位在新北市板橋區文化路二段126號の★海釣族★

是間適合喜宴辦桌、家族(朋友)聚會的一個好去處

門面設計像不像來到龍宮一般(?)

相當霸氣&富麗堂皇

 

來到這~

不管是新鮮魚貨/龍蝦/鮑魚還是螃蟹，應有盡有

任君挑選

 

轉過身往後一看

高朋滿座!!!

 

★海釣族★坐位相當多

除了開放坐位區塊之外

也有提供一間間的包廂

一切就看客官需求

 

一旁除了有冰滿各式飲品の冰櫃之外

也有擺放多種酒品的櫃面

飲料想喝什麼~ 除了請服務生幫忙之外，也可自行拿取

興致來~ 若想喝點酒精趴數較高的酒品(啤酒除外)，就得麻煩服務生代勞，而非自行取用

 

今天和狗狗一家人來到★海釣族★

目的是要補慶祝父親節

(拍謝...父親節都過了如此之久文章才生出來 Sorry...)

由於人口眾多(9大2小，共11人)

所以一大圓桌被我們坐得滿滿滿

 

每桌都附有一壺熱呼呼的養蔘茶

 

若不愛養蔘茶

登愣!!! 芭樂汁&柳橙汁就會成為大家的好朋友!!!

平時吃喜宴很喜歡來個芭樂、柳丁各半的綜合果汁

但今個不曉得哪根筋不對~ 果汁對我而言好甜膩喔...

所以開啟了老人養生模式!!!

Always養蔘茶

 

每人都配有一副碗盤/塊子及濕紙巾(杯子當然不可少)

 

今晚的菜色都是媽媽點的~ 就讓我們一起看看有些什麼好料吧!!!

 

厚切生魚片(不曉的菜名是啥，自己亂取XD")

✿小哭✿只認識鮭魚&旗魚

其餘的我跟他們不熟啦~

每塊生魚片都相當厚實

吃起來超過癮!!!

就連小朋友也愛吃

 

 

鹽焗活沙蝦

不曉得是不是服務生將菜單列錯

我看不到哪邊有"焗"...

吃起來像是一般的川燙白蝦

用最簡單的料理方式較能吃出食材新鮮與否

★海釣族★的蝦蝦

各個鮮甜飽滿

沾取少量的哇沙米提味

OEC捏 

 

 

櫻花蝦油飯

一道非常喜氣的菜餚

這道菜一端上桌，還誤以為是參加了別人的喜宴

香菇&魷魚香氣迷人

油飯口感軟Q適中~ 上頭不吝嗇的灑了滿滿的蝦花蝦

讓人口口都吃的到

 

 

龍蝦玉皮捲

不曉得正確的配料有些什麼

不過無疑的是~

蔬菜配上清甜龍蝦、花生粉及沙拉醬

讓整體口感以清爽呈現

炎炎夏日最怕就是吃上油油膩膩の菜餚

這道菜獲得眾人讚賞

令人很想一塊接著一塊吃下去

 

 

櫻花蝦鮑魚海鮮粥

來到★海釣族★跟去★潮汕沙鍋粥★一樣

一定都要點一鍋粥來吃吃!!!

裡頭料多味鮮

當作主食堪稱一絕

和★潮汕砂鍋粥★不同的地方是~

★海釣族★の粥品看的到粒粒米飯

米飯雖沒燉煮成棉糊狀

但這鍋粥會如此迷人

全在於廚師將食材的精華所在全溶入湯裡頭

好吃到讓✿小哭✿一口氣吃了好幾碗XD"(根本就忘了要顧及形象...)

 

富貴拼雙味

紅糟排骨和鮮味捲的結合(不曉得是不是這個名稱) 

料理方式是用炸的

口感免不了油膩

 

紅糟排骨吃了一口就丟給狗狗吃了

鮮味捲吃油的情況也頗嚴重

但裡頭包裹的配料相當豐富

韭菜/胡蘿蔔/蔥花/肉肉等等等，居然還出現了...蚵仔!!!

沾取些許七味醬~ 降低些許油蒿感

不過這道依舊不是很推薦

 

蔥油蒸鮮魚

不曉得是什麼魚

肉質鮮嫩又大塊!!!

連不怎麼愛吃魚魚的我都嚷著要狗狗幫我多夾一些

因為真的超鮮、超好吃

不一會的時間這條魚就被大夥給殲滅了!!!

 

銘爐燴干貝

裡頭應該有8-10顆的干貝

可能大夥吃到這裡~ 胃的空間差不多飽和了

所以✿小哭✿吃到了兩塊干貝

 

干貝好Q好好吃~ 

放在嘴裡舌頭和上顎輕輕壓擠整塊干貝就散開了

口味也調配得宜

你說怎能不迷死人

 

魚首味噌湯

料多味鮮的味噌魚湯

裡頭配料除了豆腐之外，居然還加了油條!!!

整體搭配起來完全不油膩

好吃又好喝

 

 

最後一道蟳肉十戀瓜

一湯匙挖起~ 你看看~你看看~ 料超多

絲瓜切得相當細碎

配著蟳肉及櫻花蝦

也是鮮甜好吃

 

飯後水果西瓜

 

【總結】

這頓飯吃下來不得了

肚皮都快撐破了...

不過★海釣族★的料理真的相當推薦

除了富貴拼雙味有點小踩雷之外

若改成酥炸水晶魚

我想結果應該會和蔥油蒸鮮魚一樣立馬被大家秒殺

謝謝大家得觀賞~ 我們下次見

 

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海釣族海鮮小館

• 電話：02-2251-2746
• 地址： 新北市板橋區文化路二段126號
• 本店均消：1022 元/人

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