這家在台中真的是可以說無人不知無人不曉啊！
當然各大媒體都來採訪過了，甚至食尚玩家也來過好幾次了吧！
所以當然不能錯過！再離開台中之前，說什麼也要去嚐嚐呀！（欠揍的路人甲：真的很愛吃耶！
沒想到，五點就很多人在排隊了耶！還好，雪莉先做了功課～～
外帶的人龍是露露長，內用的座位是空好幾桌！所以不用害羞大方的坐下吧！
這邊外帶的人很多，內用的比較少啦！所以不要被排隊的人龍嚇到，內用有空桌就可以自由坐囉～！
怎麼辦～～豬腳～腿扣～我都想吃啊～～～！
豬腳呢，就是膠質比較多的地方～腿扣呢，就是肉比較多的地方～
所以看客倌們喜歡吃什麼囉～～據小道消息指出，油豆腐也是必點的啦！
▲滷肉飯，25元
我是不太愛吃肥肉的那種滷肉飯～但這邊的滷汁跟帶點肥肉的滷肉搭配起來真的是
攪到飯裡之後，其實肥肉部分就吃不太出來了～飯也煮的很剛好！
滷汁更不用說了！！又香又純又帶點甜味～好好吃喔！
▲油豆腐，15元
油豆腐的滷汁是用同一鍋！只能說，這鍋滷汁真的太厲害了！
有滷汁變萬事足阿！（什麼鬼形容阿
雖然裡面的豆腐是白的，但是外皮滷的很入味，搭配上嫩嫩內裡的豆腐香
真的很好吃～如果裡面也一起入味，就會太鹹且豆香也會消失，表現傑出，厲害！
▲豬腳，70元
醬油色的外皮帶的光澤～看起來真是可口！
豬腳吃起來嫩中帶Ｑ啊～！吃完之後上唇黏下唇的膠質都快分不開啦～～！
▲腿扣，80元
肉比較多的腿扣，其實也帶有點皮的部分！
肉也很好吃呢！很嫩又沾了很多滷汁，很香！
有些帶點皮的吃起來真的有點像三層肉，但卻不油膩呢～
心得：
能把一樣豬腳做的如此成功，真的是很厲害！
那鍋秘密的滷汁，真的是超強的！
不管加什麼都很好吃～～～
話說，去吃當天，跟一位男士併桌
雪莉點跟他差不多（又有多了一盤腿扣，但他多點了一個湯
他頻頻看著雪莉（害羞個屁阿！
心裡大概是在想雪莉點這麼多吃不吃的完吧！（害偶真拍謝
只能說，真是抱歉嚇到您，但您也不需要眼睜睜一直看著我吧！！（沒奶毛禮貌
最後，雪莉當然還是有吃完啦（浪費食物會遭天遣耶！
有機會大家去感受一下，秘密滷汁的魅力吧！
富狀元豬腳 極品餐廳（美村店）
營業時間：11點-20點半
電話：(04) 2301-3588
店休：星期一
地址：台中市美村路1段201號
MAP：
＊其他分店資訊
富狀元豬腳 極品餐廳（中正店）
電話：(04) 2225-3188
地址：台中市中正路320號
MAP：
＊食記乃個人意念，僅供參考！
黑洞雪莉粉絲團：請按讚
原文同步發表於：❤台中❤ 豬腳又Q又嫩的富狀元豬腳極品餐廳 ⊙01Oct11⊙
