕吃炒飯是很油膩的那種，他們家炒飯的炒功真的是不錯的。
大黑豆干 $40 和 豆皮 $40
他們家的滷味真的滷的非常入味不死鹹，滿推薦可以點的。
吃下來是非常飽的味道也很足夠算是中高價位，下次會想再吃看看麵食類的部分。
推薦給大家淡水除了吃阿給也有其他選擇。
以上的美食文章為自費用餐，純分享文章
每個人喜愛口味不一感受因人而異，食記文章僅供參考。
RUBY推薦指數(滿分五顆星)
價格 🌝🌝
美味 🌝🌝🌝
服務 🌝🌝🌝
交通 🌝🌝🌝🌝🌝
👉黑殿飯店(右岸店)
🏠 新北市淡水區中正路11巷10號
☎️02-2626 6363
⏰AM 11:00~PM20:30
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