美食就是值得一吃再吃！
輔大人口袋名單的-韓蚌蚌海鮮研究院 해산물 연구소 新莊創始店
一秒還原韓式火鍋～
許多輔大人想吃韓式料理，第一選擇就是韓蚌蚌海鮮研究院！
今年老闆在原址還擴大營業，多了澳門食娛城 卜卜鍋-順德料理！
位置就靠近新莊捷運站，步行12分鐘就可以到～交通非常方便！
大門其實有兩個品牌的招牌！
橘色圓形，滿滿韓文的，就是韓蚌蚌的金字招牌！
第一次來吃的朋友任這個招牌就對啦！
座位區是在包廂裡面，有兩個大圓桌！
一桌做6~8個人都沒有問題！
想要歡樂聚餐也很方便！
像是美食節目愛玩客～很多明星都有來用餐！
桌邊都有小推車！上面有各式韓式調料，碗盤等餐具也在上面！
隨手拿很方便！
餐廳另一區就是新品牌-澳門食娛城 卜卜鍋-順德料理的用餐區啦！
當晚看到其他客人來用餐，桌上一大鍋滿滿的蛤蠣！
好誘人～心中癢癢，決定要再找時間探店啦！
冰箱飲料可以自取！
很多韓國進口飲料，韓國燒酒是必須的！
還有很多水果口味的氣泡水～或是無糖飲料～
可以說是你想到的都有啦～很豐富！
未成年請勿飲酒！喝酒不開車！
未成年請勿飲酒！喝酒不開車！
韓蚌蚌海鮮研究院菜單～
這邊點餐其實就是套餐的方式！
從雙人套餐到適合八人的豪華套餐！
通通幫你配好好！
主打就是滿滿的海鮮！滿滿的唷！
就是韓式痛風鍋的概念啦！
湯底基本上是韓國大醬湯，也可以加 100元升級泡菜鍋底
加 200元可以升級韓式部隊鍋！
小菜
韓式泡菜跟醃蘿蔔！
這是可以無限續盤的唷～
等下也可以加一些在湯底～
味道會更濃郁～
拉拉拉～我們心心念念的主角來啦～
我們今天點的套餐是澎拜套餐～建議是2~3人食用～
其實整套的份量我覺得是可以滿足四個大胃王的胃～
光看這深海霸王活體龍蝦就感覺今天值得啦～
底部有滿滿的綜合菇類、當季時蔬跟韓式冬粉撲底～
上面滿滿都是海鮮～
這鍋能不好吃嗎？
超大的巨型鐵鍋～滿滿的料～
你說吃的能不撐嗎？
上桌的時候店員特別叮嚀～
龍蝦是活的唷～
你們自己要小心～不要隨便伸手亂抓～
我們就看著龍蝦咕溜在轉的眼睛～
嗯～等下我們就要把他吃掉囉～
叔叔有練過啦～
整之抓起來看～是不是真的有巨型～
韓蚌蚌海鮮研究院叫海鮮研究院不是叫假的啦～
所有海鮮都是新鮮每日現撈直送～
海鮮控不用捨近求遠開車到海港～
來這裡狂嗑海鮮～什麼痛風鍋都比不上這一鍋～
海鮮種類非常多唷～
生蠔～很肥美～感覺這肉ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的～
淡菜～一整排ㄟ～
老闆給料毫不手軟～
躲在龍蝦下面的蛤蠣～
2斤～2斤唷～
想也知道等下煮出來這湯底有多鮮美啦～
肥豬蝦～大草蝦～鮮流白蝦～
準備撥蝦殼撥到手軟吧～
副餐有～白飯～王子麵～韓國泡麵跟年糕～
韓國泡麵還有加一片起士ㄟ～
有一種要開部韓劇來配的感覺了～
上桌之後～店員會提著一大壺的大醬湯湯底進來～
緩緩幫我們加入鍋中～
就可以蓋上鍋蓋開火煮啦～
想要小酌放鬆的朋友～
選幾瓶韓國燒酒來喝喝～
真的就是一秒置身韓國的感覺了～
未成年請勿飲酒～喝酒不開車
這邊的服務人員非常貼心～
都會幫我們注意時間～
時間差不多會過來幫忙開蓋～
基本上開鍋以後料都可以吃了～
龍蝦的話會建議再小火煮一下～
店員會再過來幫大家拆解龍蝦唷～
店員會貼心提醒～建議把龍蝦翻個再煮一下下～
讓龍蝦頭可以熟透～
湯頭又可以更鮮美一些～
看看這一尾肥美的龍蝦～
真的是有吃到作夢都會笑～
開鍋之後就可以盡情享受我們的海鮮大餐啦～
這一鍋～就是實現海鮮自由的最佳寫照～
看看這鮑魚～肉質很有嚼勁～
配點燒酒好適合～
淡菜～
肉質也很Q彈唷～
想想我也好一陣子沒嗑淡菜了～
趕緊好好享受一下～
生蠔～味道超鮮甜的
有一種吃到欲罷不能的快感～
蛤蠣盤來啦～
2斤的蛤蠣真的有點撈到手軟～
大家一邊吃一邊點頭～
非常過癮的～
蝦蝦大軍來了～
這光用看的就很滿足～
每一隻吃起來都好Q彈～
吸滿大醬湯底的蝦子～更多了一番風味～
嚴選雞蛋
不用再煩惱蛋很難買了～
今天一次讓你吃夠啊～
深海透抽～
非常新鮮唷～
上菜的時候已經幫大家處理乾淨了～
整尾下去煮～煮好以後就可以撈起來～
用小餐車上面的剪刀自己撿成小塊食用～
很方便～
非常有勁道～QQ彈牙～
海味十足～
斧山魚板串～
吃韓式料理沒有魚板怎麼行啦～
一串串吸滿大醬湯～
撈起來用竹籤串著吃～
就好像在韓國的小攤子上吃宵夜的幸福感～
厚實又帶有Q度～超級好吃的～
湯頭真的很鮮美～
吃不完請務必務必你要打包回家～
隔天自己再放些肉片啊～豆腐啊～喜歡的料～
再煮一碗麵～超棒的～
這一整碗滿滿的精華～
再配上點QQ的韓國年糕～
現在想起來都覺得肚子好餓～
店員將龍蝦整隻龍蝦撈起來呈盤～
準備要大顯身手幫我們分解囉～
看著服務人員熟練的剪開龍蝦殼～
我們口水直流啊～
咻咻兩三下～服務人員就幫我們搞定了～
滿滿一盤～超豐盛的～
這龍蝦肉不是蓋的吧～
是不是超肥超飽滿～
最後可以把韓式泡麵跟王子麵下鍋～
加上起士一起煮～會增添一股濃郁的香氣～
也可以把小菜的韓式泡菜一起加進來吃唷～
微微的辣度配上泡菜的爽脆～
口感一級棒～
還沒完唷～
我們點的是豪華套餐～豪華啊～
店員看我們吃的差不多了～
端來了韓式人蔘糯米雞～
是不是超補的
大火煮大約八分鐘就可以了～
店員會親自過來幫我們把糯米雞剪開～
看著熱氣一直蔓延～
香味好濃郁啊～
雞肉超級超級嫩～
配上軟糯的糯米～還有點淡淡的香甜～
吃下去有種通體舒暢的感覺～
冬天吃一定更是過癮～
甜點～是韓式炸年糕
可以選擇煉乳或是蜂蜜口味～
我們這份是蜂蜜口味～
滿滿的蜂蜜裹著香酥的年糕~
非常有口感~香甜也不會膩口～
這一餐～飽到不行～
難怪都說是輔大人聚餐首選～
現在還可以24小時線上訂位唷～
韓蚌蚌海鮮研究院 해산물 연구소 新莊創始店
粉絲專頁：韓蚌蚌海鮮研究院 해산물 연구소 新莊創始店
地址：新北市新莊區中正路435號1樓（近捷運新莊站）
電話：02 2202 1590
營業時間：平日12:00-15:00 下午17:00-24:00（周一公休）
假日12:00-14:00下午17:00-24:00
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