疫情期間悶在島內不能出國玩，只好往南部沒去過的景點多走走看看。

 

這趟行程來到全台第二大養豬重鎮地-雲林

雲林是許多養豬大廠的集散地，縣政府也積極輔導在地豬品牌，將各家養豬業者集結成國家隊。這次來造訪位於大埤鄉的究好豬故鄉-良作農業文化館

來到門口的廣場就看到兩隻招牌豬，一隻是究好豬帶著領結的招牌黑豬，聽說讓豬站立起來，帶著領結紳士的往前跨步是創辦究好豬的理想概念。而織豬機的來源是希望提升台灣在地豬農的經濟地位。

 

一入管先進行導覽活動，想要吃好豬肉?那先了解豬要如何吃得好?

導覽中有母公司祥圃實業產製動物營養品近四十年的專業介紹，飼料中有黃豆、小麥、玉米等原物料，難怪只要原物料飆漲，買肉的價格就跟著提高了，真是長知識了。

究好豬是營養品起家的公司，展覽中對營養品設有專業的見解。

對台灣品種豬也有專業詳細的介紹。

對於新鮮豬肉的定義還是一知半解嗎?來一趟就能了解何謂新鮮豬肉囉!

館內設有賣場和料理教室，不定期舉辦料理課程相關活動，也能買到雲林在地的歐米阿給。

 

館內還有設置究挑食餐廳，可以直接吃到分切後最新鮮的究好豬，讓我印象最深刻的是現沖小里肌這道料理，真的像台南牛肉湯的好滋味，想了解究好豬一條龍的生產流程，來一趟良作工場體驗美食與知識的食育旅行吧